hi，大家好，很高興又見面了
—這是美樂的第五次推送裝修乾貨—
市面上各式各樣的洗碗機問世，我那顆一洗碗就生氣的心,儼然蠢蠢欲動。
騰出洗碗的時間，陪家裡人聊聊天，是很多人的心聲。
除此之外，洗碗機的清潔力強。
常年清除不掉的油漬，茶漬都能洗的光潔如新。
甚至你想不到的，玩具，奶嘴，牙刷，也可以統統甩給洗碗機。
▲ 意想不到的東西也可以洗
圖源：Siemens.com
Q：洗碗機比手洗的乾淨嗎？
A：對比起手洗，由於高溫高壓的作用，洗碗機相當於12雙手在同時洗碗，更乾淨。
Q：洗碗機是不是很費水費電？
A：洗碗機用水量僅為手洗的三分之一。並且每次用電不到一度，也就幾毛錢。
Q：洗碗機可以當碗櫃使用嗎？直到吃飯的時候再拿出來？
A：洗碗機不能當碗櫃使用，烘乾效果再好的洗碗機內腔都會有水珠，需要及時把餐具拿出來，避免發潮。
Q：洗碗機可以除菌嗎？
A：洗碗機可以利用高溫除菌消毒，除菌率在99.9%。
廣告上各種數值，天花亂墜，看得人一臉懵。
其實很多參數並不是很重要。
跟著美樂一步一步選，從種類到清潔方式，電機，材質，看到最後自然而然就知道買哪款了。
洗碗機分為臺上式，嵌入式和水槽式。
臺上式容易安裝，只要接好上下水管就可以。
缺點是容量比較小，最多只能放6套餐具。
因此臺上式很適合剛結婚，裝修完房子的小兩口。
嵌入式洗碗機與櫥櫃融合在一起，顯得廚房很整齊。容量較大，一般都可容納至少8套餐具，
缺點是不容易安裝，需要提前跟櫥櫃供應商說好尺寸，如果是全嵌入式或者半嵌入式，還要做櫃門和踢腳線。
嵌入式洗碗機適合家裡人數多，特別在意廚房美觀性的同學。
水槽式洗碗機把洗碗，洗蔬菜，水槽結合在一起。不用改水電改櫥櫃，放在原來的水槽位置上就可以，非常節省空間。
缺點是，容量較小，一般只能容納6套餐具。
水槽式洗碗機比較適合小戶型，緊湊型廚房。
洗碗機的容量一般不說長寬高，而是用餐具的套數來衡量，6套，8-10套或10-13套。
6套只有一層碗籃，能放6個碗和盤子，外加若干杯子和筷子等等。
當然，這是在不放鍋的情況下。夠一家三口兩頓飯的碗筷。
要是放鍋的話，就很侷促了。而且鍋不能超過28cm，我們普通人用的鍋通常是30cm和32cm的。
剛結婚的小兩口可以考慮6套。
8套有兩層碗籃，可以放8個飯碗和深盤。
除此之外，8個水杯和四個面碗也放的下。比6套容量大很多。
放了鍋以後綽綽有餘，還能放五個大面碗，兩個小飯碗，六七個盤子。
一家三口，雖然用6套也剛剛夠，但為了能把積攢一天的鍋和碗一起洗，建議還是買8套的。
13套多為3層碗架，能放13個飯碗和盤子。
最上層放勺子筷子等小物，中層放常用碗，盤子，下層放又大又沉的鍋，砧板等等。
13套可以說，什麼都放的下了。
五口之家，買10-13套的更為充裕。
▲ 13套餐具常見布局
圖源：t.cj.sina.com.cn
即使都號稱可以放6套餐具，各品牌實際容量卻大不相同。因為每個廠家都是按照1套標準西餐換算成中餐的。因此建議大家買之前去線下商場親身體會一下。
總之，如果手上資金充裕，洗碗機一定是買大不買小。
理科不好的煮飯鵝可以跳過以下原理，直接看最後的結論。
主流清潔方式分三種，噴淋式，渦輪式和超聲波。
噴淋式，通過高壓把水噴出，水的反作用力又會使噴淋器旋轉，實現360度無死角衝洗。
噴淋式由於高壓作用，洗的很乾淨。
西門子和美的都用的噴淋式。唯一不同的是，水的壓力，角度和速度。
▲ 噴淋式原理：通過高壓從噴頭中噴出水柱
圖源：t.cj.sina.com.cn
渦輪式，水在渦輪的帶動下旋轉，清潔碗筷。
渦輪式要把碗筷全部浸在水中，所以耗能很高，洗的並不是很乾淨。
松下喜歡採用噴淋式+渦輪式。對於容易粘粘食物的餐具，清洗效果一般，比如電飯煲。
超聲波，在水中形成千萬個空泡，空泡爆炸產生的衝擊力迅速清潔汙漬。
