中國消費者「爆買」象印電飯煲的理由

2021-01-13 雨果網

訪日中國遊客購買大量的日本產品贈送親朋好友,這被稱為「爆買」。日本象印魔法瓶就是從「爆買」中受益的企業之一。象印2015年合併經常利益預計將環比增長52%。而象印吸引「爆買」客的其中一個原因就是對「美味米飯」的追求。

我要3個」、「這個給我5個」,在一個工作日的下午,大阪MINAMI商業街依然熙熙攘攘,熱鬧非凡。其中大多都是來自中國的遊客。

愛面子的中國人在挑選特產時,總會關注這個產品是否排在第一位。象印之所以會成為爆買商品,是因為它在日本佔有30%的市場份額,穩居第一的寶座。

電飯煲的行業競爭十分激烈。以老年人為中心,越來越多的日本消費者開始追求「吃美味的米飯」,電飯煲也在不斷地升級換代。

幾年前,暢銷電飯煲僅1~2萬日元,現在5萬日元左右的賣的最好。電飯煲的市場規模也從2012年的1040億日元增至2014年的1100億日元。電飯煲市場一直是以象印和虎牌等生活家電廠商為主,但近年來三菱電機和松下等也開始投入新產品。在這樣的背景下,象印為何能守住冠軍寶座呢?

象印的高級電飯煲有個鮮明的特色,鍋的內膽側面採用一周「羽翼」狀設計。在中國被翻譯為「豪熱羽釜」的設計在加熱時可將熱量傳遞至整體,使其均勻受熱。象印第一事業部經理後藤讓說:「我們要做的就是100個人用就有100個人說好吃的東西」。

「豪熱羽釜」誕生於2010年。當時象印的高級電飯煲事業起步較晚。在危機感的驅使下,象印從技術開發、營銷、宣傳、客戶服務等各個部門挑選出14名年輕員工組成企劃小組,走訪日本各地用灶煮飯的餐廳,追求「理想中的米飯」。

最終他們來到了位於堺市的「Ginshariyagekotei」。組員們「拜師學藝」,測定了煮飯過程中鍋的15個部位的溫度,發現了均勻傳熱的奧秘。

於是,組員們參考了Ginshariyagekotei使用的廣而淺的鍋形設計,並提議側面採用「羽翼」結構,以達到從底部和側面同時加熱的效果。此後,在經過以毫米為單位的反覆測試和調整後,確定了「羽翼」結構的位置,「豪熱羽釜」最終成形。

儘管其他廠商也效仿象印採用「羽翼」設計,但象印在加熱方法上也下足了工夫。為了找到最合適的煮飯溫度,象印不斷地重複試吃活動。有時甚至會同時使用10個電飯煲,一天內煮7次飯,不斷地進行試吃。試吃過程中所消費的大米將近1噸。

在應對不同季節水溫變化的加熱溫度管理等方面,象印多年來生產電飯煲的豐富經驗也發揮了作用。從業人員通過不斷試驗,進一步挖掘出了大米的美味。

象印社長市川典男稱,「電飯煲競爭力的核心是美味,這是數字和說明書無法體現的。因為煮出的飯美味,所以下次還會想買象印的電飯煲,想買象印的其他商品,循環往復就造就了象印的競爭力」。

對於「豪熱羽釜」的成功,象印執行董事經營企劃部長宇和政男表示,「即使技術部門生產的商品價格昂貴,營業部也會拼盡全力推銷。」對美味米飯的追求創造出優質的產品,進而帶動市場份額的增加,最終成為「爆買」對象。這就是創造良好業績的方程式。

然而,經營者似乎並不歡迎訪日遊客的「爆買」。執行董事宇和認為,「象印在海外也有銷售點,但遊客還是願意來日本大量採購,這是我們面臨的一個課題」。

由於在中國銷售會產生流通成本,所以即使是同種商品,在日本購買也會更便宜。但宇和分析:「再過5~10年,等中國流通業走向成熟,差價就會消失」,認為「爆買」現象可能會不復存在。

為此,象印採取了一系列措施。現在象印在中國開設了多家零售店,讓中國顧客親自體驗電飯煲等產品,並開展了料理教室等活動。此外,象印還使用本公司吉祥物的玩偶裝推廣「大象體操」,採取了獨特的營銷方法。為了攻下東南亞市場,象印還於2014年在泰國設立了銷售點。

市川社長表示,「不是一味地追求本土化,而是把高品質產品銷往國外」。然而,很多懷著「高品質就能賣得好」心思的日本企業都遭遇了挫折。要想在海外創造好業績,就必須從其他企業的失敗中汲取教訓。

以上內容屬作者個人觀點,不代表雨果網立場!

