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考古發現的北方地區隋唐墓中出土了一些白瓷器，出土白瓷的墓葬分布較廣且種類齊全。在今天的陝西、河南、河北、遼寧、山西、山東、湖北、安徽、內蒙古等省區的十多個地方的隋唐墓中，都或多或少有所發現。如果從河南安陽範粹墓算起，到河北曲陽的晚唐五代墓止，在共三百五十餘年的時間裡，北方地區共有五十餘座墓出土了白瓷。這些墓既有規模較大，等級較高，長斜坡墓道、甬道、磚室齊備的大中型皇室貴族墓，如陝西富平縣李風墓和陝西禮泉張士貴墓，還有不少僅有短墓道的小型土洞平民墓，如遼寧朝陽紡4號墓及山東嘉祥唐墓，出有墓誌的約佔二分之一弱。
總的看來，中小型墓中隨葬白瓷的情況較多。白瓷常常與其他釉色瓷器共出，如青瓷、黃瓷、褐瓷、醬瓷等，只出白瓷的墓葬，在河北臨城發現較多。出土的白瓷以各種日常生活用具為主，如各類罐、瓶、壺、碗、注壺、唾盂、水盂、盤、三足盤、碟、碗託(盞託、茶託)、器蓋、三足爐、瓷枕、盒、奩、杯、洗等。此外，還有部分白瓷俑、動物塑像及明器。常見的是各種類型的罐以及瓶、壺、碗等器類。
隨葬白瓷的器類組合，從隋至晚唐五代有明顯的變化。隋至初唐，大型的貯存器和水(酒)具較多，如罐、瓶、壺等，盛唐以後，尤其是在晚唐，則是以碗為代表的飲食器、茶具居多，包括盞託、盤等，而且日用小件用品如枕、盒等增多了。各類器物流行時間也不同，注壺出現得較晚，中晚唐才開始有。罐類、瓶類主要流行於隋至盛唐，盛唐以後就少見了。
小編認為壺在隋代較多，盛唐、中唐都有，晚唐時在合肥、西安又有發現，但造型已有變化。碗從中唐開始多見，晚唐則更多。碗託和盞都只出現在晚唐墓中。如果單從數量上分析。在北方地區的隋唐墓中，白瓷在隋至初唐出現較多，盛唐少見，中唐以後漸多，晚唐則更為豐富。瓷器器物組合的變化，和當時人們的習俗密切相連。瓷器數量的多少，則與社會崇尚的變化、窯爐技術以及窯業的興衰有關。如碗託和盞在晚唐多見就與飲茶風習的流行相關。隋唐墓葬出土的白瓷，還具有一定的地域性。這一時期出土的白瓷分布範圍雖廣，但出土地點卻相對集中，其中以陝西、河南、河北三省為主。品種最齊全的當首推西安、臨城，其次是安陽和曲陽。西安是隋唐的都城，在它附近不僅有能燒白瓷的黃堡窯，而且據文獻記載，當時著名白瓷產地邢窯和鞏縣窯，都貢過白瓷。
臨城是邢窯所在地，曲陽是曲陽窯(入宋以後稱定窯)的所在地。它們都有極佳的白瓷來源。安陽是北齊及隋的重鎮，那裡出土的白瓷僅見於隋唐前後。自隋至晚唐出土白瓷，沒有間斷的僅有西安一地。在西安附近的禮泉、富平都只在隋、初唐墓中隨葬了白瓷。在河南出土白瓷的時間，則可以晚到盛唐初。河北的曲陽、臨城、易縣，以晚唐時的為主(曲陽、臨城在隋至初唐僅只有零星出土)。其他諸省，除遼寧外，多是在中晚唐才開始有白瓷出土。綜上所述，北方地區在隋至盛唐，白瓷集中出現於陝西、河南兩省而以西安為中心。中唐以後，隨葬白瓷的地域擴大，形成了西安、河北(臨城、曲陽)兩個中心地帶。
美國芝加哥美術館收藏一件唐代白瓷胡瓶，高33釐米。帶流的花形口，束頸，扁腹，喇叭形圈足，弓形曲柄。通體施白釉，釉色白中泛黃，釉層較薄，木光。在腹身前側劃刻出模仿縫線的花紋，最下部是一朵纓絡花，柄端部貼塑一朵模印的寶相花。這種壺是仿波斯銀壺的器型製作的，因此被稱為胡瓶。此壺的時代約為公元8世紀，是中唐時期的白瓷精品。
1955年陝西西安出土一件白瓷唾盂，高15.5釐米。口部似碗形，敞口，斜直壁，頸又細又短，扁圓形腹，玉璧形圈足。胎質緻密潔白，通體施純白色釉，釉色瑩潤純淨，是晚唐邢窯白瓷的傑出作品。唐代北方地區在生產白瓷方面取得了傑出的成就，但並不意味著只生產這一類器物。除生產白瓷以外，還廣泛燒造青瓷、黑瓷等，並取得了相當顯著的進步和發展。另外，諸如花釉瓷器、絞胎瓷器和青花瓷器，儘管生產的數量十分有限，但卻具有開創性，在中國陶瓷發展史上佔有重要地位。
青瓷也是北方隋唐五代時期的大宗產品，產量僅次於白瓷。尤其是隋代，基本。上是以燒制青瓷為主。人唐後，有的青瓷窯停燒，如安陽窯、賈壁窯；有的則改燒白瓷，如鞏縣窯；有的則大量生產白瓷，如邢窯。這樣白瓷才佔據了優勢，青瓷退居第二。北方燒制青瓷和兼燒青瓷的窯場有：邢窯、磁縣賈壁窯、安陽窯、鞏縣窯、密縣窯、棗莊中陳郝窯、淄博窯和銅川黃堡窯等。隋代以邢窯、安陽窯等窯燒制的質量好。唐五代時期以黃堡窯的產品為佳。青瓷器的器形很多，主要有罐、盤口壺、注壺、瓶、碗、缽、高足盤、盤、杯、盞託、水盂、唾盂、燈、盒、枕、硯等，造型趨於輕巧、美觀、大方。同時有的窯還燒制獅、虎、駱駝、馬、狗、雞、鴨等玩具，造型簡練而生動。
然而制瓷原料一般都經過認真淘洗，質地細密、堅硬。胎色多呈灰白和灰色，少數較深，呈深灰色。釉層較薄而均勻，釉色有青、青泛黃、青灰、青褐和茶葉末色等多種，釉面一般光潔，色澤滋潤，有較強的玻璃質感。裝飾花紋較白瓷豐富得多，技法有刻、劃、貼、印等多種。花紋內容以花卉為常見。此外，黃堡窯還發明了在青釉下用白化妝土或高鐵彩料繪畫花紋，創製了青釉釉下白彩和青釉褐彩瓷。紋樣有圓點、花瓣、朵花、卷草等，增強了器物的美感。
參考資料《石與火的藝術，中國古代瓷器》