黑糖現在竟然這麼火？火到我們不遠萬裡的購買澳洲黑糖！這到底是為毛呢？
黑糖大家都認為是女生的專利，事實上黑糖不僅僅如此，黑糖也是一種甜味劑，它適合男女老少，不同年齡階段都可從黑糖內獲人體必需的營養素！豐富營養的特性使得黑糖成為備受好評的超級食品和非常流行的營養補充劑。黑糖可提供人體必需的鐵，維生素B6，鈣，鉀，鎂，錳和銅。同時黑糖還可以維持皮膚健康，抗氧化，促進骨骼健康，心臟機能健康，結腸和消化健康等等神奇的效果！
那麼問題來了？
買回來的黑糖，你怎麼吃？怎麼吃才好吃？怎麼可能只是簡單的泡水喝呢？這是對一個吃貨的考驗哦！對於澳洲黑糖！我們不妨嘗試一下多種吃法，小編在為你搜羅到一些食譜，與你分享不一樣的黑糖吃法！我們就從簡單的下午茶開始吧！
材料：蘋果1個，雞蛋1個，牛奶50克，淡奶油50克，紅糖10克，玉米澱粉5克，大杏仁片適量，酒漬葡萄乾適量，肉桂粉適量
做法：
1、雞蛋打散加入紅糖拌至糖溶化;
2、加入牛奶、淡奶油和玉米澱粉拌勻過篩，成為布丁液;
3、蘋果削皮去核切片，放入布丁液中，表面撒肉桂粉、葡萄乾和美國大杏仁片;
4、烤箱200度預熱5分鐘，隔水蒸烤25分鐘即可。
材料：紅茶1包，牛奶180克，魚膠粉12克，黑糖80克，純淨水236克
做法：
１．魚膠粉放入容器，加入36克純淨水浸泡2分鐘
２．魚膠粉吸足水後，容器放入微波爐，中高火加熱30秒
３．紅茶包放入小鍋加入200克純淨水，上火煮五分鐘
４．滾熱的紅茶水衝入黑糖，讓黑糖充分溶化，加入熱牛奶拌勻
５．魚膠液體倒入奶茶中攪勻，奶茶果凍材料就做好了，倒入杯中，放冰箱冷藏1-2小時，凝固後即可食用
材料：1杯半多用途麵粉，半杯素黃油，半杯椰糖，1/4杯黑糖，1個亞麻雞蛋（1湯匙亞麻種子粉+3湯匙水），2湯匙肉桂，半勺子姜（新鮮磨碎），半茶匙香草，1/4茶匙丁香
做法：
1.烤箱預熱至375度，把曲奇託塗上油脂
2.在一個小碗內準備亞麻雞蛋：把雞蛋，水和亞麻粉打散，擱置增稠約5分鐘
3.把糖和黃油放在攪拌器內攪拌，直到蓬鬆
4.把亞麻雞蛋液，黑糖，鹽，小蘇打，桂皮，生薑，丁香，香草組合在一起
5.加入麵粉拌勻，直到完全混合在一起。
6.冷藏生麵團至少一小時把麵團滾成至少1英寸的球，然後放置在曲奇託內，並在表面撒上黑糖
7.如果使用軟餅乾，烘焙6-7分鐘。如果想食用脆餅乾，烘焙8-9分鐘
材料（10人份）：低筋麵粉250克、馬鈴薯澱粉100克、泡打粉10克、黑糖200克、白芝麻適量
做法：
１.溫開水300毫升先將黑糖攪拌均勻；
２. 放進低筋麵粉、馬鈴薯澱粉、泡打粉攪拌均勻；
３. 混合液倒入模具中，撒上芝麻；
４. 放入沸騰的蒸鍋，中火蒸25-30分鐘即可；
材料：綠茶2克，黑糖30克
做法：沸水衝泡後，加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑，會讓皮膚變得乾淨透亮，粗糙的皮膚也會恢復光澤。
材料：2杯（288 克）黃糖，1杯（237 毫升)辣椒醬，2杯(473毫升）蘋果醋，半杯（169克）黑糖
做法：
把所有原料放入一個厚的平底不粘鍋，調到小火，煮約1小時，直至降脂濃稠有光澤。
步奏簡單，未使用的醬汁可以放在容器中冷藏數周
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，黑糖15克。
做法：
１．加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量黑糖。
材料：粗砂糖150g、黑糖糖150g
做法：
1、草莓用淡鹽水浸泡半小時後，輕輕洗去表面浮塵，用小刀切去蒂。
2、處理好的草莓全部放入電壓力鍋，加入半個檸檬擠汁。
3、選擇低壓--6分鐘--開始。
4、電壓力鍋下氣後，打開鍋蓋，加入粗砂糖和紅糖，按輔助烹飪鍵煮到糖全部融化。
5、倒入一個耐酸並且有深度的鍋子(如不鏽鋼鍋子這類)，中火煮開後撇去浮沫。
6、繼續中火煮到果醬濃稠有些透明即可關火(大約十分鐘)，裝入提前消毒過的密封瓶，蓋緊蓋子倒扣。
7、至果醬降到室溫後，翻轉，放入冰箱冷藏保存。
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