相關焦點

  • 日媒:象印電飯煲銷售額翻番 因中國遊客"爆買"
    共同社12月26日報導,原題:象印電飯煲銷售額翻番 因中國遊客"爆買"日本象印公司25日公布了2015財年(截至11月底)財報,銷售額為897億日元(約合人民幣48億元),同比增長16.9%;淨利潤為63億日元,同比增長67.9%,均創歷史新高。這是受中國等外國遊客赴日掃貨的「爆買」行為所推動。
  • 象印電飯煲怎麼樣 象印電飯煲功能介紹【詳解】
    象印電飯煲怎麼樣——品牌優勢  日本象印公司是放眼全球布局,服務臺灣地區廣大消費者,在2002年正式成立臺象股份有限公司,採用國際化的視野融入在地上的生活,以提供消費者優質生活為服務宗旨,開創「舒適、方便、幸福的家庭生活。
  • 象印電飯煲好不好用?象印電飯煲質量怎麼樣?
    2014年香港消委會測評了多款象印電飯煲,象印電飯煲的IH象印電飯煲獲得四星半(滿分五星)的推薦,綜合表現在橫評中名列前茅。  象印電飯煲的產品線主要圍繞象印電飯煲的加熱技術進行區分,在中國市場,NS、NL系列歸屬於傳統底盤加熱的微電腦象印電飯煲,售價在2000元左右。
  • 【值得買】日本象印電飯煲
  • 自己的深夜食堂:初識象印NP-HIH18電飯煲
    既然做飯的過程如此有愛,我當然也是躍躍欲試,託日本朋友帶回一隻象印IH電飯煲。 日本象印這個牌子相信消費者並不陌生。自從進入中國以來已經有十多年的時間,知名度也在近幾年的時間裡節節攀升,確立了其高端小家電品牌的地位。
  • 28款電飯煲口碑報告:虎牌、象印等日本高端品牌「崩盤」
    8款高端電飯煲:(500元以上)推薦福庫、大松。福庫 CRP-HP0660SR在「煮飯」「操作」上得到消費者好評,大松 GDCF-40x61C在「外觀」「煮飯」上得到青睞。不推薦虎牌、象印。虎牌 SR-DC156-N「煮飯」較差,消費反映「不夠香」;象印 NS-TSH18C外觀、操作、內膽均不被認可,性價比低。
  • 28款電飯煲口碑:象印、虎牌、東芝等日本高端品牌口碑「崩盤」
    2. 8款高端電飯煲:(500元以上)推薦福庫、大松。福庫 CRP-HP0660SR在「煮飯」「操作」上得到消費者好評,大松 GDCF-40x61C在「外觀」「煮飯」上得到青睞。不推薦虎牌、象印。高端價位:花2000元買個電飯煲值不值?虎牌、象印等日本高端電飯煲未獲認可,國產大松性價比高前幾年,還有不少消費者從日本帶回幾千元的高端馬桶、高端電飯煲,那麼2000元買個電飯煲值不值呢?
  • 28款電飯煲口碑報告:象印、虎牌、東芝等日本高端品牌口碑「崩盤」
    2. 8款高端電飯煲:(500元以上)推薦福庫、大松。福庫 CRP-HP0660SR在「煮飯」「操作」上得到消費者好評,大松 GDCF-40x61C在「外觀」「煮飯」上得到青睞。不推薦虎牌、象印。▲榮事達 RZ-50B榮事達 RZ-50B評分為6.5,價格較便宜,外形設計較傳統「古老」,尤其「做工」「內膽」表現讓人失望,消費者詬病「內膽太薄」「內膽割手」「內膽有劃痕」「煮米飯容易糊」「內膽塗層容易掉」等,不予推薦。高端價位:花2000元買個電飯煲值不值?
  • 日本象印魔法瓶株式會社:2016年電飯煲出口額超100億日元 創26年新高
    近年來,日本電飯煲的出口量不斷增加,其中,面向中國的出口成為主要增長動力。日媒稱,數年前,中國遊客赴日「爆買」電飯煲的情景仍歷歷在目,如今,中國遊客訪日回國後繼續「爆買」日本電飯煲。日本電飯煲的出口量不斷增加據日本《朝日新聞》報導,據日本象印魔法瓶株式會社透露,或由於去年(2016年)中國政府提高了關稅,中國遊客赴日「爆買」現象趨於平靜。
  • 象印銷售額縮水一半,沒中國遊客日本免稅店就不行了?好奇心小數據
    日本「爆買」現象降溫的效應還在持續。2016 年底,日本品牌「象印」發布了公司全年業績報告。按照,銷售增長算是陷入了停滯期,主要是因為過去兩年可以依賴的免稅店渠道跌得厲害。2016 財年,公司來自免稅店的銷售額只有 19 億日元,幾乎比上一年的 36 億日元少了一半。
