由於小編當時光顧著吃了,所以.但小編誠意給大家推薦32道泰美味,讓你分分鐘將泰國玩上天!泰式酸辣蝦湯、炸魚餅、海南雞飯、芒果糯米飯.
1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung)
酸辣蝦湯味道好,得益於香茅、姜、檸檬葉的配合,使得口感層次十分的豐富。
2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla)
香氣十足的咖喱,融入了魚肉和蔬菜,媽呀!看了就讓人食指大動。
3.咖喱 Kaeng
泰國人究竟有多愛咖喱?什麼紅咖喱、綠咖喱、黃咖喱...任一咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉類為多,就能變成一道道美味的咖喱佳餚。
4.柚子沙拉(Yam-Som O)
這是一道熱沙拉哦~將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,再加進蝦仁或雞絲,還能加入烤過的椰絲或碎花生,增加口感。
5.涼拌青木瓜(Som Tam)
看泰劇的時候經常出現的一道料理。原本是泰國東北部的美食,現今遍布全泰國啦。用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎製成。還可以酌情添加點椰糖和辣椒,美美的吃上一頓。
6.泰式炒麵(Pad Thai)
看餓了麼?泰國平民小吃,再加個蛋,香噴噴的泰好吃泰炒麵,夜晚如果逛泰國夜市一定要吃啊!宵夜就是這個味!
7.燴炒棵條(Rad-nak)
用米粉或泰式棵條(Sen Yai),加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蠔油拌炒,看起來有點像潮汕地區的炒粿條,異國他鄉吃了這道菜也是有種家的感覺。
8.炸魚餅(Tod-Mann Pla)
別說一盤了!來一打都可以吃得下!咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸,這香嫩可口的感覺,舌頭都要打架啊~
9.海南雞飯(Khao Man Kai)
我會說朋友去泰國吃過一次之後天天安利我們並煮給我們吃?中華料理的外表內涵完全不一樣,雞飯味道很沒有那麼重,吃時還要加點蘸醬,就是這樣就輕易把人俘虜了,心疼中華料理十秒。
10.打拋肉(Lab Kai)
這是一道泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例!是用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉的,據說是個下飯神器,一吃一大碗妥妥的!
11.Miang Kam
這道泰國菜是用葉子包著椰糖、姜、辣椒、椰絲、蝦米等一起吃,類似於中國粽子的它,味道極佳。
12.烤肉串(Muu Ping)
曼谷常見的小吃之一,一串10B(折合人民幣2元),配上糯米飯簡直好吃哭了!
13.棵條(Kuay Tiew)
棵條(Kuay Tiew):最常見的路邊攤湯麵,湯頭味道多樣,有雞蛋面(Ba Mee)、寬版棵條(Kuay Tiew Sen Yai)、棵條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。
14.生蝦(Kung Chae Nam Pla)
新鮮蝦子配上辣椒和大蒜片,淋上用檸檬調味的酸辣醬汁,甜美的蝦肉配上辛辣醬汁正對味。
15.蝦醬飯(Khao Kruk Ka Pi)
在曼谷河邊市場極為常見的食物,一邊吃著美食一邊看這市場的人來人往,畫風夠獨特哦~
16.海鮮(Seafood)
在泰國無論是現烤大頭蝦、蒸魚,還是螃蟹料理等,少了它們都不完整!
17.拌菜(Yam Ta Krai)
吃了那麼多的大魚大肉,來點清爽的!這道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等,口感絕佳。
18.椰子糕(Kha Nom Chan)
以椰漿為主料,加進芋頭、蛋黃等材料製成的美味糕點,還有多種口味供你選擇!選擇困難症患者註定痛並快樂著。
19.蛋黃椰絲小餅(Kha Nom Beung)
如果你喜歡去集市or路邊攤吃吃美食,這道點心最適合不過。再將麵糊烤成一張薄薄的小圓餅,放上椰絲或用蛋黃加糖做成的蛋絲,把麵皮對摺塞入口中,好吃極了。
20.芒果糯米飯(Mango Tango)
還真是沒有誰能拒絕芒果糯米飯的誘惑!甜甜糯糯的糯米飯香濃,這時候來一口酸甜清爽的芒果,好吃的這是要上天的節奏啦!
21.泰國水果
泰國水果太贊啦!每次都有許多人吃的飽飽的再回來,而且在集市、小吃攤上吃水果,不貴又好吃,到處都充滿地地道道的泰國風情。
22.泰國水果汁
胃口不大、泰國天氣太炎熱的情況下,來個清爽冰涼的水果汁如何?喝上幾口,絕對是人生的一大享受啊~
23.糯米皮肉餡兒(Sa Kuu Sai Muu)
一種是用糯米粉水皮包裹豬肉內餡,另一種則是用像西米露的外皮,同樣包著豬肉的鹹甜點心,泰國人多半會混著油蔥、辣椒一起食用 。
24.香蕉雞蛋薄餅
這道美食簡直就是小吃攤的明星美食!用料十足、美味可口,一個雞蛋加半個香蕉的組合只需20泰銖!折合人民幣也才4元左右,業界良心啊。
25.油條(Pa Tong Koo)
泰國油條比我們經常吃的要短,不過口感會厚實點。搭配豆漿、咖啡、粥一起吃,或只是蘸點香蘭葉醬、砂糖吃,都很適合它哦。
26.草茶
泰國有各式草茶,在夜市路邊攤都有。大部分是解熱涼茶,還有各式各樣的龍眼茶、檸檬茶、等天然飲品。
27.啤酒(Beer)
我有酒你有什麼?泰國兩家大品牌Sigha和Chang,是泰國銷量較高的酒精類飲品,後者口感較強烈,前者則外銷出口最多。
28.奶西米露小點(Sa Kuu Ka Ti)
流質的西米露就吃得多了!蒸過的西米露吃過沒?上層是白色的椰奶,下層是鹹香的玉米西米露的凍狀物,風味獨特呀!