炸雞的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。
雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層麵粉炸制，熱量更高。吃一份原味炸雞幾乎相當於攝取了人體一天所需的飽和脂肪。雖然是實實在在的垃圾食品，但在這寒冷的冬季裡，還有什麼比邊吃高熱食品邊看劇更爽的呢？帝都冬天有點冷，哏兒哥帶你暖暖身~
1. 翅夫炸雞(通州萬達店)
店主是個性格很nice的萌白胖，說話溫吞吞慢悠悠。等餐時間大概20分鐘，店面不大但很溫馨，有免費Wi-Fi，桌子上有大麥茶、瓜子可以消磨等餐時間，還配備了充電線供顧客使用，很貼心。
小菜包括一盒蔬菜沙拉和一盒醃蘿蔔。大雞腿，外皮金黃酥脆，裡面的雞肉嫩滑鮮香，而且略有鹹味，白嘴吃就很可口,量大夠吃！蘸醬醬可以選三種，都超級好吃！！！可以打包也可以堂食。店主的打包手提袋裡一應具全，有筷子，還有小叉子，一次性手套，溼巾……非常實惠的一家炸雞店。
人均：28元
地址：通州區 北苑南路通州萬達廣場西門金街一層B3-108(星巴克斜對面)
2. Oumuni韓式炸雞店(望京商業中心店)
價位合理，服務員態度超好，等待的時候就跟客人聊天啥的，很不錯！
炸雞量還是不小的，滿滿一盒子，琥珀口味偏甜，大蒜是鹹香的口味，套餐裡贈一份蘿蔔泡菜和一瓶芬達飲料。雞肉本身不油膩不會咬下嘴巴都是油那種，雞腿都是很大隻，火候正好肉質不柴不老。炸雞分為炸雞柳、炸雞翅、炸雞拼盤，口味有很多種，不管哪種味都稍有點微微辣。無骨雞柳炸的恰到好處，配著送的白蘿蔔塊，絕配。
人均：50元
地址：朝陽區 望京商業中心E座
3. lypizza&Hoodadak Chicken(望京店)
這是一家不太容易找到的小店，但卻會給人留下深刻的印象。裝修簡單而又用心，深色的桌椅，綠色的植物旁不失情調的擺放了一把民謠吉他。老闆人很nice，臉上總是洋溢著笑容和友善的眼神。
這家的汁料調的恰當好處，多一份則辣少一分則淡，配合酥脆可口金黃色的炸雞，是一種特別的享受，炸雞可以自己選不同味道，份量真的很大，炸的脆脆的。雞腿也能有汁水真是挺不容易的，脆皮香而不厚，點讚！
人均：67元
地址：朝陽區 廣順北大街19號 六佰本商業街北區1樓A-29號(馬路)
4. KKULDAK酷大
環境乾淨時尚簡潔，服務挺熱情也挺周到很滿意。如果光是炸雞很容易吃膩但又不能達到飽腹狀態，配上年糕和薯餅不僅僅在口感上有所變化，還能促進食慾。
雞肉炸的非常酥脆感覺有兩層脆皮一般又不會感覺皮漿太厚，酥鬆口感很好，真正是外酥裡嫩。辣醬炸雞，裡面有薯餅，辣醬跟甜醬的組合炸雞是小塊兒無骨的！蜂蜜炸雞同樣配了薯餅和年糕，甜但不膩，回口的滋味特別足，做小食零嘴的底子；麻辣口味的剛入嘴香，再咂摸舌尖辣意襲來一陣兒一陣兒地爽；薯條得算個特色，外焦裡嫩不新奇，那股裹著芝士撒著大鹽粒兒再外加一絲兒果香氣的立體感實在讓人一根兒傾心；最後務必配上一罐糙米口味兒的飲料，爽！
