早些年咖啡傳進國內時，一直是那些高端人士的最愛，飲用咖啡貌似也成為了一種身份的象徵。而到如今咖啡慢慢變成了日常的飲品，但是去咖啡廳或者在家請朋友喝咖啡，一些基本的小禮儀你可不能不知道。
那我們就先從咖啡杯開始說起吧，如今很多人都愛使用兩種材質的被子，陶杯與瓷杯，這兩種分別標誌不同的咖啡態度。
陶杯質感渾厚，優點在於質感，陶土溫潤厚實的手感給人溫暖、放鬆的心情，適合深度烘焙且口感濃鬱的咖啡。
而瓷杯最為常見，能恰好的詮釋咖啡的細緻香醇。好的瓷杯質地輕盈、色澤柔和，密度高，保溫性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度，是最能表現出咖啡風味的絕妙選擇。
喝咖啡還有一個溫杯的步驟，將骨瓷咖啡杯以完整封存咖啡的所有風味，最簡單的方式就是直接衝熱水。因為剛出爐的沸騰咖啡，一旦倒入冰冷的杯子裡邊，就會降低咖啡的香味，就會受其影響。
對於咖啡杯擺放可是有一些小講究的，咖啡杯的放置分美式和英式，美式咖啡杯的放置是把手在右邊，而英式咖啡杯則正好相反。並且咖啡杯咖啡勺的擺放不要隨意又雜亂。
基本上咖啡杯的把是朝左的，而咖啡勺放在碟子的右邊，有的方糖會用專門的方糖器皿盛放，但是有時候也只有糖包，也在咖啡杯下面的碟子上。
有人喜歡拿著咖啡勺舀咖啡喝，其實這就犯了一個非常嚴重的錯誤，咖啡勺並不是用來喝咖啡的。
按照喝咖啡的禮儀來講，咖啡勺的作用，就是在加入牛奶或奶油後，用來輕輕攪動，使牛奶或奶油與咖啡相互融合。
再加糖之後，也是用咖啡勺輕輕攪動，促使糖迅速溶化；如果咖啡太燙，也可以用咖啡匙稍作攪動。
而攪拌好之後，咖啡勺要從咖啡杯裡拿出來，不能立在咖啡杯裡，更不能用來舀咖啡喝，應該放在咖啡底碟的弧形邊緣裡。這是一定要注意的禮儀，不然很不雅觀，也很失禮。
在飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕託著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。