炸雞
雞
啤
酒
降溫的時候，炸雞和啤酒最配了，隨著寒冬的降臨，人們總是嚮往溫暖的地方，想吃溫暖的食物。
這不禁讓鮮城君想到配炸雞啤酒，還有那些韓劇裡一群小夥伴相聚炸雞店，點上幾瓶燒酒一起玩著聚會遊戲。朋友們相聚的那些瞬間總是讓人心裡暖暖的~
快和鮮城君一起來吃炸雞！
論炸雞有多難抗拒？光是聞到那個香味，全身細胞都開始興奮顫抖了！趁熱咬下金黃的炸雞脆皮，就有蒸汽跟著清脆的咔嚓聲冒出來，肉汁流淌，再灌一口冰啤酒，快樂似神仙啊～
但是好吃的炸雞店藏在南京的大街小巷裡，趁著冬天這個長膘還不會有罪惡感的時候，抓緊時間去吃一吃，一飽口福！
春
苗
炸
雞
「春苗炸雞」
是南京炸雞界的元老
在鮮城君糾結
到底買啥的時候
已經有三五個小年輕
買走了熱乎乎的炸雞
店鋪開了十幾二十年
久遠的連本地人
都很難記得
具體的年份
只記得是陪著
自己長大的炸雞店
很多長在附近的老南京人
稱它為童年的味道
也許他們吃的不僅僅是雞
更是一種情懷
在老闆的推薦下
鮮城君把鹽酥雞
香酥雞腿、脆皮雞塊收入囊中
嘗一嘗這口二十幾年的酥脆！
新鮮出爐的脆皮大雞塊
外邊裹著薄薄的一層麵粉
一口下去
脆脆的外皮和嫩嫩的雞肉在嘴裡交融
雞塊上還有著肉眼可見的流油
怎一個「香」字了得
薄薄酥酥的一層皮
撒了辣椒粉和孜然
色澤光亮，感覺一下子能多吃幾個
圖/@大眾點評月月兔-2523
香酥大雞腿，還真是大
咬一口，外皮酥到掉下一整塊
作為一名「脆皮愛好者」
獲得這一整塊脆皮
簡直可以列入「人生十大樂事」之一
圖/@大眾點評培根
鹽酥雞的分量也很足
每一塊小炸雞都是差不多大小
再裹著最後撒上的一點點孜然粉
味道老少鹹宜
香、酥、脆、嫩，少一個形容詞都不行
一口一個，吃出了冬天的幸福感
春苗炸雞
地址：南京市鼓樓區三牌樓大街63-4號
營業時間：10:00-23:30
人均：16元/人（僅供參考）
彩霞街炸雞
炸雞店鋪在南京
如今也是遍地開花
彩霞街炸雞店
在其中顯得絲毫不起眼
連名字都是因為
坐落在彩霞街上
才取名為「彩霞街炸雞」
店鋪不起眼
炸雞卻是爆款
雞腿雞翅個頭都很大
煎炸的時間和火候
把握地剛剛好
表皮看起來金燦燦的
一口下去咯吱作響
裡面也不含糊，雞肉鮮嫩緊實
多層次的豐富口感
全被揉進緊實嫩滑的肉質裡
脆、嫩、滑、潤
你抵不住誘惑拿起它咬上一口
瞬時間！
嫩滑的雞肉+冒著油花的口感
融化了你
下一秒！
又香又脆的味覺炸裂
讓你只得丟槍卸甲
彩霞街炸雞店
地址：南京市秦淮區昇州路彩霞街3-1號
營業時間：14:30-22:30
人均：16元/人（僅供參考）
創作Kitchen＆Bar
介紹過南京
本地炸雞後
鮮城君要為大家
介紹的是
家極具情調的店
——創作
雖是一家老店
但是裝修風格
卻很考究
濃濃地復古風
七彩掛燈
是它的一大特色
交叉而掛
顯得色彩斑斕
圖/@大眾點評味愛而生
西式而復古的裝修氛圍
使得店面在眾多建築中獨樹一幟
尤其是夜幕降臨的時候
店裡更顯溫馨熱鬧
吃炸雞怎麼能少了啤酒
各種口味應有盡有
就連特調雞尾酒，也十分豐富
而且口感獨特，僅需要小小抿一口
美酒獨有的口感一直從舌尖蔓延
圖/@大眾點評熊源真的很會吃、饞貓二號、大笨熊tt
暖的，甜的，澀的，濃香的……
入口冰爽，回味醇香~
炸雞 「香，酥，脆」 俱全
全部現炸現調配
每種口味都有自己的特色
其中鮮城君最愛的便是蒜香炸雞了
掩蓋不住的香氣立馬就暴露了
濃鬱的雞肉香味和蒜香完美碰撞
圖/@大眾點評tomatof
外皮炸的非常酥脆
輕輕一碰就能get一塊酥皮~
裡面的雞肉鮮嫩到還能拉絲！
白嫩嫩的雞肉再蘸上秘制蘸料
每一口都是不同感覺~
一口咬下去，飽滿濃香，酥脆可口
創作Kitchen＆Bar
地址：南京市玄武區中山路286號羲和廣場一層
營業時間：11:00-01:30
人均：121元/人（僅供參考）
波派炸雞＆啤酒
韓式正統·手工炸雞
無人能抗拒它的魅力
這家風靡金陵城的炸雞店
正是 bopeye波派炸雞
全程手工提升口感
保證每一塊雞的質量
嚴格把控出品品質
每一隻炸雞在油鍋中的炸制時間
科學的讓每一塊雞肉都外酥裡嫩
每一份炸雞都有甜甜的愛情
身材嬌小卻蘊含著巨大彈力的年糕
一口炸雞、一塊年糕
實現了口感的雙重奏
是正宗韓式炸雞的絕妙搭配
芝士味炸雞可謂是炸雞中滿足感的Top1！
特調的芝士醬料瀑布
包裹住每一塊炸得金黃酥脆的雞塊
這！還！不！夠！
再撒上帕馬森芝士
金黃的表面上鋪滿雪白的芝士碎屑
完美的賣相、豐富的配料
都在勾引著你的味蕾
波派炸雞＆啤酒（新街口店）
地址：南京市鼓樓區新街口管家橋9號
營業時間：09:30-14:00，16:30-21:00
人均：66元/人（僅供參考）