人均：27元
地址：海澱區 大鐘寺華傑大廈底商東北角
5. 本氏炸雞(財滿街店)
環境簡單幹淨，點餐小妹動作麻利，態度好，會詳細介紹食物口味，炸雞的味道很不錯！皮炸的很脆，多種口味選擇。雙人餐非常划算！雞腿（2隻）+雞翅（3隻）+飯糰（2個）+薯條（1份）+醋泡的酸蘿蔔+蔬菜沙拉一小份+飲料（可樂／雪碧／芬達，3選2）等餐的時候會主動提供香瓜子。飯糰的味道也美極了，散發著清香，不膩，一家人吃都很合適。
人均：38元
地址：朝陽區 財滿街69號1號樓大鴨梨旁邊
6. 宅門炸雞(老北京美式炸雞)
老闆是個北京土著，人特逗，親自送貨上門。雞腿好大個兒，不比臉小多少，根本不用擔心不夠吃。一口下去，外焦裡嫩，配上啤酒，幸福感爆棚啊！讓人瞬間忘了減肥計劃，誰讓美食不可辜負呢。外面的酥皮炸得很像，略油膩，肉質很嫩多汁，非常好吃，炸雞是美式的口感，和韓式炸雞的甜辣口完全不一樣，很贊！服務態度也很好，價格也合適。
人均：16元
地址：朝陽區 十裡堡地鐵西南口(如家酒店東側),昭陽湘菜底商
7. Oba Fried Chicken歐巴炸雞(後現代城店)
小店布置的很有情調，因為主要是以外賣為主，所以餐檯很少，建議大家錯過尖峰時段前往，或是打包外賣。
店裡的炸雞有四種口味，都是老闆秘制配方。紅甜醬比較特色，放花生碎很香。蒜香無骨肉質很嫩，醃料入味，甜中有鹹，鹹中有鮮，炸雞滑嫩，一點也不柴，回味無窮。用錫箔紙包著，保留食材的溫度。而且對於懶人來講，紅甜無骨也合適，不用吐骨頭，特別解饞。店裡的炸薯條和蔬菜沙拉也是相當的贊！還有各類啤酒可供選擇，味美價格優惠！店裡的炸雞都是鮮雞製作，並非冷凍雞，老闆真的是用心做事，良心品質！
人均：51元
地址：朝陽區 後現代城C區9號樓108室
8. THE FRYPAN韓式炸雞
店鋪很 mini，就六七桌，菜譜很簡單就兩頁。翅中和翅根外殼很脆，沒有麵包屑，吃了不膩。炸雞一定點原味，好吃。醬料放一旁，香辣也是甜口，不愛甜的慎重。檸檬味炸雞，無骨，異常的嫩，很香。甜辣雞翅外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，配上cass的啤酒有種身處韓國的感覺。下雪天來這吃沒錯！
人均：55元
地址：朝陽區 東三環中路39號 建外SOHO西區18號樓B1-8836
9. 百利家樂炸雞-Pelicana Chicken(旗艦店)
很適合冬天吃的一家店～環境很寬敞，服務生不是很多，但是桌上按鈴很方便。
很正宗的韓式炸雞！炸雞很正宗，香酥口味非常不錯，甜辣味的雞腿，小份的兩個人吃正好。韓式炸雞外酥裡嫩，雞肉有韌性。獨特的味道，吃到根本停不下來～ 韓風香辣非常辣，口味比較帶勁，嗜辣星人不要錯過！
人均：63元
地址：海澱區 雙清路88號 華源世紀商務樓1層(清華大學東門)
10. A ZA韓國炸雞
