至寶三鞭酒之後,張裕集團要用金銀花打破健康酒發展邊界

2020-12-21 山東頻道

9月27日,顧本金銀花酒新品發布會在山東臨沂舉行。

曾創造至寶三鞭酒、靈芝酒等眾多傳奇產品的煙臺中亞醫藥保健酒有限公司再度出手,與九間棚投資控股有限公司、北京中醫藥大學聯袂創新,用清香型白酒的純淨碰撞金銀花的芳香,搶位健康酒新賽道。

這場盛會群星閃耀、大咖雲集。臨沂市原政協副主席、老區建設促進會顏廷瑞會長,平邑縣人大常委會主任夏成光,張裕集團總經理、煙臺中亞醫藥保健酒有限公司董事長冷斌,九間棚投資控股有限公司董事長劉嘉坤,煙臺中亞醫藥保健酒有限公司黨委書記林樸,北京中醫藥大學教授劉勇,第五代非物質文化遺產傳承人王官連,北京正一堂戰略諮詢機構副總經理魯濤,煙臺中亞醫藥保健酒有限公司山東公司總經理李騰等,與眾多經銷商、嘉賓共同見證了這次大會的盛況。

01 89年,這家企業「只做健康一件事」

放眼國內大健康產業,張裕集團稱得上先行者之一,旗下煙臺中亞醫藥保健酒有限公司是張裕集團三大產業之一,創辦於1931年,至今已有89年歷史,其前身為名醫曲乃謙先生籌資3000銀元創辦的中亞大藥房,是目前煙臺創辦最悠久的中藥企業。

目前,煙臺中亞醫藥保健酒有限公司擁有「中亞」、「至寶」兩個品牌。其中,保健酒及健康酒主要使用「至寶」品牌,藥及藥酒主要使用「中亞」品牌,兩個品牌代表產品都屬於國家保密配方。

據煙臺中亞醫藥保健酒有限公司董事長冷斌介紹,「近90年來,中亞公司一直秉承著『只做健康一件事』的理念,致力於為廣大消費者提供高品質健康產品」。過去數十年,煙臺中亞醫藥保健酒有限公司產品暢銷海外30多個國家和地區。至寶三鞭酒、靈芝酒從60年代開始出口日本、東南亞等國家,至今暢銷不衰,至寶靈芝酒還被稱為馬來西亞的 「國酒」。

此次新上市的顧本金銀花酒由張裕集團中亞醫藥保健酒有限公司、北京中醫藥大學金銀花專家劉勇團隊、臨沂九間棚投資控股有限公司團隊等歷時多年傾力打造,清香白酒+獨特選料+藥企工藝匯成它最大的產品特點。這讓顧本金銀花酒有了強大的品質保證和健康保證,進一步滿足了消費者對健康產品的需求,可以稱之為真正意義上的健康白酒,冷斌表示。

在張裕集團的支持下,煙臺中亞醫藥保健酒有限公司攜手國內實力企業、科研團隊共同打造顧本金銀花酒,不但喚起了人們關於至寶三鞭酒、靈芝酒等傳奇產品的時代記憶,更切中了健康飲酒、飲健康酒的時代需求,精準地戳中了廣大經銷商的「燃」點,場下掌聲不息。

02 金銀花開在平邑,開出健康酒新品類

本次發布會選址在臨沂市召開,正是因為臨沂是著名的「金銀花之鄉」,也是獲得國家地理標誌保護的金銀花產地。顧本金銀花酒的選料,由九間棚公司精選提供,具有不施化肥、不施農藥等「九間棚六不用」特點,確保金銀花的良好功效。

基酒層面,採用純糧固態釀造清香白酒,口感更柔和,香氣更協調,味道清香醇和,是名副其實的黃金基酒。除了金銀花和清香型白酒,這款產品的配料表中,還能找到黃精、桔梗、甘草、紫蘇子等四種中草藥。其中,金銀花在幾味中草藥中的佔比達到40%。

那麼,當平邑「身份尊貴」的金銀花,遇上純潔甘洌的清香型白酒,將碰撞出怎樣的火花?顧本金銀花酒,未來又將如何打造並最大化貼合市場呢?

