隨著人們安全意識的提高,對食品的要求也越來越高,尤其是對於嬰幼兒配方食品,安全是嬰幼兒配方奶粉的基本要求,而有機奶粉又處於食品安全級別的頂端,所以受到了部分消費者的關注,那有機奶粉與普通奶粉究竟有什麼區別呢?又有哪些有機品牌值得選擇呢?下面我們一起來看看吧~
有機奶粉有哪些優勢?
一:食品安全有機認證
目前食品安全認證等級由低到高主要分為:普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品。
隨著安全級別提高,成本也會提高,所帶來的市場價值也逐漸升高,現在有部分新生一代的父母會追求更加天然、安全的生活方式,這些父母更加會不惜高價給寶寶選擇更加健康安全的食品,有機奶粉已經成為具有強烈食品安全意識父母的寵兒。
二:完整的五大有機體系
據《奶粉圈》新媒體統計目前市場上僅有23款有機奶粉通過嬰幼兒配方註冊,和非有機奶粉的數量相比可謂是稀缺的很!有機奶粉稀缺的一方面原因與有機認證十分嚴格有關,另一方面也和嚴苛的「五大有機體系」有很大關係。
有機奶粉的「五大有機體系」包括:有機牧場、有機奶牛、有機加工、有機追溯、有機認證五個方面。
有機牧場:從普通牧場轉到有機牧場的有機土壤期為3年,期間不能使用化學肥料等;
有機奶牛:有機奶牛的飲食和養殖對化學成分的攝入要求極其苛刻,並且要求給與一定的戶外自由運動;
有機加工:生產時所用的設備全部是有機專用,而且需要符合有機加工標準;
有機追溯:在有機奶粉的生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產和銷售紀錄檔案。通過註冊的有機奶粉都必須有「有機編碼」,且有機編碼均可在中國認監委官網查詢;
有機認證:獲得有機認證就需要要將有機原料達到95%以上,這也代表著有機奶粉的配方會相對簡單一些。此外,在中國銷售的進口有機奶粉一般會獲得原產國及中國雙重有機認證。
總結下來,有機奶粉相比普通奶粉而言就是更加天然、更加安全、更加綠色,如果對於這一方面比較追求的爸爸媽媽可以優先選擇有機奶粉。
哪些有機奶粉值得選擇?
據《奶粉圈》新媒體統計目前已有23款有機奶粉通過嬰幼兒配方奶粉註冊,那這裡面有哪些值得選擇呢?下面筆者將從品牌、奶源、有機認證及配方上為大家分析~
01.飛鶴臻稚
飛鶴臻稚是飛鶴乳業旗下國內加工生產的有機嬰幼兒配方奶粉,飛鶴乳業創建於1962年,於2019年11月13日在港上市,飛鶴用了10餘年時間打造了一個嬰幼兒配方奶粉專屬產業集群,實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養(大牧場)到生產加工、售後服務各個環節的管控。
飛鶴臻稚採用黑龍江有機牧場奶源,目前已通過中國有機認證。在強化配方上添加了DHA、ARA和低聚果糖,其中低聚果糖的含量還不錯,各段位均在1.5g/100g以上,有助於寶寶腸道健康。
02.Alra寶貝與我
Arla寶貝與我(BABY & ME)是Arla旗下丹麥原裝進口有機嬰幼兒配方奶粉。Arla始於1881年,是一家鮮奶供應,奶油零售、黃油、抹醬、人造黃油、調味乳、乳酪和酸奶酪等附加值產品的供應商。
Arla寶貝與我採用丹麥有機牧場奶源,目前已通過歐盟、丹麥和中國三大有機權威認證。在強化配方上添加了DHA、ARA、益生元,添加量都還不錯,其中各段DHA的添加量均在0.2%以上,足量的DHA有助於寶寶大腦神經發育。
03.惠氏啟賦蘊萃
