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無花果樹喜陽光、溫暖和比較乾燥的大陸性氣候,較耐旱,不耐寒,不抗風,喜肥,對土壤要求不甚嚴格,較耐鹽鹼,但不耐澇。無花果是目前世界上投產快的果樹之一,也是一種優良的觀賞植物,不僅鬱蔽度大,且葉中含有一種特殊的香氣,清香宜人,少病蟲,可濾清空氣中二氧化硫、三氧化硫、苯等有害氣體,是城巿綠化的適宜樹種。
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無花果原產地中海沿岸,分布於土耳其至阿富汗。無花果自唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培,新疆南部尤多。
無花果產地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陝西、四川等地。華北地區的無花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺、威海,江蘇省主要分布在南通、鹽城、丹陽、南京,福建省集中栽培主要在福州,上海市郊也有一定面積。新疆的無花果無論產量或品質都冠蓋全國。無花果雖然種植分布廣,但集中成片的極少,屬於稀有水果品種。
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無花果因種植誤區常忽視的問題總結如下!
一、適應性強哪裡都能種
不管是我們自己在家栽培無花果,還是苗商在推廣無花果種苗在講無花果栽培技術時,都會提到無花果適應能力強,移栽就能成活,當年就能掛果,對土質、溫度、施肥沒有過多的要求。這就讓農民朋友們產生了哪裡都能種無花果的誤解,忽視了無花果雖然適應性強,但對一些先決生長條件還是有一定的細節要求。天寶農業技術服務平臺(ID:tianbaonj)提醒您規模性栽培不同於我們種一株兩株,這些被忽視的細節問題,如無花果非常拍澇,不能栽種在低洼地帶,往往造成無花果產量、品質的下降,在桃樹、楊樹、桑樹周圍易受天牛危害,在檜柏周圍種植可能誘發銹病,嚴重的甚至造成引種失敗。
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二、耐旱怕澇儘量別澆水
無花果原產於西亞和中東,兩個地區確實是乾旱地區,我們大家也知道無花果樹耐旱怕澇,如果種植無花果的土壤溼度過大,回影響無花果根系的呼吸作用以及對養分的吸收作用,造成爛根、糖分下降、果品下降、產量不足,嚴重時還可能導致死樹。這就讓果農朋友們產生了,無花果種植不能澆水的誤解。也正是這誤解,讓果農朋友們忽視了無花果的幾個需水關鍵期,若在這些關鍵期裡遇到乾旱氣候,不及時補水的話,同樣的也會影響無花果的產量和品質。
三、病蟲害少不用防治
無花果的病蟲害較少,既有理論依據又有實踐數據,確實無花果相較於其它果樹不易受到病蟲害的侵染。無花果樹會分泌一種白色「乳汁」狀液體,這中液體中含有脂肪酶和蛋白酶,一般的害蟲若啃食侵害無花果會被這種液體腐蝕,因此一般不會發生蟲害,又因無花果植株抗逆性較強也不易被病菌侵染。這就讓農民朋友們產生了無花果病蟲害少不用刻意防治的誤解,從而忽視了一些不懼怕植株分泌液體的害蟲,以及種植管理不當而產生的病害,如桑天牛、果蠅、炭疽病、葉斑病等導致病蟲害的爆發對產量和品質甚是是樹體產生了負面影響。
觀看學習更多技術視頻,請關注:微信視頻號、抖音、快手、知乎、B站、愛奇藝:天寶農業技術服務平臺(tianbaonj)。一、適應性強但不是沒有要求
1、對土質的要求和改良:無花果樹的根系非常發達,但是根層較淺,因此為了保障無花果根系的生長和活動最好選擇,透氣性好、透水性強、土質肥沃、疏鬆PH值在6.5-7.5之間的砂質土壤,當然不在這種土壤條件下無花果也能生長,但我們是商業栽培要的就是高產、高質。在逐年的種植管理過程中,土壤可能會出現惡化,我們可以通過增施腐熟的農家肥調節土壤疏鬆度,並可在收穫期後或萌芽前鬆土或施用1000倍液嘉美紅利調節土壤,活化營養。另外無花果園內會生雜草,一般不要用除草劑,可以進行人工鬆土除草,或蓋防草布。
2、對溫度、光照的要求和改良:無花果對高溫的耐受性較強,對低溫則抗性不高。若種植區域冬季平均氣溫低於0℃就不易露天栽培(冬季平均氣溫5℃以上最佳),雖耐高溫但夏季溫度若長時間高於37℃也要噴水降溫。無花果是喜光照植物,充足的光照可以保障果實的產量和糖度,因此在栽培時應注意合理密植,適度修剪保障植株的通風透光性。
3、對施肥的要求:建園初期要施足充分腐熟的農家肥+氮磷鉀複合肥+鈣肥,這個時期足量的農家肥施入對於今後果樹健壯生長的意義遠大於植後追施。天寶農業技術服務平臺(ID:tianbaonj)提醒您無花果生長期內也有幾個需肥關鍵點,其一是萌芽肥,每畝滴灌或衝施嘉美紅利1袋+嘉美腦白金1袋,最好間隔10-15天連續追施兩次,初果期畝用嘉美紅利1袋+嘉美海力寶2-3公斤,無花果果期較長,後期畝用嘉美紅利1袋+嘉美贏利來4-5公斤,果期內15-20天施用一次,同時配合葉面噴施1000倍液嘉美腦白金。在採果後要及時衝施1000倍液嘉美紅利,噴施1000倍液嘉美腦白金1-2次,增加貯存營養。也要及早施入基肥,基肥畝用2000-3000公斤充分腐熟的農家肥,60斤左右氮磷鉀複合肥,40斤左右鈣肥。採摘後追施肥料是無花果增產高品的保障。