中亞醫藥保健酒有限公司黨委書記林樸在會議上,全面介紹了顧本品牌的四個願景:

首先,過去89年,中亞只做健康一件事,推出顧本金銀花酒,是希望進一步深耕大健康產業。2020年,疫情侵襲之後,消費者最關心的一定是健康,通過打造顧本品牌,正是希望進一步滿足新時代的健康訴求。

其次,中國中產階級的群體在人口總數上已經超過中等規模國家,消費升級是剛需,顧本的誕生和發展,必須從料方、技術、基酒等多個方面,全方位保障和提升產品品質,踏準消費升級趨勢,滿足人們對美好生活的廣泛需求。

第三,佔位健康白酒新品類,打造聚飲消費場景。過去一段時間,健康酒形成了適宜個人飲用家庭飲用,而不宜在公共場合聚飲的認知,致使成長和規模受限。但著眼當下,多元化的消費需求、新品類、新場景都給我們提供了新的機會,「十年後我們預計健康酒總共將達到1,000億市場規模,以「酒逢知己,情義為本」為訴求的顧本金銀花酒將佔領市場十分之一左右份額。」

第四,堅定不移的走品牌化之路。通過打造顧本品牌,我們定義了金銀花酒新品類,我們期望越來越多的產學研同行們研究金銀花酒,讓金銀花為人類健康做出更多貢獻。在張裕集團和九間棚集團的加持下,健康酒在品牌知名度方面的劣勢,會有明顯的改觀。顧本的品牌願景和品牌內涵將圍繞「照顧健康,情義為本」打造,直擊消費者內心需求從而形成深度溝通。

林樸表示:「顧本金銀花酒具有清香純正、入口柔和、落喉爽淨、回味悠長的風格特色,並具備去油降脂、舒適健康、飲後不上頭的特色優勢。對酒飲市場而言,這款主打健康易飲、自帶著草本芳香的產品,既是一個新品牌,也是一個新品類,一定會贏得市場的極大青睞!」

03 打破健康酒發展邊界,張裕集團的金銀花將是破冰之花?

顧本金銀花酒的誕生,喚起了市場關於健康酒的無盡遐想。

在論壇環節,劉嘉坤、林樸、魯濤、至寶三鞭丸?製作技藝第五代傳承人王官連,以及經銷商代表聶海峰共論《後疫情時代中國健康酒的堅守與創新》,為現場帶來了思想碰撞的火花。

與保健酒消費場景少、渠道較窄、受眾口感難培育等問題相比,健康酒不但適於居家小酌,還能打開更廣泛的大眾消費場景,其中就包括商務宴請等聚飲場景,同時健康酒也更符合年輕消費群體的健康理念。

後疫情時代,人們對健康酒日益發展的高需求和市場匱乏的產品選擇,成為了當前健康酒市場的矛盾,是魯濤在論壇中的觀點。

他表示,現在健康酒走進了更多日常需求是一種橫向的擴張,更多的多樣化場景湧現出來是縱向擴張,在橫向加縱向的綜合擴張下,健康酒市場整體的規模擴張趨勢沒有改變,消費者對健康的需求同樣沒有改變,未來還會出現價格邊界、場景邊界、風格邊界的3重突破,是未來健康酒市場發展理念的導向。而且顧本金銀花酒具備大品牌、永生品牌、運營體系三重壁壘,讓顧本金銀花酒呈現出一種永恆的良性發展的邏輯。

林樸則表示,在進行中亞和旗下品牌操作過程中,在營銷方面永遠不過時的就是我們一直踐行的菲利普科特勒的4p理論,在這一過程中看到更多的是團隊、經銷商的一心向前的令人感動的精神,在推廣過程中,已經超越了簡單的促銷層級,而是每一次推廣都找到了連結消費者內心,和消費者感情互動的內涵,這是中亞品牌令他觸動最多的,也是中亞旗下每一個品牌包括顧本金銀花酒「情義為本」的魅力所在,這也打破了健康酒的營銷邊界,在多重突破和創新下,相信顧本金銀花酒的潛力是無窮的。

潮湧時代夢,千帆事竟先。中國健康酒廣闊的發展空間,吸引了眾多名優企業競相布局,而作為這一領域的老牌玩家,張裕集團方面的一舉一動都備受行業關注,本次顧本金銀花酒的誕生,受到了經銷商群體的廣泛熱議,很多人看中了中亞和為打造顧本金銀花酒所聯合的頂尖團隊規模,所以選擇在第一時間與中亞攜手,中國健康酒市場的新邊界已然打開,未來新的篇章正徐徐展開。

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