美國明尼蘇達州正式採取限制措施近四周後,當地餐飲店老闆們組成一支明尼蘇達州聯盟,要求餐飲店可以重開室內用餐。
明尼蘇達州聯盟表示,餐廳重新開放獲得大多數企業壓倒性的支持。該組織在某種程度上說:「這些親愛的人們極大地鼓舞了他們,賦予了他們生命,他們並不孤單。」
該聯盟的成員,一名餐飲店的老闆扎爾扎表示,由於長時間不能營業,自己的店已經開除了45名員工,同時她覺得州長蒂姆·沃爾茲宣布繼續暫停室內用餐的做法令人失望。她說:「我相信人們抱有希望,他不會再對我們這樣做,而他做到了。」 「今天的宣布將打破人們的任何希望。」
此前,扎爾扎的餐廳就因為違反售酒的命令,暫停銷售啤酒60天。但是,她表示:正如我們整周所見證的那樣,越來越多的企業寧願冒險遭受懲罰的風險也要挽救他們的生計。她說:「這是我們員工的家,而且是一個大家庭。」
扎爾扎表示:「我們知道COVID-19是真實的,人們正在死亡,但是遠遠不止於此。」 她認為如果強制關店,可能會因為沒有收入而餓死一部分人。
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