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二、耐旱怕澇但缺水果小水多糖少
1、萌芽水:在萌芽期間若遇乾旱要及時澆水,否則就會影響無花果的發芽率,從而導致無花果產量降低。
2、抽枝水:在枝條抽生時無花果植株的需水量也比較高,此時若遇乾旱要及時澆水,促進枝條抽生和葉片展大,保障營養生長,以保證生殖生長對養分的需求。
3、果期水:果期土壤水分過大會導致果實糖分下降、果實腐爛、誘發病蟲害等,但是若果期缺水,無花果的產量就會下降。另外無花果葉片大,蒸騰作用強,果期正值高溫強光的夏季,可能誘發日灼病害,乾旱時適度的澆水可以降低日灼病的危害提高產量。
注意:若上述三個時期遇雨季則可不澆水,果期多雨的話要及時排澇,澆水不能採取大水漫灌,最好以滴灌澆水,原則上萌芽到初果期這段時間土壤溼度保持在75%左右,果期土壤溼度保持在50%左右。
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三、生長期病蟲害少但不是沒有
雖然無花果病蟲害少,但是若忽略上文中依農提到的幾點,就有很大可能因植株弱勢而被病蟲害侵襲,無花果的主要病害有:炭疽病、葉枯病、枝枯病、疫病、銹病,主要蟲害有:桑天牛、果蠅、金龜子、黃刺蛾。其中炭疽病、葉枯病、桑天牛、果蠅最為常發危害較大,我們單獨的講一下。另外在果實成熟期,鳥對無花果的危害也相當大,也特別說一下。
1、炭疽病:炭疽病主要危害無花果的果實和枝條,在果實即將成熟時發病率最高,弱勢植株、空氣溼度較大、冬季未清園、往年有該病害發生的地塊易感該病,南方地區發病多於北方。病害侵染果實後果面出現褐色病斑,隨著病害的嚴重,病斑擴大至果實腐壞變質。病害侵染枝條後,枝條同樣出現褐色病斑,嚴重時導致枝條乾枯。
2、葉斑病:葉斑病主要危害無花果葉片,在初果期染病,果實成熟前病發,冬季未清園、往年有該病害發生的地塊、施入未發酵腐熟好的有機肥易感病。病害初染後不會現病,會有一定的潛伏時間,時間長短由溫度和溼度決定,溫溼度升高的快潛病時期短。葉片現病初期,會出現褐色病斑,嚴重時會導致葉片嚴重黃化脫落。
3、桑天牛:桑天牛是危害無花果的主要害蟲,且在我國分布較廣,以幼蟲蛀食無花果莖稈,成蟲啃食枝芽葉片危害無花果的正常生長。一般幼蟲在植株和土壤中過冬,成蟲在初果期產卵,卵入無花果枝幹,幼蟲由上向下蛀食木質部,影響養分運輸,導致植株弱勢,嚴重時可能造成死株。成蟲背覆甲,不怕無花果分泌汁液,啃食樹體影響樹勢,輕則減產,重則死株。
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4、果蠅:果蠅對無花果的危害雖不大,但噁心,讓果實商品性全無。果蠅會在無花果成熟時在果實內產卵,幼蟲蛀食果實後,會導致果實腐爛變質。
5、鳥害:無花果糖分高,又會釋放香味,成熟期轉色後對鳥的吸引力很大,鳥啄食後失去商品性。
一、病蟲害的綜合防治
由病蟲害的易感規律及習性可以做出如下幾條綜合防治措施。
1、重視前文提到的易忽略的幾點。
2、採收後及時清園,將園內枯枝、爛葉、病果、雜草等及時清除焚毀,並用波爾多液、石硫合劑等預防性藥劑全園噴施。在田間管理階段,發現炭疽、葉斑病株時也要及時清理。
3、施入農家肥一定要是充分腐熟的,以防攜菌、攜蟲。
4、及時採收,當果實基部初現轉色時就可採收,及時採收可規避鳥、果蠅的侵害。
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二、針對性防治病蟲害
1、炭疽病、葉枯病:這兩種病害的染病時間幾近相同,應該同時用藥防治,在初果期可選用波爾多液或3波美度的石硫合劑或用嘧菌酯+百菌清+嘉美金點1000倍液;或38%惡霜嘧銅菌酯1000倍液+嘉美金點1000倍液交替噴施防治。往年現病園區要注意連續用藥、交叉用藥和復配用藥。
2、桑天牛:a.人工捕捉。在成蟲發生期組織力量捕捉成蟲,減少產卵。b.剷除卵粒。在成蟲產卵期,按枝條上產卵痕,用氟蟲腈或噻蟲啉+嘉美金點1000倍液全冠噴施。c.藥劑燻殺。先將蛀道內蟲糞清理,再將5%高效氯氟氰菊酯100倍藥液灌入蟲道,也可用注射器吸入藥液,再注入蟲道,殺死幼蟲。幼蟲就可被燻殺在裡面,效果很好。
3、果蠅:為保障果品安全防治時果蠅不可直接對植株用藥,可通過清除雜草降低害蟲基數,果蠅成蟲有趨甜、趨黃性,可配置糖醋毒液、懸掛黃色粘蟲板、性誘劑對成蟲進行誘殺。
4、鳥害:不能進行毒殺,可選用防鳥網、聲音震懾、扎彩帶、稻草人等措施防治。
本文由國泰嘉美技術團隊編寫
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文章來源:天寶農業技術服務平臺(ID:tianbaonj)
參考文獻:
《我國無花果產地主要在哪?》火爆農化招商網
《種植無花果雖好管理,但若忽略這些問題,照樣低產、品差、病害多》品牌屋
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