零基礎學插花

2021-02-18 生活家部落


閒在家裡,如果還能找到一些具有藝術氣質又能陶冶情操的事情,非插花莫屬。

對於插花,我們即使隨便擺弄一下,也可以鼓搗得很好看,但是想要更有美感,就需要深造一下了。

插花所用的花材叫做鮮切花。

每個季節都有的切花:玫瑰、百合、康乃馨和菊花。

春天的切花:木本類的切花比較多,桃花、櫻花、梨花、海棠、芍藥、牡丹、鬱金香;

夏天的切花:荷花、睡蓮、繡球、向日葵、切葉類(排草、一葉蘭、鳥巢蕨、高山羊齒);

秋天的切花:更多種類的菊花、大麗花、萬壽菊、雞冠花、各種南非進口花 ;

冬天的切花:山茶、梅花、玉蘭、朱頂紅、澳洲臘梅。

儘量選擇花苞狀態的,或者花頭緊緻、內收的。可以輕輕抖動花朵,尤其是蕾絲花、滿天星這種小型花朵的,看看花頭、花瓣會不會掉,如果會掉,說明花材不是很新鮮或者健康。

一是看花梗長度。為了保持花材新鮮,花店每天都要將枝莖的下端剪去一段,這樣便於它們吸取水分或者營養液。所以相對而言,花梗越長的花材,新鮮度就越好。大部分花材的花梗在 20-30cm 的樣子,就算是新鮮的了;玫瑰的花梗要在 40-50cm。

二是看花梗是否有破皮,是否被浸潤得太久。如果花梗泡得太久,會變軟甚至發黑,這種情況下,即使花頭不錯,也不建議購買。另外,像花毛茛、銀蓮花這種空心花梗的,還得注意花梗是不是被壓扁壓破。

要選擇直立、舒展的葉子,沒有破損或者病害斑點。像翠扇這種小型葉子的,也可以跟滿天星一樣輕輕抖抖,看葉子是否容易掉。

破損的花瓣、折斷的花頭都要摘掉。有些花一根梗上有多個花頭,可以只保留最大或者狀態最好的那個,其他的摘掉,一來保留更多養分給好的花頭,二來也更美觀。

比照花器高度和盛水量(水量一般控制在花器的 1/3-1/2 的樣子),以「水中無葉」(用花泥的要保證「泥中無葉」)為標準,將葉子從根部剪掉,玫瑰這樣梗上帶刺的,也最好在不劃破表皮的前提下將刺去掉。

不同花材的花梗末端處理方式略有不同:一般的花梗用花剪斜剪,空心的花梗用花刀或者鋒利的水果刀平切,樹枝用枝剪剪成十字口。這樣做都是為了增強花材、樹枝等的吸水能力,儘量延長觀賞期。

挑到新鮮、健康的花材是首要的,其次換水要勤快,一日一換或兩日一換。

每次換水都要清洗花器和花梗,並摘掉快要脫落的花瓣。可以用長柄花瓶刷清洗,或者嘗試下試管刷、奶瓶刷,花器的底部和水位線部分一定要洗到。

可以在水中加入一點小蘇打或白糖,給花材補充營養,讓它們活得更滋潤,開得更久。

玻璃花器是最適合初學者的,款式、顏色非常多,又百搭,而且更容易觀察水質的變化,也方便清洗。


陶瓷也是很常見的花器,也很容易買到。除了精緻的白陶瓷器以外,還有葡萄牙黑陶和粗陶可以選擇,自有一股質樸之氣。


這兩種材質的花器更適合來插乾花,不過也可以在裡面嵌套尺寸合適的玻璃、陶瓷花器,就可以盛水使用了。

木製和草編的花器不建議搭配花泥使用,因為乾燥的木片、藤草不適合長期浸水。


自帶工業感水泥花器特別適合北歐風,水泥的灰色調和質感讓它能 hold 住各種色彩搭配,在風格上包容性也很強。

除了用來放置空氣鳳梨那種很常見的金屬框架以外,現在還有一些電鍍金屬類花器,比如鍍金、鍍銀、鍍黃銅等,風格上相對硬朗。



除了常規的花器,事實上很多東西都可以開腦洞來作花器,比如:書、鳥籠、木樁、蛋殼、鞋子、鍋碗瓢盆、帽子。



專業花藝師一般都用花藝小刀,但初學者使用花藝剪刀就可以了,頭有圓的也有尖的,但是都要把手比較粗,刀頭比較鋒利,更容易剪斷花的梗,保證吸水性。

剪桃花、櫻花之類的切枝。

發揮你個人的想像力,用花來實現你的想法。看到別人的好的作品,簡單地copy出來肯定是不行的,因為每一種花都有自己的風格,每一朵花都有自己的表情。所以最重要的是理解別人的作品中讓你覺得好看的點在哪裡,怎樣去表達這些點,明白了這些,即使你用不同的花一樣可以插出精彩的作品。


