家裡不小心剩了白米飯
你只會做炒飯，家裡人也不愛吃？
這幾種一般人不知道的「神秘」做法
能讓你廚藝翻倍升
一家人都舔盤子！
小時候看奶奶用柴火燒飯的時候，總能在鍋底吃到燒得焦香的鍋巴，熱乎乎地揭下來，塞進嘴裡嘎嘣脆，簡直不要太好吃！在外吃飯，一道美味的鍋巴肉片也是我的必點菜。但你知道嗎，其實美味的鍋巴，用我們家裡的剩飯就能做出來，而且非常美味！
用番茄醬炒過的蝦仁直接倒在鍋巴上，美味的醬汁直接滲透到鍋巴裡，也是人間美味！鍋巴絕對是你餐桌上極為增色的元素，能夠保存的時間也相對較長，不妨將剩飯這樣處理下喲~
看韓劇的時候，總是對著裡面的蛋包飯流口水。但美味的蛋包飯其實用家裡吃過的剩飯就可以做，只要學會了，就能5分鐘做一鍋美味的蛋包飯，家裡的大人孩子都特別喜歡吃！跟著小西學學吧~
材料： 剩米飯、 雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、蝦仁、雞丁等多樣化食材，食鹽、番茄醬
做法： 鍋中倒油，放入剩米飯、胡蘿蔔、雞丁、蝦仁、黃瓜、豌豆等喜歡的食材翻炒。
加入番茄醬兩勺，生抽一勺，料酒少許、食鹽少許調味。
將炒熟的米飯放入碗中，擠壓成型後扣在盤子裡。
蛋液打均勻，加入少許水，少許生粉，混合均勻。鍋開小火，加油，將蛋液沿著鍋邊平滑均勻的倒入。
等蛋餅凝固後翻一個面，然後將蛋餅覆蓋炒飯。在頂端倒上少許甜辣醬，美味的蛋包飯就做出來啦！好看又好吃，顯得你的餐桌高檔了不止一個檔次！
材料：剩米飯、雞蛋兩個、乾子、香菇、胡蘿蔔、榨菜、麵粉、蔥姜蒜、鹽、胡椒粉、五香粉、玉米澱粉、生抽、料酒
剩飯不僅可以做美味的中式特色菜，好吃的西式菜餚也能自己DIY出來。這一道菜是伊朗的國民特色菜，只需要一個烤箱或者微波爐，美味的酸奶焗飯，底部有焦香的味道，配上美味的雞肉，別提多好吃了！
用刀將烤好的切成小塊，一道美味的特色菜就做好啦~酸奶的獨特風味，混合美味的雞肉，特別好吃~
材料： 剩米飯、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、鹽、胡椒粉、酸奶、小蔥
做法： 黃瓜切絲，加少許鹽拌勻。
酸奶加少許蜂蜜，攪拌成泡沫狀。
將酸奶、黃瓜、兩個雞蛋混合，攪拌均勻，然後加入米飯和乳酪絲，不斷攪拌，直到完全混合在一起，放入小蔥。
將餡料放入烤盤或者烤盒中，外表鋪一層乳酪絲。放入微波爐中高火15分鐘，或者烤箱40分鐘烤制。
美味又健康的黃瓜焗飯就做好啦~香噴噴，黃澄澄，上面再灑一點小蔥末，味道不要更好~
和家人一人一塊兒，健康又美味~
這麼多美味的剩飯做法
你最喜歡哪一種呢
快來告訴小西
來源：生活最美妙、微信號wonderful_picture
值班編輯：泡泡