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6月30日,2019深圳春季茶博會順利閉幕。4天的茶博會,景邁世家收穫滿滿,其中最值得一提的是景邁世家兩款生普喜獲第九屆國際武林鬥茶大會銅獎。
6月29日上午,經過初賽、複賽、決賽緊張激烈地角逐,瀾滄景邁世家茶業有限公司(以下簡稱「景邁世家」)參賽的「召糯臘生茶」和「出夏生普」兩款茶品在近60家參賽產品中脫穎而出,最終獲得深圳茶博會·第九屆國際武林鬥茶大會生普洱茶鬥茶品競賽銅獎。
其中,景邁世家參賽的「召糯臘生茶」在最終得分上與銀獎茶品僅相差0.2分。
據了解,此次武林鬥茶大會中,鬥茶品分為:生普、綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、鳳凰單叢、黑茶(包括茯磚茶、六堡茶、威茶、老青磚等,不包括熟普洱)、柑普茶(陳皮普洱)、野生老樅紅茶,單項賽共九大類。各茶類參與鬥茶品的需要派代表沏茶,使用統一茶具、統一用水,沏泡三次,奉茶湯三杯與幾位裁判員,每一款茶連續衝泡三道,共奉茶9杯或6杯,評分依據僅看茶湯色、香、味,以三泡得分相加除以3得出平均分,以幾個裁判的平均分相加除以3,高者勝出。
鬥茶大會盛況 圖|華巨臣茶博會官方圖片
「從來名士能評水,自古高僧愛鬥茶。」鬥茶始於唐代,北宋中期以後,風靡全國皇室貴族、名流高僧,一般平民無一不以鬥茶為樂。茶文化復興的今日,古代鬥茶盛景得以重現,「鬥茶」精神一直延續至今。作為景邁世家派出參賽的代表冬春和李燕在這次「鬥茶」中也收穫了不少。
「金獎是93分,銀獎是92分,景邁世家的銅獎茶品『召糯臘生茶』是91.8分,」賽後,冬春一直對決賽時沒發揮好有些難過,她立志下一屆鬥茶大會上一定要為景邁世家贏回金獎,「決賽時,一共要沏泡三次,我在第一、二泡的時候都還感覺不錯,但在第三泡的時候出湯太快,沒把茶的內涵更好地呈現出來,一下子就把分拉低了,很遺憾。」
此外,冬春還說:「由於人手不夠,我們這次參賽的三款茶品中的『景邁遺產』(生普)是由別的更專業的參賽選手泡的,他在比賽中得了91.2分,如果這次比賽中這款茶是我泡,我覺得我會比他泡得更好,也更有望衝刺金獎,因為『景邁遺產』這款茶在原料品質上是佔了優勢的,由更了解它的人泡或許呈現的效果也會更棒。」
敬請期待,景邁世家在下一屆鬥茶大會中的表現吧!
景邁世家深圳茶博會精彩瞬間
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