很多的朋友在生活中是經常和海鮮乾貨打交道的。畢竟這些海鮮乾貨是一種美味，作為吃貨朋友，很多的朋友們對美食基本上是毫無抵抗之力的。但是我們在享受美味的同時，咱們也是應該了解一下海鮮的另外的一方面。下面錦邦製冷就來為大家講一下海鮮乾貨的保存的法子，和注意事項，希望能夠幫到廣大的朋友們！
說到海鮮乾貨，吃貨朋友們眼中就不禁浮現乾貝，蝦仁，幹海參，魚翅，墨魚乾，魷魚乾，魚肚，銀魚乾，紫菜，海帶等等，乾貨品種眾多，在海產品店面裡，海味乾貨琳琅滿目，正所謂是海味乾貨大全
乾貝富含脂肪，碳水化合物，蛋白質，鈣，鐵，鎂，硒等營養素。並含有豐富的穀氨酸鈉，味道很是鮮美蝦的蛋白質比魚類要高出幾倍甚至幾十倍，並且富含鉀，鎂，碘，維生素A等營養成分。
蝦蟹，貝類，魚類，像這些水產食品乾貨等，其本身就具有特殊的生理結構，特別是像乾貨這種東西，其主要的特點就是含水量少，含鹽量高，比較 容易保存。這些海鮮乾貨買回來的時候，一般都是需要用冷庫，冰箱保存的。量大的話就得用冰庫來製冷保鮮。量小的話一般只要使用小冰箱基本上都是可以的了。放進冷藏保鮮之前，必須要用保鮮盒，或者是保鮮的袋子的等等，然後放進冷庫，這樣的話是想對裸藏比較好一點的了。
海鮮乾貨的存放時間跟它的保存方式有很大的關係，海鮮乾貨的保存條件越好，保存越嚴密，當然海鮮乾貨的存放時間也就越長。也有一些人可以將海鮮乾貨保存三年以上的，只是這種情況真的是很少很少
其實錦邦製冷是不建議長時間保存。建議保存時間的最好是不要超過一年，原因其實是很簡單的事情，如果要是長時間存放的話，海鮮乾貨的本身會產生致癌的物質，所以就不建議長時間保存了。與其吃前幾年保存的乾貨海鮮，還不如吃新鮮的，你說是不是？這樣子既美味又健康，何樂而不為？
以上是個人經驗所得。希望能夠幫到各位朋友們！更多的冷庫製冷，冷庫建造方面的問題，可以聯繫錦邦製冷工作人員，就有專業的人為你解答！