  • 象印推出頂級大米飯專用IH電磁電飯煲
    象印推出頂級大米飯專用IH電磁電飯煲 2012年12月21日 02:03作者:侯維鋮編輯:侯維鋮文章出處:泡泡網原創     泡泡網家電頻道12月
  • 日本象印保溫杯策略失靈
    照理說保溫杯「大佬」日本象印應該在銷售額上節節攀升,但現實的情況卻恰恰相反。當地時間25日,日本保溫杯製造商象印魔法瓶發布了2019財年的財報,由於中國需求的下降,此前盈利能力堪稱一絕的象印似乎陷入困境。據日經中文網報導稱,2019財年象印淨利潤同比減少8%至40億日元,銷售額減少7%至791億日元,其中象印在中國的銷售額大幅減少了27%,在日本國內象印銷售額也減少了2%。
  • 2020電飯煲選購指南
    ④ 易用性:易用性主要體現在操作,相比於傳統機械式電飯煲,微電腦式電飯煲功能更加齊全,操作更具有多樣性,而且有許多人性化設計,比如自動自動調壓、自動斷電、智能預約等,因此微電腦式電飯煲更受消費者歡迎。⑤ 外觀設計:這個時代說到底,還是看臉的時代。電飯煲的「顏值」在某種程度上還是起著很重要的作用,在相同性能的情況下,「高顏值」的電飯煲肯定更勝一籌。
  • 功能強大操作簡單 這款象印電飯煲居然這麼便宜
    象印是日本的高質量消費電器品牌,通常象印的產品都比同類產品的價格貴上許多,但是它優質的產品性能卻讓更多的消費者甘心為它的高價買單。在我們的印象中象印的電飯煲一般都在四位數以上,極少有三位數的。
  • 十大電飯煲品牌測評,電飯煲只有日本的好?
    買電飯煲看什麼?蓋得排行建議煮飯效果、火候控制、內膽、易用性這4個指標國產品牌的電飯煲真的不如日產嗎?IH電飯煲是否真的比傳統電飯煲好呢?今天就為大家帶來電飯煲推薦榜,告訴大家答案~排名是根據煮飯效果、火候控制、內膽、易用性這4個指標綜合得分排列出來的,保證客觀公正。
  • 上海象印家用電器有限公司
    1970年,象印把半導體素子應用到米飯保溫的熱技術中,成功推出了世界首款可控制最佳溫度的米飯保溫機。1974年,發布了煮飯保溫於一體的「電飯煲」。此後又相繼開發厚內膽、高壓、壓力IH、真空內膽等一系列技術。象印所追求的「保持美味」科學,極大地推動了電飯煲的發展。
  • 象印電飯煲的使用注意說明和步驟
    一、象印電飯煲說明書注意說明:1、不得改造或者私自拆卸電飯煲2、不能用手觸摸蒸汽口,也不能用溼手插拔插頭。3、不能浸泡在水中清洗4、出去已要求的說明書中食物不可用於其他用途5、不能再使用的過程中打開蓋子6、請在平臺上使用電飯煲,清理的時候需要冷卻之後才進行。
  • 在日本買的電飯煲壞了無處修 海淘家電遭遇維修難
    浙江在線9月5日訊 隨著海淘進口家電的消費者越來越多,後遺症也愈發顯現。消費者海淘回來的家電產品,國內售後修不了,寄到國外維修成本又太高。  海淘家電國內修不了  「在日本買的電飯煲壞了,大家知道哪裡有修嗎?」近日,市民胡女士在微信朋友圈發出的一則消息,引起了不少消費者的共鳴。  據胡女士稱,這款象印電飯煲是她去年年底去日本旅遊時候買的,花了近5000元人民幣。「一直用著都挺好,但前幾天顯示屏只顯示E20字樣,不管按哪個按鍵都沒有反應。」
  • 28款電飯煲口碑報告:日本高端品牌「崩盤」
    隨著近些年人民的生活水平也從吃飽到吃好過渡,少部分消費者繼吹捧日本馬桶之後,又開始對日本電飯煲煮出來的米飯津津樂道,幾年前甚至從日本搶購幾千元的電飯煲回來。國外品牌電飯煲煮出的飯真的比國產品牌的更好吃嗎?   2020年5月,《消費者報導》匯總了京東、天貓、蘇寧上熱銷的28款電飯煲的評價情況,對約3.9萬條消費者評價數據進行了分析和評分。
  • 28款電飯煲測評:國產品牌美的、格力、九陽得到好評
    福庫 CRP-HP0660SR在「煮飯」「操作」上得到消費者好評,大松 GDCF-40x61C在「外觀」「煮飯」上得到青睞。不推薦虎牌、象印。虎牌 SR-DC156-N「煮飯」較差,消費反映「不夠香」;象印 NS-TSH18C外觀、操作、內膽均不被認可,性價比低。