大多數人年在三十歲以後，皮膚皺紋逐漸明顯，將近四十歲時皮膚開始鬆弛，其原因主要是真皮層的膠原纖維與彈性纖維的質與量發生變化，導致皮膚彈力與伸縮性降低，皮下脂肪組織支持力下降，而使皮膚鬆弛並產生皺紋。同時隨著年齡增長，引起皮膚的色調、亮光度和鮮豔程度有所差異，老化的皮膚色相由經變黃，皮膚的明度降低，皮膚的透明度變弱而趨於暗淡。此外皮膚的附屬物如頭髮變少並失去光澤，指甲粗糙並容易斷裂。老化過程是不可避免的，在這過程中有礙美觀的各種皮膚變化也是老化的特徵。
皮膚老化的生理現象最明顯的就是表皮細胞增殖力降低，蘭格漢斯氏細胞含量減少，而蘭氏細胞是人體絨毛膜泡中的滋養細胞，可以分泌絨毛膜促性腺激素，並且是皮膚中主要的免疫細胞，可以對抗體外異物的入侵。老化的皮膚的黑素細胞也相對減少，因此影響到皮膚細胞黑色素的產生。黑色素的合成，主要是細胞利用酪胺酸酶，將酪胺酸多次氧化成為真黑色素或是在氧化過程後加入半胱胺酸而形成類黑色素。黑色素是決定膚色的主要因素，此外真皮層中的類胡蘿蔔素，極易沉澱於真皮層，而使皮膚呈現黃色。同時微血管中的血紅素含量也是影響膚色之一，當皮膚老化時，真皮膚的微血管數量逐漸減少，除了提供皮膚的養分減少外，皮膚表層的溫度也有下降的趨勢。而皮下結締組織皮脂的分泌受荷爾蒙影響，在青春期最為活躍，到了高齡期開始萎縮，皮脂量減少，皮膚老化現象更為顯著。
諾麗酵素中的賽洛寧原與賽洛寧轉化酶在人體內組成賽洛寧後可被皮膚組織中的特定細胞吸附。從而進入皮膚組織內活化細胞促進皮膚的修復和再生。同時諾麗酵素中的熊果酸可以預防皮膚癌、減輕皮膚發炎、減少頭皮屑生成，再加上維生素A、維生素C和B群以及胺基酸等，能提供皮膚所需的養份。
因此諾麗酵素可以減輕溼疹、黑斑、疤痕、頭皮屑的產生，甚至對受到燒傷、燙傷和創傷的皮膚，也有促進再生的功能。尤其在針對皮膚溼疹的研究上，諾麗酵素更具有特殊功能。因為溼疹的患者在某些免疫機能上有部分缺失不正常。研究報告指出，溼疹患者的皮膚層的白血球能釋出多量的組織胺（histamine）和其他過敏原。一般溼疹患者在殺菌的免疫機能上明顯不及正常人。
飲用諾麗酵素可以降低組織胺和其他過敏物質的釋出量，同時能增強殺菌力，尤其在對抗溼疹的葡萄球菌更具效力。諾麗酵素中的氨茴—P—苯醌能直接有殺死葡萄球菌的功能，再加上諾麗酵素能活化酵素，提升各種生化管道的流動力，也能間接癒合溼疹以及其他各種皮膚病。
諾麗酵素對改善皮膚的老化現象是內外相應的。諾麗酵素中的賽洛寧原和賽洛寧轉化酶可在人體形成可以活化細胞蛋白質的賽洛寧，同時諾麗酵素中所含的7—羥—6—甲基香豆素（scopoletin）與血管收縮素結合後除了能活松果體，並能產生褪黑激素的先驅物，活化各種腺體，開啟生命時鐘，防止老化。
諾麗酵素中的維生素C與鐵共同參與膠原蛋白質的合成作用，使皮膚毛髮有光澤和彈力，而維生素C又能減少皮膚細小紋路及皺紋，並能改善皮膚的色澤及光彩，讓肌膚緊緻。維生素C可以保護皮膚不受紫外線的傷害。
諾麗中所含的葉酸有助於紅血球的成長，因此有助於亮彩膚色的形成，而維生素H（生物素）則合成維生素C的必要物質，生物素與諾麗酵素中的維生素A、β—胡蘿蔔素、B2、B3、B6有輔作用，可以保持皮膚健康並且防止白髮、緩和肌肉疼痛、減輕溼疹和皮膚炎的症狀。
諾麗酵素中的維生素E是最佳抗氧化劑，可減少老人斑的沉積。同時諾麗酵素中的礦物質錳和銅形成離子後能與超氧化歧化酶（SOD，superoxide dismutase）結合，除去人體細胞內的游離自由基，保護體內細胞與核酸的完整性，以維持正常功能，因此具有抗氧化及抗衰老的功能。
