【每日一膳】茉莉花茶:提神解鬱、消除春困,更有調節腸胃、美容養顏的作用.

2021-02-27 醫養百家談

導語:「春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月」。眼瞅著又到了春困的時節,「春困」其實是腦缺氧的表現,因為你沒完全適應氣候變化、血管舒縮功能不靈敏。那麼,怎麼才能提神解乏呢?

 民間早有「春宜飲花」之說,春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而芳香,有利於散發積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣生發,令人神清氣爽,使「春困」自消。

常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、淨白皮膚還能夠抵抗衰老,還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂,還具有抵抗細菌和病毒治療癌症的巨大的作用和功效 。

1、行氣開鬱。茉莉花所含的揮髮油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裡急後重等病狀,為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。

3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏,面色暗啞無華,有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

保健功能

茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利溼、安神、鎮靜作用,可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病症。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效,又由於加工過程為烘製而成為溫性茶,而具有多種醫藥保鍵功效,可去除胃部不適感,融茶與花香保健作用於一身,「去寒邪、助理鬱」


飲用方法:茉莉花+蜂蜜

唐代醫家孫思邈說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」

春季多風,中醫理論認為,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入裡化熱,表現為咽幹口渴、咳嗽、便秘。

蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的胺基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。因此,蜂蜜是春季最理想的保健飲品。每天早晚衝上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用

其他功能配伍:


玫瑰茉莉花茶

將法蘭西玫瑰與茉莉花按照2:1的比例泡製茶飲,製成玫瑰茉莉花茶,長期服用可調經止痛,更具有美豔潤膚的功效。另外,如果條件允許,可以加入適量檸檬馬鞭草,更有有減肥之功效。

薄荷葉+茉莉花

材料:茉莉花5克,薄荷3克

薄荷葉具有祛火清熱的功效,配合茉莉花茶一起飲用可以清新口氣、清熱降火、明目清肝、提神解壓。或者搭配桂花一起飲用,更具恢復食慾的功效。

茉莉花+洛神花

主要功效:防老抗衰。

材料:茉莉花5朵,洛神花3克,綠茶4克。

做法:將茉莉花和洛神花一起放入沸水中衝一遍,然後連同綠茶一起放入杯中加入適量的沸水衝泡5分鐘即可飲用。

茉莉花+菊花

主要功效:寧神靜思。菊花素有清肝明目、祛火清熱及防輻射的功效,尤其適合春夏服用,長期服用菊花茶可排毒疏風、清熱利咽的效果,配合茉莉花茶一起飲用,可以促進新陳代謝,有利氣血、光澤肌膚、養發護髮的美容功效。長期服用更可以降火清熱,靜心寧神。

材料:茉莉花3克,菊花5克。

做法:將菊花和茉莉花一起用沸水衝一遍後,放入杯中加入適量的沸水衝泡10分鐘左右即可飲用。

茉莉花+薰衣草

主要功效:美白嫩膚。薰衣草泡製茶飲既可以舒緩情緒、安神養心,又有美容養顏的效果。搭配茉莉花茶一起服用,可舒緩焦慮情緒。

材料:茉莉花5克,薰衣草3克。

做法:將薰衣草先用沸水衝泡一遍;茉莉花用沸水衝泡30秒,然後將洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加適量沸水衝泡5分鐘後飲用。

特殊禁忌有些本身體質不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃堵塞的人不應經常喝茉莉花茶,因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃黏膜的順暢。神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,因為茉莉花茶中沁涼的香味較為提神,使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了。體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶,因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因為它造成身體發虛發涼不利於病症的治療

「春困」不能單純依靠多睡覺來解決,過度睡眠反而會使大腦皮層處於抑制狀態,從而越睡越困。

要積極參加鍛鍊和戶外活動,促進或改善機體血液循環,使淤積在體內的物質循行、陽氣生發。

在飲食調理上還要多吃含有維生素B族的食品,如大豆、花生、火腿、黑米、雞肝、堅果類、菠菜、奶酪等,同時飯量不宜過飽。

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