他家烤箱,我推薦給了身邊所有開私房的人 | 女神節艾瑞斯小法團

2021-02-27 跟著小法吃吃的

   女王節艾瑞斯活動來了,老粉都懂的哈,小法常用的是艾瑞斯全套設備,艾瑞斯風爐基礎版本和AS60,商用揉面機和發酵箱,都特別推薦!烤量大上色好,多層同烤一爐出,批量出單特別給力~

    專業的商用風爐,風機真的是絕了,上色特別棒!!寶寶們買它買它~~

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③風爐選擇很多,不知道怎麼選擇的寶寶一定來找小法哈,幫你具體推薦,根據需求選擇就不會花冤枉錢啦~

艾瑞斯AS60風爐

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這個是小法入手後覺得特別好用的風爐,咱們很多食譜都能看到這款風爐的身影,艾瑞斯新款as60,五層同烤的專業風爐,性能特別強大。

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家用電也可以放心入哈!只需用類似空調的那種大功率16A插頭就可以了

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上色效果真的非常好,多盤同時烤幾乎邊邊角角也是均勻的,風機特別強筋。

烤箱密封性和保溫性不是蓋的,分分鐘升溫,就算開烤箱一盤盤東東放進去,也不會掉太多溫度,分分鐘達到需要的爐溫~

所以非常適合烤月餅,迅速升高溫定型,溫度可以實時顯示,方便根據爐內溫度調節,中途取出晾涼刷蛋液,爐溫依舊保持的很好。

小法磨合了一次月餅就成功了,不塌腰無象腳,花紋明晰,上色效果也很好,好用到哭泣啊!!

更不用說其他的餅乾、曲奇、蛋糕了,一爐四五盤妥妥的,也是私房工作室批量生產的烘焙利器~

高溫可以足夠高,也適合烤麵包、歐包、火燒、馬卡龍、泡芙這些需要比較高的溫度去烤的產品。

可以加蒸汽,非常適合烤麵包,烤量比較多,上色均勻,適合我這種麵包消耗大戶人家哈哈,而且不會幹哦,依舊蓬鬆柔軟。

有一鍵降溫、智能記憶模式,功能蠻強大的,小法烤完東西再用低溫去烘乾玫瑰花瓣,分分鐘溫度就降下來了,大大的贊~

艾瑞斯基礎版本

機械ec01c/電子02c

機械版女神節店鋪活動價2520米

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電子版女神節店鋪活動價3020米

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老粉一定要團,艾瑞斯新升級了平爐功能,既可以當風爐又可以當烤箱,超好用的機子!月餅四盤同時烤,一爐出,真心省時、省電又省力~

小法用了好多年了,特別抗造、耐用的商用烤箱~220v家用電也可以放心入哈!只需用類似空調的那種大功率16A插頭就可以了。

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小法的是機械版本,現在基本都會入手02C電腦版本了,電子面板控溫更精準。

電子版會有數顯電子屏幕控制,也會有記憶功能哦,設置好溫度時間,下次用同樣的就可以直接打開了~更方便。

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--關於是否升級底火

機械版和電腦版是有面火和風機的,加底火就是變成風爐平爐一體機,可以烤一層時候只開面火和底火,只烤一層,也省電一些,有些寶寶會介意風爐烤戚風乾(其實磨合好完全不會),那就最好升級一下,烤戚風可以用面火底火烤一層。但不升級也很好用,本來就是很專業的風爐,面火一般在烤披薩,這種表面餡兒料比較多厚的時候會開。報小法升級底火需要加120元。

--關於是否升級水泵功能

都帶蒸汽功能,不升級,是接一根水管(水管會送的哈),可能對擺放位置有要求,用噴霧的時候要連接水龍頭。升級,是內置水泵直接噴霧,報小法需要加180元。升級了直接放入水容器就可以用,怎麼擺放都可以啦。如果不是經常做麵包,尤其是硬歐包的寶寶,沒有必要升級水盒了。

團購期間,艾瑞斯直銷店所有風爐、發酵箱、廚師機,報暗號小法都有超低團購價和額外贈品,也有很多開店的,大型商用設備。

小法配了AF60發酵箱商用的落地式揉面機HS12,發酵效果和揉面速度都很棒。

HS12智能揉面機,複製連結到艾瑞斯直銷店跟客服說小法:4 hi:/信S2ftcyYvKcy嘻  新艾瑞斯私房烘焙雙速雙動商用和面機麵粉攪拌機多功能打面揉面機

AF60發酵箱,複製連結到艾瑞斯直銷店跟客服說小法:5.0 hihi:/啊fufEcyYFgzQ,  發麵機新艾瑞斯商用發酵箱家用烘焙麵包二段全自動電腦恆溫醒發箱

艾瑞斯一整套的商用設備還是非常耐用穩定的,有商用需求的寶寶值得入手。

最近小法入手的新款家用發酵箱和可拆卸桶的揉面機,都很專業!麵包發燒友入手就對了~~加溼加溫超快的,跟著小法做麵包吧~~

發酵箱連結:2.0 hihi:/嘻xV3IcyYFfNk嘻  艾瑞斯A800私房烘焙家用商用小型恆溫麵包發酵箱酸奶發酵機醒發箱


可拆桶CH10揉面機:9 ha:/,Et1ocyYvlcJ哈  新艾瑞斯雙動可抬頭商用和面機麵粉攪拌機多功能打面揉面機4公斤

列好烘焙的預算和需求,就可以理智更好地選擇啦!如果寶寶們有對於風爐烤箱不明白的地方,或者不知道該怎麼選擇,或者購買前後遇到的問題,都可以加小法微信(followfa123456)來私我喲

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