對於初學者在色彩上的有幾點建議:

· 在色彩上可以選擇孤立的色彩,色相一致的花,種類可以無限多,放在一起不會錯;

· 選擇同色系的花,比如說從黃色到橙色到紅色,兩三個色相,但都是暖色調,風格是統一的,或者是藍色到紫色到綠色,都是冷色調,也是統一的風格。

· 對比色可以對照著色相環來選擇,常見的對比色有:黃色和紫色,橙色和藍色,紅色和綠色,還有現在非常流行的馬卡龍色,雖然飽和度比較低,但同樣可以玩出對比色。

一個是說花本身的姿態,比如你選向日葵,它的花頭是很大的,如果你再選一些很小的花的話,只能用來做它的配花。

如果你想和向日葵做對比的話,那你可以選擇一些果實類,因為都比較大,這樣他們才會相互匹配,否則就只能用向日葵做主花,其他的做配花。

還有雪柳、六月雪這類花,整體造型上來說這些都屬於線條形的花材,很飄逸。這時候就不能選擇向日葵這類的花來做搭配,可以找一些細碎、柔美的花來搭配。

造型的第二方面是指你作品的整體造型,如果想讓整體的造型是球形,那就要避免選擇一些線條感的花,但選擇範圍還是很多的,比如玫瑰,桌球菊和各種小菊花,把它們慢慢地螺旋插成一個球。

就是要選的花材和花材之間的質感要麼是融合的,要麼是對比的。

比如冬天的聖誕花環,松柏和松果。這兩個花材在質感上是屬於對比的,一個是木色的果實形,一個是綠色的針形葉,但是它們在一起也是非常的搭,雖然在質感上是對比,但是在自然界中,他們的植物屬性上是很接近的,甚至可能都來同一棵樹上。

這個花環的創意就是在於要做出一個很夏天,很清爽開胃的作品,所以除了選擇一些當季的花材之外,還選擇了很多食材。

花材:

淡黃色非洲菊(8枝)、淡黃色玫瑰(9枝)、文心蘭(3枝)、梔子葉(1枝)

可替代花材:

非洲菊可用桔梗代替

道具:

方形花籃、花泥、玻璃紙、塑料包裝紙、剪刀、透明膠、絲帶、水果

步驟一:將塑料包裝紙鋪在花籃內,根據花籃,將花泥切成合適的大小,用玻璃紙包裹。將花泥置放籃中,並排成「L」形。

步驟二:將3 枝玫瑰剪短至約5cm,斜插入籃子裡的花泥上,使花頭朝籃外,3枝花呈現三角形。

步驟三:又將3枝玫瑰插成三角形,使花頭朝籃子內側,插入「L」形花泥的轉角處。

步驟四:剩餘3枝玫瑰插在如圖所示的「L」形花泥的尾部,使花頭朝籃子外側。

步驟五:在玫瑰之間插入非洲菊,注意不要插太高,需要插得高低錯落,靠近籃子內側的可儘量插低,花頭朝籃子內側。

步驟六:儘量使非洲菊散布在玫瑰之間。

步驟七:將梔子葉剪成短枝,點綴在還看得到花泥的地方。

步驟八:在花籃的前面點綴3枝文心蘭,那麼製作花籃的部分就完成了。

步驟九:將準備好的水果放入籃中。

步驟十:在籃子的把手處,用絲帶系上蝴蝶結。

步驟十一:完成後可以為水果噴一點點水。

如果文字的描述看不很明白的話,可以看看視頻展示。本視頻雖然說的是禮盒的插花,但是,插花的原理和步驟是一樣的,也可以適用於牆角插花、餐桌插花等等。

來源:鳳凰空間(ID:fhkj666666)、騰訊視頻等。

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