童年的野菜
小時候，剛一到了春天，我們這些小調皮，就呼朋喚友的挎上個小籃子，像一群剛出籠的小鳥向田野奔去了。
太陽明亮起來了，天純淨的醉人，藍藍的，像一大塊的藍玉。那雲，在我們看來就像美麗裙上的輕紗，風又軟又暖，吹的人薰薰的，像醉了。我們蹦跳著，打鬧著，走在春天的小路上。
從高高的半山坡向下望去，那些經過了一冬鮮活過來的麥苗，被暖風蕩漾出一地起伏翻春的綠波，無言地訴說著春天的故事。
早春，野菜最多的地方就是向陽的低谷處那些地塹和草坡。好了，到了那個小山谷的上面，先把籃子輕輕一推，叫它自力更生的下去吧。再來看我的！蹲坐在上面兩手扶地，像現在兒童玩滑梯一樣，「嗖」的一下，我也下來了。偶爾有那麼一兩個，因掌握不好力度一下滾了下來，不過沒有關係，新犁過的地軟軟的，一下就把你接在了懷裡，一點也跌不著，倒是會換來一片善意的笑聲呢！
比賽吧，看誰先把自己的小籃子挖滿了。喏，這種鮮嫩可愛，拔斷了會流出白色汁水的就是苦菜，雖略帶苦味，卻有去火殺菌等多種功效，著實是好東西！
這種邊緣有小刺刺的叫萋萋菜，不過這麼鮮嫩的萋萋菜刺一點也不扎人，倒是軟軟的逗人憐愛呢！我們的祖輩們曾說：萋萋菜，倆角角，餓不死八十的老媽媽。也就是說只要它長出兩個小葉子來，就是春天到了，地裡很多野菜就可以吃了。以前沒糧的災年，野菜可是救了不少人的命呢！
嗯，這個長著白白軟軟小絨毛的就是茵陳了，我們叫它咕著蒿，拿回家洗淨了裹上雞蛋炸著吃最好不過；
那是鮮嫩嫩的小薺菜，這個時候的小薺菜剛長出地皮不久，過下水剁碎了加點肉或小蝦皮包餃子，兩個字：鮮、香，打嘴巴你都捨不得放啊！
喏，這個開著小黃花的不就是補補丁（婆婆丁）嘛，它學名好像叫蒲公英，它不但味道好，還能預防感冒等，是味不錯的中藥呢。
快來，這有莖肥嫩葉鮮潤的馬齒莧！看，那邊還有整株枝葉蓬鬆，狀如松葉但又柔軟清翠的蓬子草！這兩種啊，洗淨了拿蒜泥一拌，最是鮮亮不過！
好了，再找點現在可以生吃的梨角嘴吧，長長的葉子，用手一抺就送進嘴裡，甜甜的，卻染的嘴巴和牙齒都有了春天的顏色！
最後，跑到麥田的最裡面那口小井邊看一看吧，指定又有些水靈又肥厚的車前草在那長著呢，所有野菜裡，數這個最是清香爽口味道正了。挖完了車前草，還可以把手伸進這清得見底的小井里，洗一下髒巴巴的小手、小臉……
日到中天，有些兒熱了呢，把外面厚的小棉襖脫下來枕著，躺在剛犁過的地裡，叫輕輕的暖風一吹，真想沉沉睡去。
玩到太陽快偏西了，小傢伙們才一個個依依不捨的往家走去（也許更重要的原因是肚子咕咕叫了）,回到家吃過晚飯，把各色小野菜撿摘得乾乾淨淨的，到了第二天早上，媽媽們把泡過的黃豆磨成白的雪一般的豆沬，放鍋裡燒開了把洗淨的野菜放進去，過一會，春的香氣就滿了一個院子……
有這麼好的豆沫子(老家俗語),就著碧嫩的小春蔥，切上鮮黃或透紅的老鹹菜，把紅的誘人的辣椒放火裡炕一下打碎了，拌上剛出芽的小香椿，再就著媽媽剛攤出的玉米煎餅，一會就吃得滿頭是汗了……
在奶奶和爸爸小時候，野菜是他們救命的東西，全靠了這大自然的饋贈他們才度過了一個個艱難的春天；而我們，只把它當成了偶爾調劑生活和跑出去玩的理由；以後的孩子呢？他們還會像我們一樣出去挖野菜，還會認得野菜嗎？
哎，童年的野菜喲……
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