惠氏啟韻蘊萃是惠氏旗下愛爾蘭原裝進口有機嬰幼兒配方奶粉。惠氏Wyeth成立於1915年,上個世紀80年代中期惠氏營養品進入中國市場,經過多年發展,已成為國內知名的母嬰營養品品牌之一。
惠氏啟賦蘊萃採用愛爾蘭有機牧場奶源,目前已通過中國、歐盟、愛爾蘭三大權威有機認證。在強化配方上添加了DHA、ARA和低聚果糖,其中各段DHA的添加量均在0.2%以上,足量的DHA有助於寶寶大腦神經發育。
04.愛優諾
愛優諾是愛優諾公司旗下國內加工生產的有機嬰幼兒配方奶粉。愛優諾公司成立於2016年,是專業從事乳製品及嬰幼兒營養食品研發、銷售的企業,在羊奶粉、有機奶粉品類上做了前瞻性的布局。
愛優諾有機奶粉採用德國有機牧場奶源,目前產品通過了中國有機認證,在強化配方上添加了膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼和葉黃素,配方相比目前的有機奶粉還是比較全面,其中葉黃素添加量還不錯,添加量為170μg/100g,足量的葉黃素有助於寶寶視覺神經發育。
05.君樂寶優萃
君樂寶優萃是君樂寶乳業旗下國內加工生產的有機嬰幼兒配方奶粉。君樂寶乳業集團成立於1995年,擁有全產業鏈,業務範圍包括嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態奶、牧業等板塊。
君樂寶優萃有機奶粉採用河北自建有機牧場,目前通過了中國有機認證。在強化配方上添加了膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、DHA、ARA、低聚半乳糖、葉黃素、適度水解蛋白和雙益生菌,相比目前的有機奶粉,優萃配方全面,其中益生元+雙益生菌雙重搭配,有助於寶寶腸道健康,而且在價格上,君樂寶優萃在有機奶粉領域價格偏低,性價比較高。
06.愛尼可
愛尼可是宜品乳業旗下國內加工生產的有機嬰幼兒配方奶粉。宜品乳業有限公司成立於1955年,是一家專業從事乳製品研發、生產、銷售服務的乳製品企業。2010年創建「愛尼可」品牌,起源於國內有機食品初期。
愛尼可有機奶粉採用黑龍江自控有機牧場奶源,目前通過了中國、歐盟和美國三大有機權威認證。在強化配方上添加了膽鹼、益生元、DHA等營養素,其中各段益生元的含量較好,達到3.2g/100g,有助於寶寶腸道健康。
07.金領冠塞納牧
金領冠塞納牧是伊利旗下國內加工生產的有機嬰幼兒配方奶粉。伊利乳業成立於1993年6月,經過數十年的發展,已成為中國規模最大、產品品類最全的乳製品企業之一。
金領冠塞納牧採用歐洲有機牧場的奶源,目前通過了中國和歐盟雙重有機認證。在強化配方上添加了DHA、ARA、益生元和益生菌等營養素,其中益生元+益生菌雙重搭配,有助於寶寶腸道健康。
08.康多蜜兒歐瑞兒
康多蜜兒歐瑞兒(Kendamil)是康多蜜兒旗下一款英國原裝進口有機嬰幼兒配方奶粉。康多蜜兒創始於1900年,迄今有119年歷史,是英國的百年乳企。
康多蜜兒歐瑞兒採用英國湖區自然保護區的有機生態牧場奶源,目前通過了中國、歐盟雙重有機認證。康多蜜兒於2016年在中國大陸上市,隨後2018年在中國香港上市。
09.蒙牛瑞哺恩
瑞哺恩是蒙牛旗下國內加工生產的有機嬰幼兒配方奶粉。蒙牛(全稱:內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司)是一家乳製品供應商,成立於1999年,主要專注於研發生產乳製品。