價格合理，送餐方便快捷。蒜香和原味和甜味的真的很好吃！表皮酥脆，有麵包糠的香味，裡面的雞肉很嫩，肉質酥爛，連同酥脆的皮一起吃，很入味又很好入口，一點也不柴！東西都是現炸的，包裝、餐具和手套很講究。套餐包含1大份炸雞、2瓶小胖子小裝碳酸飲料、1份需自拌的蔬菜沙拉和一小盒蘿蔔泡菜。一大份套餐兩個人吃正好。
人均：42元
地址：朝陽區 對外經濟貿易大學西門惠園餐廳旁(第二食堂)
11. 品旺炸雞
他家比起其他美式炸雞來說，種類更多。炸雞腿是他家招牌，趁熱吃的話外皮酥脆可口，裡面的肉很嫩而且很進味兒，一定是用孜然和鹽等調料醃過的，味道不是僅靠最後表面上撒的一層展現出來的，不沾任何調料吃也可以。雞米花裹的面很少的，肉塊比較大，沾著番茄醬吃味道很贊。店員也都很熱情有禮貌。
人均：17元
地址：海澱區 新街口外大街19號(北太平莊橋南500米路西,北京師範大學)
12. 兄弟美式炸雞
紅底黃字的招牌，一進門就能聞到濃濃的炸雞香，店內空間不大，可以坐著等候，很暖和，店主服務態度也是很熱情。
運氣好的話趕上炸雞腿剛剛出鍋就不用怎麼等了，皮酥的流油，特別入味，裡面的肉很嫩，口口留香，雞腿的個頭看著不是那麼大，吃起來還是挺多的，炸雞的皮很酥脆，吃得到爆油的感覺；雞肉不死，咬起來很嫩，炸的特別到位，真正的外酥裡嫩，口感很好！倍兒爽！去他的減肥，炸雞拿來！！
人均：21元
地址：朝陽區 廣渠路31號
13. 京味兒炸雞(總店)
炸雞腿很好吃，皮很脆，沒什麼麵粉，肉鮮嫩又多汁，炸雞翅剛出鍋的，冒著熱氣，而且吃得出來雞翅炸之前應該是醃過的，很有味道，還有值得一提的是奧爾良雞排，是炸的不是烤的，外皮很脆。老闆都是笑臉相迎，臨走前還會說，謝謝，慢走，特別客氣。可能因為把調料包帶回家自己撒的吧，鹹淡可以自己掌握。大腿外脆裡嫩，而且放半個多小時吃還是脆的味道正宗，口感酥脆，鮮嫩多汁，解饞過癮。服務非常貼心，還贈送小禮物！始終如一的老味道，老情懷！
人均：19元
地址：西城區 馬連道中裡二區四號樓西側華欣超市(北京小學分校)
14. 壹加壹炸雞(國貿店)
店家極力推薦的甜辣味炸雞非常好吃，而且沒有很辣，只是吃完嘴唇有淡淡的辣味。醬油味的也不錯，一點都不辣，鹹淡也合適。就算是雞皮也不膩，而且還特別酥脆！還有小菜蘿蔔，真的是超讚，單吃不鹹，還有淡淡的甜味，配著炸雞吃，那更是完美的搭配。套餐很實惠，值得推薦這裡吃午餐。隨餐有沙拉和甜蘿蔔塊，兩聽可樂。沙拉就是一些很細的圓白菜、紫甘藍、胡蘿蔔絲~配了沙拉醬~吃炸雞還是很解膩的~
人均：42元
地址：朝陽區 東三環中路39號建外soho4號樓底商0410D
15. BASAKAN炸雞(悠樂匯店)
原味和紅辣醬的雞腿和雞翅雙拼。外面的皮那叫一個脆！裡面的肌肉好嫩好嫩，卻一點血絲都沒有，甜辣醬的味道正好！原味沾著他家自己調的蜂蜜芥麼醬，好吃極了！泡菜又嫩又脆！首先用的油，非常新鮮，不會重複利用的感覺，因為炸雞放涼也完全沒有臭油的哈喇味兒！雞肉咬開，裡邊都有肉汁噴出來！雞肉的選擇也是非常贊，肉很飽滿不柴不幹！送的醃蘿蔔也很美味！
人均：56元
地址：朝陽區 悠樂匯A5-151室，原C座126室(廣順南大街、阜榮街)
