其實我一直喜歡喝酒，在眾多酒飲當中，葡萄酒有味道又不容易喝醉，還不會漲肚，十分討人喜歡。這些年來，也唯有葡萄酒對我不離不棄，而葡萄酒也見證了我的生活。
它不是生活的全部，卻存在於我生命中的每一個角落。伴我度過春夏秋冬、悲歡離合，勝似摯友，恰似愛人。所以我去哪裡、幹什麼都離不開葡萄酒，決心把恩愛秀到底。
飲食飲食不分家，吃飯當然離不開喝葡萄酒。專業的的圈子有許多餐酒搭配的原則，如果你覺得太麻煩，記住 「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是餐酒搭配的基本原則就行了。吃牛扒的時候，配上一杯飽滿濃鬱的紅葡萄酒，緊實的肉與強勁的酒相互碰撞，真帶勁！帶著礦物質氣息清爽的白葡萄酒，一定要試一下和海鮮大餐搭配，吹著鹹鹹腥腥的海風，夏天的悶熱全都散去。就算是吃甜點也不能少了葡萄酒，貴腐甜酒、冰酒從陰涼的冰箱裡拿出來，散發著冰涼的甜香蜂蜜味，把「下午茶」喝成「下午酒」。最近吃播又開始流行吃炸雞、大口吸辛拉麵，搭配喝啤酒。啤酒喝起來有點苦啦，我拿阿斯蒂搭配就完美了，花香果香充斥口腔，甜得像初戀的起泡酒。電視上在直播足球比賽，身邊倚著喜歡的人，這才是夏天的正確打開方式。真到了饞酒的時候也不管什麼搭配原則了，甭管今天吃的是什麼餃子春卷釀豆腐，我就是要開酒喝！葡萄酒不僅可以直接品嘗，還可以作為烹飪中的調味料。開瓶一周後的酒滋味沒有那麼好了，但是用來做菜就是首選。我就是恨不得什麼菜都加點葡萄酒，一滴不浪費。我爸日常煮的紅燒肉，到我這就成了紅酒燜肉。炒肉他加水燜，我的菜譜總是把水換成紅葡萄酒，要在味濃汁厚的紅燒肉裡，再添一道酒香。所有用料酒的菜式，換到我這裡就變成葡萄酒。比如紅酒燉蹄髈，豬蹄去血水炒糖色後，倒大半瓶紅酒下鍋燉煮，蹄髈肉燜得又軟又入味，酒香更是令人垂涎。風靡大江南北的啤酒燜鴨，換白葡萄酒做。偏愛使我覺得葡萄酒是不同的，所以總覺得啤酒燜出來的鴨肉味道淡一點，而白葡萄酒燜出來多一點特別的香氣。把梨、橘子果肉泡在清爽簡單的甜白葡萄酒裡，表層軟軟的果肉感，裡邊依然香脆爽口。吃下去酒香四溢，意猶未盡。如果你知道怎麼玩吉利冰片，可以做葡萄酒軟糖、如果你會玩奶油蛋白等等，還可以做葡萄酒雪糕等。那些動手比較麻煩，我通常直接凍成冰棍，甜白葡萄酒凍進冰箱裡，拯救一個下午的嘴饞。每年都有好多免費專業又好玩的酒展！逛酒展真是個蹭酒喝的好機會，有超級多美酒和地道美食，常常還免費哈哈。大型展會莊主釀酒師們可能會來，這時候就可以和葡萄酒背後的人物深刻交流，了解喜歡的酒背後的故事。出去旅遊，別的女孩子糾結要帶哪些衣服，我都是糾結要帶哪幾瓶酒。如果自己喝，去到當地再挑也可以。如果和別人一起去玩，恨不得把自己喜歡的、好喝到值得驕傲的酒都帶上，讓人家開開眼！火車上高鐵上，三五成群的好友，每個人手執簡易的葡萄酒杯，實在沒有的話紙杯也可以，嘻嘻哈哈聊天飲酒吐槽工作感慨生活，配合著窗外的風景，這才是在路上的感覺。帶爸媽去酒莊，讓酒莊負責人領著我們去看葡萄園，就像小時候他們帶我去公園玩那樣，給他們拍照。和親愛的TA去歐洲，看看法國酒莊城堡的寬宏、德國葡萄園的陡峭，甚至在瑞士奧地利這些小國家的環山路上，也看到葡萄樹在風中排好隊。總之，無論走到哪裡，只要有葡萄酒一起，就不會枯燥乏味。倘若再加上親朋好友的陪伴，那我就是世界上最幸福的人了。只那一眼，你就知道會有故事發生。短短相處，你就知道這是對的人。下定決心後，你告訴自己的心，葡萄酒是一生所愛。小夥伴們有什麼好玩的
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