超聲波洗的是三種方式裡最乾淨的，但噪音和耗能很大，主要用在酒店。
方太水槽式洗碗機，號稱是超聲波。但洗碗用的還是噴淋式，超聲波只用來洗菜洗水果。
從耗能，清潔的角度來講，噴淋式已經夠普通家庭使用的了。
不太建議買渦輪式+噴淋式。一個是耗能大，一個是電飯煲洗不乾淨。
如果除了洗碗，還想洗水果蔬菜，就用噴淋式+超聲波的。
專業人士眼裡，選洗碗機就是選烘乾方式。
烘乾大致有五種，餘溫烘乾，風機烘乾，熱交換，和晶蕾烘乾。
餘溫烘乾，通過餐具的餘溫把水分從呼吸器帶走，剩下的落在機器底部，從水管排出。
餘溫烘乾是最基礎的烘乾方式。烘乾後，金屬和玻璃餐具仍然會帶著水珠。
風機烘乾就像吹風機，用熱風快速烘乾餐具。
但風扇產生的靜電會附著細菌，不定時清理風扇，很容易導致二次汙染。
風機烘乾效果比餘溫烘乾好，美的就是用的風機烘乾。
熱交換烘乾。在機器兩側裝上了冷水管，利用溫差，把水吸附在側壁上。
烘乾後餐具很乾燥，相當於冷凝烘乾的加強版，國外大牌洗碗機都是用的熱交換。
晶蕾烘乾是在熱交換和冷凝的基礎上，利用天然礦物石吸收水汽，釋放熱量。
目前只有博世和西門子有這項專利。
這種烘乾方式只是一種輔助，不能只依靠晶蕾烘乾。但可以大大縮短烘乾時間，減少耗能。
▲ 天然礦石，沸石，被用作晶蕾烘乾
圖源：Wikipedia.org
看了這么半天還沒看明白？不要緊，你只要知道對於洗碗機，除了容量不同，你多付出的錢很大程度上是烘乾方式不同。
多加一種烘乾方式，價格就更高，而烘乾效果也確實更好。
也就是說餘溫烘乾+熱交換+晶蕾烘乾 >餘溫烘乾+熱交換>餘溫烘乾
不過，即使是三重烘乾，也不能達到碗筷和洗碗機內壁完全沒有水珠的狀態。只能保證餐具乾燥，減少內壁水珠。
另外，建議購買有光亮劑盒的洗碗機，光亮劑也會加速乾燥。
電機佔洗碗機總成本30%，一些廠家為了省錢會選擇差一些的電機，導致進入水管的水量不足，洗不乾淨。
基本上電機分兩種，變頻（BLDC）和直頻的。西門子的電機都是變頻，而美的都是直頻的。變頻相比起直頻，更加耐用。
建議買洗碗機時，還是要買BLDC的。更加省電，動力更強，使用壽命也更長。
洗碗機內腔和碗籃有兩種材質，不鏽鋼和樹脂。
全不鏽鋼內腔洗碗機的價格要比樹脂貴很多倍。瑞典洗碗機ASKO，起步價也是將近兩萬人民幣了。
除了土豪ASKO，其他機型基本上都是樹脂和不鏽鋼內腔相結合的，比如西門子。
相比起樹脂，不鏽鋼更加耐腐蝕，耐用。
有些參數，比如溫度和噪音，每一家都差不多。基本不用特意去關注。
每個品牌的洗碗機溫度都設定在70度左右，不用糾結溫度高低。
溫度再高就會形成水垢，並且減少洗滌劑中生物酶的活性，使清潔效果大大減弱。
說到水垢，建議購買有軟水器的洗碗機，不然容易產生水垢，使機器生鏽，影響水管出水。
噪音每個品牌都在50分貝左右，就像耳語。
尤其是洗碗機本就放在廚房，48分貝還是50分貝真的沒什麼差別。
看了這麼多原理，大家是不是已經暈菜了。
我們按照價格總結出來了每個價位的配置。大家可以按照自己的預算去選。
<4000元，基本都是臺式可容納6套餐具，餘溫烘乾，樹脂內腔+碗籃。
適合剛結婚的小兩口。
4000元-6000元，這個價位可以買到8套以上，餘溫烘乾+熱交換雙重烘乾的洗碗機了。內腔都是樹脂+不鏽鋼結合的。
適合一家三口，有一定經濟實力的朋友們。
6000元-10000元，可以買到13套的，烘乾模式多為餘溫烘乾+熱交換+晶蕾。內腔是樹脂+不鏽鋼。同時增加了其他功能，比如智能清洗功能，電腦識別餐具的數量和髒的程度，自動調整水量，時間能耗等等。
適合一家五口，喜歡招待朋友來家裡吃飯的朋友們。
最後，下面這個表拿去，閉著眼也能選到合適的洗碗機。
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