簡單易做的雞蛋餅,非常適合做早餐呢

2020-12-13 美食天下

韭菜雞蛋餅

By 朵媽的私家廚房

簡單易做的雞蛋餅,非常適合做早餐呢。

原料:雞蛋、韭菜、麵粉。

做法步驟:

第1步、韭菜洗淨切段

第2步、雞蛋兩個,打入碗中。

第3步、加入麵粉,我用的量大概是麵粉1:雞蛋2

第4步、加入適量的清水,攪拌均勻,這是還沒有攪拌好的,裡面還有一些麵疙瘩,可以拿勺子慢慢的摁開。

第5步、加入切好的韭菜和適量的鹽,鹽不要放多了,太鹹了不好吃。

第6步、平底鍋刷上油,鍋熱後,倒入調好的雞蛋麵糊。

第7步、開小火,等著底面稍稍變硬了再翻個。

來自 美食天下 朵媽的私家廚房 的作品。

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