16. 四季的餐桌韓式炸雞
炸雞分為大中小份可以選擇。蒜香、原味炸雞，外焦裡嫩，蒜香的味道略重，微有點兒辣味，兩種都非常非常好吃。肉塊大小合適，裹的醬甜香不膩，肉質很嫩。原味的有些辣，但是炸雞裡的汁水保留的比蒜香好，所以比較嫩一些。在玻璃窗裡可以看到製作工藝，酸甜口味的醬汁把炸雞包裹起來。醬汁的量剛剛好！外皮特別酥，肉質也不柴～店內的環境也很不錯，乾淨明亮~
人均：33元
地址：東城區 王府井大街88號 銀泰in88B1層
17. 白紙坊美式炸雞
外皮炸得焦黃鬆脆，裡面的肉質軟嫩入味，每一口都是實在的肉感，鮮美多汁。搭配的蘸料孜然味比較足。雞腿本身也有鹹味，應該是提前淹漬好的，不蘸乾料也很美味。一口咬下去非常滿足！店內炸雞的味道能飄出好遠，趕上高峰也總是排隊，人氣炸雞店！
人均：21元
地址：西城區 白紙坊西街1號(金源超市東小路口)
18. 明洞邦炸雞
非常實惠的炸雞店。店面不大，裝飾也比較簡單、顧客區的牆上有各式各樣的空酒瓶子也很別。
炸雞都是現炸的，外面焦焦的，裹著厚厚的面，是韓式炸雞特有的做法。即使是淋著甜辣醬的炸雞，外皮也依舊焦脆，唇齒留香。雞肉很嫩，汁水多，不乾柴，有鹹味但不濃重，整體性價比很高。通常是一整隻雞，所以不僅是有雞翅雞腿，也有雞胸脯肉，帶著骨頭的，有點像吮指原味雞。但口味沒有那麼重。醬油味雞塊是他家經典口味，其實一點都不鹹、反而有點香甜口，越吃越想吃、雞塊切的比較小、整體都很入味兒；底襯是年糕、味道也很不錯～
人均：33元
地址：海澱區 成府路23號五道口電影院東側(五道口電影院東側)
19. 永順炸雞店
從老遠地方就能聞到炸雞的香味，炸雞排雞腿香脆味美，外層金色穌皮濃香四溢，內層肉肥美多汁，一吃兩味，而且有獨家的料包，散上去味道美極了，大口口根本停不下來，這個雞腿麵前，任何小料都是多餘的，皮酥脆，肉軟嫩，真的可以做到這樣，而且還有汁水，很是到胃。怪不得天天排大隊買他家雞腿呢，你路過要是不買個嘗嘗，都對不起那麼香的路口。
人均：26元
地址：通州區 永順南街東口(近新華北路)
20. 左家莊京客隆炸雞
炸雞，皮脆肉嫩，名不虛傳，大冬天的特別治癒。店員會問你要不要辣椒和孜然。可以讓店員給切成小塊兒。
皮酥酥的，肉嫩嫩的，絕對是高壓炸鍋。皮酥脆而不柴，剛出鍋的雞腿外皮特別脆，雖然說是炸雞但是並不像其他炸雞那麼油，裡面雞肉特別嫩，鮮嫩多汁。一隻雞腿特別大，足夠兩三個人吃。裡面的雞肉選擇上都帶了很多脂肪堆積的成分自然是店家獨到之處，吃的時候為減少熱量攝入只得肥的部分扔掉。如此嫩的炸雞還能炸透可以想像雞肉在炸之前肯定進行了調味的研製和手法的處理，不可否認的是這家炸雞值得再次去試試。
人均：22元
地址：朝陽區 左家莊三角地1號京客隆便利店內
雖然炸雞和啤酒受人追捧，但專家稱，雪天吃炸雞喝啤酒，既傷腸胃還傷皮膚，這樣的飲食搭配存在一定的健康安全隱患。所以提醒各位吃貨們，凡事還得適可而止，不能因為追劇而對自己的身體造成傷害哦~
文章來源：觸摸北京