紅酒會「過期」嗎?保質期10年的紅酒「過期」了還能喝嗎?

大家好，隨著生活節奏的發展，紅酒已慢慢走進了我們的生活之中，紅酒也是一種浪漫的象徵，而且它還可以滋養氣色，因此很受女性的喜愛。

當大家在超市選購紅酒時，是否會在意它的保質期呢？例如小編每次去超市買東西時，就會下意識地注意每件商品的保質期。一般是挑選生產日期更新的那款。那麼紅酒有必要這麼做嗎？在超市看到的紅酒大都是5-10年的保質期，那麼一瓶保質期10年的紅酒「過期」了還能喝嗎？

首先，紅酒是一個舶來品，對於紅酒的「保質期」一說，在國外並沒有。國外只有紅酒的最佳飲用期。但在出口到我國時，則必須要標上保質期，而這個保質期指的正是紅酒的最佳飲用期。因此，紅酒沒有保質期的說法。

而保質期10年的紅酒「過期」了還能喝嗎，答案是可以，但不建議。紅酒的最佳飲用期既然規定了在10年，那麼過了最佳飲用期自然對它的品質以及口感會有所影響。

例如味道會變寡淡、變酸等，以及有的紅酒沒有封存好，也會慢慢與空氣發生反應，導致紅酒變壞，喝了對身體不好。因此過了最佳飲用期的酒飲用價值不大，但也不用擔心會浪費，過期的紅酒可以拿來製成面膜、洗澡、泡腳等。這樣說大家都能理解嗎？

其實還可以舉個最簡單的例子證明，如果紅酒有保質期一說，為何82年的拉菲還要價如此高昂呢？82年的拉菲豈不是早已「過期」？當然，品質好的紅酒能夠存放更久。