新加坡最有特色的甜品都有哪些?你都吃過了嗎?

2021-02-07 新加坡獅城椰子

沒有什麼事是一個甜品解決不了的

如果不行

那就來!兩!個!


你知道嗎?

除了歐美式甜品蛋糕/冰淇淋之外

新加坡還有這些好吃的甜品吶!

這樣的小推車,是不是看著很眼熟呢?

沒錯啦!

這就是新加坡hin出名的冰淇淋蛋糕~

吶,長這樣⬇️

小編為啥特別鍾愛這款冰淇淋呢?

因為很貼心啊!

每次都是在太陽下走蔫兒了的時候看到路邊老爺爺的小推車

來一個喜歡的口味頓時世界都清涼了

而且一塊冰淇淋也不大

沒什麼罪惡感(自我催眠中...不長胖不長胖...)

並且口味眾多

可以隨意挑選

有選擇綜合種的親們也不用擔心呀

可以每次嘗試不同口味

價格超便宜的

(貌似現在漲到1塊5了,老爺爺也不容易嘛)

下次炎炎烈日出門的時候

別忘了關注一下路邊有沒有老爺爺的小推車哦~

這樣花花綠綠的甜品

大家應該都見過吧?

這其實是馬來西亞的特色甜品

不過既然新加坡跟馬來西亞淵源不淺

在新加坡自然也是可以吃到如此美食啦!


口感軟糯

口味多樣可選:

有班蘭、椰漿、椰絲、綠豆泥、紅豆泥、花生粉、椰糖、叄巴...

有甜的也有鹹的

有蒸的、炸的、烤的

各種顏色是採用植物的汁液染上去的

純天然噥~

小編在壓力大的時候尤其愛娘惹糕

一是因為口感軟糯有嚼勁

二是因為夠甜夠香夠減壓

三是以為夠美呀!

有這麼一盤又美又好吃的甜品放在面前,還有什麼是不能被原諒的


⬇️附上各種娘惹糕的名字,下次點的時候也可以裝個B啦~

綠油油的色澤

軟綿綿的口感

甜蜜蜜的滋味

就連女神林依晨在《我可能不會愛你》裡面都大吃特吃呢


⬇️吶,是不是看著就是滿屏的幸福

外形看似普通的班蘭蛋糕

最近登上西方媒體的新聞

被有線電視新聞網(CNN)譽為

新加坡和馬來西亞兩國的「國糕」喲


據說本地人很少有不愛吃班蘭蛋糕的

還有達人總結出了這樣的經驗:

「好吃的班蘭蛋糕就像好的羽絨服一樣,是輕且軟的,而且味道也要足」

這比喻,羽絨服廣告畫面感是不是撲面而來~


據不完全統計調查

本地最好吃的班蘭蛋糕有三家哦:

Bengawan Solo

松園餅之屋(The Pine Garden)

51 Fiveone Degrees蛋糕店

(排名不分先後)

周末有時間的時候約上小夥伴走起吧!

準確來講

千層糕是印尼的特色糕點

不過在新加坡也是可以吃到的喲


千層糕並沒有千層啦

不過通常都會超過18層

而且要做出濃香四溢的千層糕

需要把香料磨成粉分次加入

烘焙的時候還要不斷翻面


也是因為製作工序的複雜

在印尼只有節日和慶典的時候會吃到

相較於其他蛋糕而言

千層糕的價格不菲嘞

不過小編親測(僅供參考):

一次一片剛剛好

兩片會飽

三片以上會撐...

所以,只是當做甜品的話也不會太貴啦~

將將將將!

這樣冒著仙氣的沙冰

是不是看著就迫不及待地想要往嘴裡送呢?


在來新加坡之前

小編眼裡的沙冰是這樣的

完全就是碎冰碴子上淋了點帶色素的果汁==


不過自從解鎖了新加坡的沙冰

小編簡直快樂到飛起啊!

綿軟的口感

濃鬱的香味

(小編最愛黑芝麻/芒果/綠茶/榴槤!)

完全不是色素的感覺好嘛!


要說去哪裡能找到好吃的

小編自己比較喜歡味香園

除了沙冰還有芝麻糊呀杏仁糊之類的可以美容養顏

另外阿秋甜品也不錯,口碑槓槓的~

也隸屬於娘惹菜系的煎蕊,或者也叫珍多冰

小編真的是愛到停不下來


冰冰涼涼的碎冰倒上濃鬱的椰漿

配上加了班蘭葉汁的糯米粉

輔以紅豆、仙草、薏米

還可以加上仙草冰淇淋,或者榴槤冰淇淋


每勺都是料足、味美

簡直不能開心更多!


這名字聽起來就很萌對不對!

其實是椰漿水裡加了芋頭、番薯、和西米一起熬煮

最後淋上椰汁

嘖嘖嘖,聽著就流口水


喜歡冷飲的同學可以要加冰的

不過小編更愛喝熱的

每次都是一碗接一碗地喝

真的沒點毅力停不下來啊!

第一次聽朋友在點甜品的時候說出「清湯」兩個字

小編是嚴重懷疑自己的耳朵的

「現在不是甜品時間嗎?怎么喝起湯來了?」

後來發現

其實清湯就是我們所說的銀耳湯

料多一點的話就是八寶銀耳湯


大部分人和清湯的時候都會選擇要冰的

剛吃完飯來碗涼涼的清湯很唰氣!

不過也可以喝熱的哦~

原材料為綠豆的Tau Suan

比看起來更清爽一點

跟香蘭葉一起蒸到軟軟的

再加砂糖、清水一起煮過

然後芡到剛剛好的濃稠度

吃的時候可以選擇搭配油條

是不是有種擁抱童年豆漿油條的幸福感呢~

不要糾結是甜是閒啦

小編告訴你

新加坡的豆花是甜噠~

想吃甜品,尤其是想要吃健康的甜品的時候

豆花一直都是首選啦!

在新加坡老伴豆花比較出名哦

喜歡愛玉凍的朋友不要錯過這個甜品哦!

滿碗的愛玉jelly

配上爽爽的酸柑

再加點並

哦,這個夏天很幸福~

可以做荔枝龍眼沙冰

也可以做荔枝龍眼湯

冰冰涼涼的口感

跟自帶火氣的荔枝龍眼還是蠻配的


小Tip:

荔枝、龍眼是易上火的

不要貪多哦~


最後

椰子牆裂推薦一家專注做冰淇淋的甜品店!


最受歡迎的招牌單品就是

Ferror Rocher Gelato Cake

金沙義大利冰激凌蛋糕

是冰淇淋蛋糕!冰淇淋蛋糕!



金沙巧克力

有濃濃的純巧克力佐上烘焙過的榛果脆

一直以來都是節假日送禮的佳品。


對於甜品永遠懷抱好奇的吃貨們

肯定會滿足於低甜度吃不膩並且細膩順滑的意式冰淇淋

加上可口的巧克力海綿蛋糕底的搭配



6寸大的冰淇淋蛋糕

可以同時滿足2-6個人

每個蛋糕現接單現做

保證把最新鮮的冰淇淋蛋糕送到你的聚會桌上


現在僅需要45新幣送貨到家

(包含運費)

原價65新幣哦!

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整理了這麼多

有沒有大家喜歡的呢?

下次約完飯

記得跟小夥伴們一起去嘗試本地甜品呀~


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