現當季正是橘子收穫的季節,也是吃橘子最好的時候,新鮮可口、酸甜多汁的口感,並含有豐富的維生素C,是一種老少皆宜的佳果,橘子不僅好吃,而且它的葉、皮、絡、核,均是一味中藥,買一個橘子,還自帶4味綠色純天然的中藥,這可比買營養品靠譜多了!
吃橘子的好處:
一、潤腸通便
橘子不僅含有很多的水分,還富含大量的膳食纖維和維生素,可以促進腸道消化食物。所以一天吃幾個橘子,可以幫助你排便通暢。
二、美容養顏
橘子裡富含有豐富的維生素C,它有抑制黑色素的形成的作用,而且3個橘子就可以滿足一個人一天的維C需求,所以每天吃橘子可以有美容養顏的功效。
三、開胃醒腦
橘子富含檸檬酸,有助於開胃消食、生津止渴,可以加快新陳代謝,維持腸道健康,同時還有消除疲勞的作用。
四、降低膽固醇
研究證實,吃橘子可以降低沉積在血管中的膽固醇,常吃還可以改善動脈血管粥樣硬化。
五、保護心血管
患有慢性肝炎和高血壓患者,吃橘子可以提高肝臟功能,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
橘子各部位都有什麼功效:
1、橘皮
橘皮曬乾後就是中藥「陳皮」,存放的時間越長,藥效越好。陳皮用來泡水當茶飲,可以健脾開胃,治療消化不良。陳皮也可以用來燉湯和大米一起熬粥。
2、橘絡
在橘肉的表面有一層白色的絲絡,那就是「橘絡」,它味道較苦,因為它含有一種叫「蘆丁」的物質,這種物質能維護人體的血管彈性的密度,可以預防腦溢血的發生。
3、橘核
橘核在醫書上記載有理氣、散結、止痛的功效,可以治療急性乳腺炎:將橘核研成細末,用白酒調溼,敷在炎症處,用紗布固定。乾燥後再更換,1日3次。
4、橘葉
橘葉有疏肝理氣、化痰、消腫解毒的功效。可以治療胸脅痛、乳癰、肺癰、咳嗽、胸膈痞滿、疝氣等疾病。
吃橘子應該注意的什麼:
1、橘子中含有大量的維C和果酸,因此白癜風患者不能吃。服用安體舒通、磺胺類藥物、氨苯喋啶和補鉀藥物時,不能與橘子同時吃。
2、新鮮的橘皮不要泡水飲用。市面上的水果為了保鮮,大多會用一種化學藥劑「保鮮劑」來浸泡,浸泡後對果肉沒有影響,但會殘留在果皮上。若用鮮橘皮泡水喝會有損健康。
3、愛吃橘子不要貪多。橘子含有大量的維生素C,維生素C攝入過量體內代謝的草酸會增多,易產生腎結石和尿結石。
4、身體虛寒、胃腸、腎、肺功能弱的老人不可多吃,避免誘發腰膝酸軟、腹痛等病狀。有些孩子多吃橘子後出現如舌炎、牙周炎、咽喉炎等症狀,中醫說是「上火」表現,因此,兒童建議少吃。
5、橘子忌與牛奶、蟹、蛤同食,與牛奶不能同食,與蘿蔔同食會誘發甲狀腺腫
附贈如何挑選橘子:
1、橘子有公母之分,一般母橘子比較甜一些。分辨要看橘子底部,底部是一個點為公橘子,底部是一個圈的為母橘子。
2、捏一捏底部,皮捏起來軟的多為甜橘子,捏起來硬的大多口感較酸。
3、拿起橘子,從側面看,橘子長柄的一端突出的比凹進去的酸。
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青島健泰堂門診部是以原青島市第八人民醫院皮膚科主任王德旭、中醫科主任王澤山為首席專家,以中西醫結合為主要診治方法,以皮膚病、過敏性疾病為特色,以治療各種疑難病為追求。
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