諾麗酵素中所含的礦物質硫，更是維護毛髮和指甲生長的重要元素，其中含硫的角蛋白（keratin）就是頭髮、指甲及皮膚的重要物質。此外，諾麗酵素能阻止穀胱甘汰（glutathinone，GSH）分解，而穀胱甘汰不但是肝臟解毒的重要元素，同時它能對抗自由基，具有抗氧化性，能保護細胞不受損傷，維持皮膚和毛髮的健康。
皮膚老化的時候，膠原蛋白（collagen）則隨年齡上升而減少，一旦膠原蛋白萎縮，皮膚的外層就會開始塌陷而鬆弛產生皺紋。膠原蛋白是一種纖維狀結構的蛋白質，它是人體結構組織最主要的蛋白質，皮膚組織大都是由膠原蛋白所組成。組成膠原蛋白的胺基酸需要具有獨特性的胺基酸，其中包括甘氨酸（glycine）、賴氨酸（離氨酸）（hydroxylysine）和羥脯氨酸（hydroxproline），這三種胺基酸在諾麗酵素中均含量豐富。
此外，諾麗酵素中所含的酪胺酸（tyrosine）是提供皮膚中黑色素的主要原料。經過賽洛寧活化後的細胞組織，更活化了各種酵素，例如膠原蛋白酵素（procollagenase）和酪胺酸酵素（tyrosinase）等，使皮膚的彈性、色彩及光澤保持在年輕有活力的狀態。
諾麗酵素對皮膚抗衰老的功效是多方面的，不只是內服，而且外用也同樣有保護的功能。除了諾麗酵素的果之外，包括諾麗的根、莖、葉、花、種子都有其針對皮膚抗衰老的特殊作用。
最近的研究指出，整株的諾麗都顯示出具有氧化氮（NO）（nitric oxide）的特性。氧化氮是二十一世紀最早的明星，它被稱為「生物氣體」（biologicalgas），它能促進血液循環，使皮膚中的血液流暢，氧氣和養分得充分的補給，維持皮膚所需的營養，並且排除代謝產生的廢物，維持皮膚的健全組織。科學實驗證實，氧化氮可以快速修復受傷的皮膚，並且不會留下疤痕。氧化氮能協調製造膠原蛋白的生化反應，使皮膚的表皮層、真皮層及結締組織不至退化衰老，保持年輕的彈性。
諾麗酵素的外用功能是整體性的，因為它含有豐富的萜烯類化合物、短鏈脂肪酸和亞麻油酸，這些特殊物質能與水同時快速滲透入皮膚的表皮層，並且能攜帶諾麗酵素中其它的營養物質一併進入皮膚組織中，進行滋養修復的功能。因此，當皮膚受到刀傷、創傷、蟲咬傷或其他皮膚病時，內服外用諾麗酵素能加速皮膚的復原力，就如醫院在處理燒燙傷時常用鳳梨酵素敷抹，其實諾麗酵素對皮膚燒燙傷的好處遠勝於市上流行的鳳梨酵素或是蘆薈。採用高科技研發抗老化的化妝品，已成為化妝品發展的趨勢。諾麗酵素中所含的維生素、礦物質、胺基酸、脂肪酸、酵素再加上其特有的賽洛寧和氧化氮功能，實在可以說是滋養皮膚防止衰老的珍品。
果中皇后：諾麗果
諾麗果（Noni）是 Morinda Citrifolia 的俗稱。幾千年前，生活在南太平洋群島的人民就發現一種遍布該地的小型開花灌木諾麗樹，其果實具有富饒人體細胞之成分，有強身的效果從而取用，被譽為「植物之後、上帝的恩賜」。 當地人用諾麗果樹保健身體已有二千多年的歷史。
諾麗果主要生長在南太平洋群島，在世界其他熱帶地區也可找到變種，變異的諾麗果。南半球的印度尼西亞、萬那杜，庫克群島，斐濟，薩摩亞都盛產諾麗果，北半球的夏威夷群島、東南亞的菲律賓，澳大利亞、泰國，柬埔寨，國內則在海南島、西沙群島和臺灣島都有分布。
形態特徵
