大家還記得08年的那場大雪嗎？正是因為受到拉尼娜的影響，全國出現極寒天氣，不僅給生活造成了很大的影響，對農業生產的影響也非常大，而今年氣溫變化也非常大，近幾日全國已經出現大幅度降溫，那麼對於種植大棚蔬菜的菜農朋友來說，如何提高大棚蔬菜的抗寒性，減少蔬菜的凍害受損變得尤為重要，下面我們就一起來了解看一看。
大棚蔬菜遭受凍害的影響
大棚種植的蔬菜在生長過程中，如果大棚氣溫管理不當就會造成蔬菜凍害的發生，尤其是在今年這個寒冬，一旦大棚蔬菜發生凍害對產量以及蔬菜品質影響非常大。首先茄瓜類蔬菜低溫凍害會影響蔬菜的花芽分化，像茄子、黃瓜等作物，容易出現花打頂的情況，同時還容易出現畸形花、畸形果的情況，嚴重影響蔬菜的產量和果實品質，降低菜農經濟收入。其次對於葉菜類蔬菜，低溫凍害會造成葉菜類蔬菜根系營養吸收變慢，光合作用能力減弱，從而造成葉片發黃、植株萎蔫的情況，對蔬菜的品質影響非常大，極大地降低菜農的收入，除此之外，不管是什麼蔬菜，遭受凍害還非常容易誘發大面積病害，對產量以及品質影響都非常大。
大棚種植蔬菜如何避免凍害發生
一、提高作物抗性
寒冬的到來，會給作物的生長帶來很大的威脅，但是，往往首先出現凍害以及生長不良的都是生長比較弱的植株，這是因為這些植株抗性低，因此想要低於寒冬，就要提高作物抗性。蔬菜在定植醒苗或者是出苗後，可用天清礦源黃腐酸液體複合肥，兌水稀釋後進行葉面噴施，促根壯苗，快速補充營養元素，提高作物的抗寒抗旱能力，同時提高葉片光合作用，不僅防凍而且提高產量以及品質。據菜農真實反饋，使用後，冬季葉面濃綠，病蟲害極少發生，莖稈結實，果實個大色豔，每畝增產30%以上。
二、做好大棚保溫
之所以在冬季選擇大棚種植蔬菜，就是因為大棚具有非常好的保溫能力，而面對今年的寒凍，菜農朋友一定要進一步的提高大棚的保溫能力，首先可以在大棚上鋪設保溫棉被或者是草甸，能夠起到非常好的，避免大棚內溫度散發的作用，保持大棚內溫度適宜，其次也可以在大棚中擺設暖風機，能夠顯著的提高大棚中的溫度，給蔬菜提供適宜的生長環境，但是一定要切記暖風機不要正對作物，會造成作物水分缺失萎蔫的情況。
三、合理澆水灌溉
冬季氣溫低，尤其是今年更是一個寒冬，而蔬菜生長需要一個適宜的溫度，尤其是蔬菜根系的生長環境尤為重要，日常生活中菜農朋友一定要注意，在對作物進行澆水灌溉的時候，一定要避開陰天、雨天、傍晚等，這些時候澆水會直接造成低溫下降，非常不利於根系的生長，一旦蔬菜根系受到凍害，直接就會造成蔬菜萎蔫的情況發生，因此蔬菜在冬季澆水時一定要格外注意。
任何農作物的種植都不容易，其實就是在和天爭，風調雨順時我們要相近辦法增產增收，當天氣陰晴不定的時候，我們就要想盡辦法做好作物的管理工作，最起碼也要做到保產穩產的目的，這就是農業種植，現在你還覺得農業簡單嗎？