轉載自 開飯喇OpenRice深圳
完爆港人味覺的西餐廳
請別問到底有多火爆，我怕說出來排隊大軍又增加幾倍！傳承60年之久的NoVell咖啡，漂洋過海僅此一家
招牌Novell咖啡於1958創立於巴塞隆納，在西班牙每天可賣出50萬杯！一年的杯子連起來可繞地球多少圈呢！頂級的咖啡豆和烘焙技術，造就了近60年仍經久不衰的意式濃縮。60年磨一咖啡，口感自然是沒話說！西班牙火腿伴香橙羅馬生菜
西班牙火腿被譽為西班牙美食的精髓。
出產於西班牙中西部的伊比利亞火腿肉質極佳，是火腿中的極品。
可別小看這條腿，據說這樣一條腿在國內每公斤可以賣到一萬。
其瘦的部分緋紅結實，肥的地方白嫩透明，一與香橙、生菜配合，在清新的蔬果味的助推下發揮出綿長的肉味。吃一片便唇齒留香，讓人慾罷不能！
辣薯條
薯條算是稀鬆平常的食物，但遇上特製的醬料時卻宛如脫胎換骨——油膩的味道瞬間為雞蛋、青瓜、洋蔥的清爽所取代。
招牌雜果窩夫
除了咖啡，甜點也是Espuma的招牌，尤其是這道廣受熱評窩夫餅。表皮鬆脆，裡面又韌性十足，澆上蜂蜜汁和吉士粉醬，一口咬下去就幸福感爆棚！據說為了研製出這樣的最佳口感，大廚們嘗試了不下百次，可謂心血之作！除了經典原味，後續還會推出榴槤和黑芝麻竹碳等口味，好期待~
黑松露醬炒鮮雜菌
進口黑松露醬帶來尊貴口味，加上奶油、芝士，香甜可口，芝士控必點！配料白蘑菇、義大利烤菇都是精選上等食材，脆爽健康。值得一提的是意面本身，不同於一般的意面採用煮熟後放入冷水使之冷卻的方法，Espuma的意面全部是自然風乾冷卻的，寧願耗費時間也要帶來真正勁道Q彈的口感！
西班牙墨魚汁海鮮飯
正宗的海鮮飯用米偏生硬，經過多次改良，Espuma的海鮮飯才變成符合國人口感的熟軟。原只越南虎蝦及青口配以蒜蓉、幹蔥碎、洋蔥碎、百裡香、番茄肉，讓配料的香味和飯粒的口感結合的完美無瑕！
芝麻吞拿魚卷
上等進口吞拿魚片裹上黑白芝麻，配以特製醬料，創新滿分的一道菜！生魚片鮮嫩爽口，肉質鮮美，醬料添加了芥末和檸檬汁，酸甜清爽，配上芝麻的香味，口感十分豐富獨特，嘗一口，仿佛來到了地中海的海岸呢~
草莓奶昔
精選新鮮草莓榨成百分之百草莓汁，再同鮮奶一起攪拌而成。這款飲品目前在菜單上是找不到的，它將會和聖誕套餐一起推出！
巴塞隆納風情融合英倫反傳統元素，Espuma別具一格的裝修風格營造出休閒舒適的現代歐陸氛圍。在這裡，你可以脫離都市快節奏的生活，盡享休閒懶散，讓舌尖和味蕾暢遊在特色的美食世界~
10份價值331元的平安夜雙人豪華套餐，免費送啦！！！
頭盤：西班牙火腿伴香橙羅馬生菜×2
湯：鮮菠菜奶油×2
大盤：二人份西班牙海鮮飯 及 紅酒燴牛尾肉伴土豆泥or法式油浸鴨腿伴紅椰菜及櫻桃汁
甜品：聖誕窩×1
飲品：草莓奶×1，精選咖×1
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將分別獲得價值331元的平安夜雙人套餐（西鄉，九方兩家店通用）！
獲獎名單將於12月21日的微信文章中公布！
西鄉匯一城店
地址：寶安區西鄉街道與新湖路交匯處匯一城天虹商場裙樓1層L1048人均：77元
電話：0755-83196399
華強北九方店
（12月24日盛大開業）
地址：深圳市福田區福田街道中航路1號九方購物中心南區2層L233號