熱帶水果中的皇后——諾麗果是檄樹的果實，諾麗果實是中空的，故可以浮在水面上，利用海潮傳播種子。在太平洋周邊島嶼的海邊可看到自然生長的諾檄樹群落。檄樹的適應力很強，可以生長在許多不同的環境裡：如在陰蔽的森林裡，或在日照強的開闊巖地、也或在沙質海岸都可以生長良好。檄樹對於土壤的要求不高，且其耐鹽性高，可以忍受含鹽度高的土壤，耐旱力強，也可以生長在乾旱的環境或次生土地區，在土壤肥沃的火山周邊地區，或是貧瘠的海岸熔巖地與光禿的石灰巖地等，都可以生長。大溪地的土壤肥沃，非常適合檄樹的生長。植株為常綠小喬木，可以生長至九米以上。葉片大，單葉，暗綠色，葉面光亮。可以全年開花與結果，花小，白色。果實為複合果，卵形，約4-7釐米大，果實剛開始時為綠色，後轉變為黃色，成熟時幾乎變為白色，果實內有很多種子。
生長環境
根據二份針對諾麗產地質量的專業學術論文研究結果一致評定印度尼西亞大溪地島生長的諾麗果質量是最好的。成熟的果實具有強烈的獨特味道，因此又被稱為「乳酪果」，果實雖然味道不太好，不過在作物歉收食物缺乏的荒年，仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩一起煮食。種子也可以食用，在食用前要先用火烤過。織葉蟻特別喜歡在檄樹上築巢，織葉蟻會利用檄樹的葉子做巢，而這些螞蟻也會保護檄樹，會驅除一些對檄樹有害的昆蟲。檄樹果實的味道也會吸引果蝠前來食用，而果蝠會幫助散播檄樹的種子。
諾麗果由開花至成熟期需時90天。同一株諾麗果樹結有不同成熟程度的果實。一年365天，天天可以採到成熟的果實。諾麗樹屬常綠喬木，可生長至15—20尺高，葉呈橢圓形，花白色，果熟後呈黃色，大小約如馬鈴薯。
諾麗果樹生長在南太平洋群島。這裡風景優美，氣候宜人，空氣清新，有著湛藍的海水、細軟的沙灘和青翠欲滴的綠色，沒有工業，沒有汙染，沒有核試驗，被世界譽為世界上最後的「人間天堂」。
早在公元前，太平洋群島上的土著民族就發現了諾麗果實具有天然的健康功效和醫藥功效，他們把諾麗視為神明，視為上帝恩賜的禮物，經常將諾麗果實發酵以後，再經過濾，作為日常飲品和治療疾病。雖然島上沒有現代的醫療設備，但當地人沒有三高、沒有癌症，壽命很長，平均達到82歲，這可能和諾麗果有關。
中國的諾麗的名字是海巴戟。它也叫蘿莉、印度桑葚、四季果或椿根。分布在廣東、廣西、臺灣等地。
五大功效
1.美麗容顏，延緩衰老
諾麗的抗氧化作用是維生素C的80倍，是純葡萄籽粉的4倍，全面抵禦自由基的侵害，代謝體內垃圾，排出細胞毒素，使人體由內而外煥發青春與活力。
2.減少皺紋，肌膚光滑有彈性
諾麗含有大量細胞生長所必須的多型膠原蛋白成份和多種活性細胞成份，可有效的補給細胞多型膠原蛋白和各種活性細胞成份，令肌膚光滑、細膩、嬌嫩紅潤。
3.減弱和祛除斑點
諾麗中所含的多種維生素及活性酶，抑制細胞的氧化，阻止黑色素的形成，促進新陳代謝，更新皮膚細胞組織，有效減弱和祛除色斑。對由內分泌失調、皮膚老化、日曬、藥物、化妝品等引起的皮膚色素沉著，有很強的減弱和淡化功效。
4.調節內分泌，推遲絕經期，改善更年期綜合症
諾麗通過營養內分泌腺體細胞，使腺體功能保持旺盛的狀態，從而促使卵巢分泌青春荷爾蒙，對婦女絕經期前後的更年期綜合症，有極好的輔助治療作用。增強機體免疫功能，延緩衰老，推遲絕經期5-8年，令你充滿自信，光彩照人。
5.豐胸、美乳
諾麗有效滋養卵巢分泌雌性激素，促使乳房豐滿、挺拔。諾麗中的RNA抑制酶作用於乳房及性器官，提供彈性蛋白和膠原蛋白所需的養分，改善性器官周圍組織及皮膚組織的彈性，促使乳房充滿彈性。