蒙牛瑞哺恩採用阿爾卑斯山東脈的奧地利高山有機牧場奶源,目前通過了中國有機認證。瑞哺恩於2015年進入市場。
10.愛斯時光(Healthy Times)
愛斯時光是合生元旗下法國原裝進口有機嬰幼兒配方奶粉。Healthy Times是創立於上個世紀80年代的美國嬰幼兒有機食品品牌,旗下上市的嬰幼兒輔食均獲USDA美國農業部有機認證,在北美及亞洲地區有銷售,2015年Healthy Times被合生元收購,作為合生元旗下高端有機子品牌,2016年Healthy Times進入中國市場。
愛斯時光採用法國有機牧場奶源,目前通過了歐盟和中國的雙重有機認證。在強化配方上添加了DHA、ARA和益生元,其中益生元的含量還不錯,各段位均在1.2g/100g,有助於寶寶腸道健康。
11.悠藍
Neolac悠藍是海普諾凱集團旗下一款荷蘭原裝進口有機嬰幼兒配方奶粉。海普諾凱源自1897年,至今已有120多年歷史,擁有自控產業鏈體系,於2016年正式進入中國市場。
悠藍採用荷蘭有機牧場奶源,目前通過了中國、歐盟、荷蘭三大權威有機認證。在強化配方上添加了膽鹼、肌醇、左旋肉鹼、DHA、ARA和益生元,其中益生元含量為3.5g/100g,DHA含量佔總脂肪酸的0.3%,足量的DHA有助於寶寶大腦神經發育
12.雅培菁摯
雅培菁摯是雅培旗下一款丹麥原裝進口有機嬰幼兒配方奶粉。雅培公司是成立於1888年,目前已發展成一個醫藥及營養產品多元化的企業。
雅培菁摯採用丹麥有機牧場奶源,目前通過了中國、歐盟、丹麥三大權威有機認證。在強化配方上添加了DHA、ARA和益生元,其中益生元的添加量還不錯,達到2.3g/100g以上,足量的益生元有助於寶寶腸道健康。
此外,值得注意的是:雅培菁摯是最早進入消費者視線的品牌之一,具有一定的品牌力,但是在營養價值方面,雅培菁摯加入了價格便宜的乳糖替代物,如雅培菁摯的2段添加了麥芽糊精,3段添加了白砂糖和麥芽糊精,雖然在目前的國標中,2段和3段奶粉沒有明確禁止添加使用白砂糖和麥芽糊精,但營養價值不如乳糖,對於普通寶寶來說,乳糖不僅可以提供能量,在生長發育方面發揮著至關重要的作用,且白砂糖可能會加重寶寶口味,造成挑食偏食的情況,其實在目前的有機奶粉中,加入這些乳糖替代物的有機奶粉並不多,而且隨著惠氏、飛鶴、君樂寶等知名乳企對有機奶粉市場的不斷加碼,雅培菁摯的市場份額也逐漸降低。所以爸爸媽媽可根據自己的需求進行選擇,如果比較看重雅培菁摯的品牌力,可以選擇,但如果對麥芽糊精、白砂糖比較敏感,這款奶粉並不是很好的選擇。
總結
看完了上面的多款有機奶粉,你知道選擇哪款了嗎?其實有機奶粉與普通奶粉的區別在於有機奶粉更安全、更天然,所以追求更天然的消費者,有機奶粉是一個不錯的選擇,但是在配方上,有機奶粉的確不如普通奶粉,但也有數據顯示:有機鮮奶含有更多的維生素A、維生素E和胺基酸,有機奶中的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富,比普通牛奶高達2-3倍。
今天的文章到這裡就結束了,以上內容僅供參考,母乳是寶寶最好的食物,母乳充足的話,建議最好還是母乳餵養。此外,作為爸爸媽媽都應該知道,沒有十全十美的奶粉,只要是適合寶寶的奶粉都是最好的奶粉,所以選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定,畢竟,適合才是最好的。