這不是四年一度的世界盃了嘛~
博學如哥,當然會受邀去當妹子們的解說員咯~
今天我約上了2個妹子,準備出去看球順便大吃大喝一頓,
增加下革命的友誼~
但是。。。
能喝奶茶的地方基本喝不到酒
能喝酒的地方很少能吃到中餐
能吃中餐喝酒的地方又喝不到奶茶
。。。
而且同行的妹子說,她們受夠了沒有新意的菜品
奶茶喝來喝去都是這幾種口味
受不了烈酒的口感,又不喜歡啤酒的味道
Damn!怎麼才能美食和妹子兼顧,秋水共長天一色啊!
後來哥掐指一算,還真找到了一家可以幹大事的店,
那就是最近在麥大旁新開張的——
哥在店裡,還憑藉三寸不爛之舌,為大家爭取到了限時福利:
6月27日至7月3日,只要在餐廳內出示本文,並點購一份主菜,即可獲贈一杯250ml的特色飲料!
✳️特飲有蘋果觀音,冷泡茶,冬瓜茶三種可選,前兩種是還未上菜單的新品,現在可以搶先體驗哦
商家新址:
2077 Boulevard Robert-Bourassa, Montréal, QC H3A 2M3
營業時間:
周三至周一
早上11:30-晚上10:30(廚房9:30 Last Call)
周二
早上11:30-下午3:30
預約電話:
514-840-5128
這家店原本是在Place des Arts附近,
在本地人和麥大學生圈子裡,知名度很高,
8過因為店面問題,很多大廚的拿手菜沒法發揮┓( ´∀` )┏
最近老闆終於下定決心,進行了大刀闊斧的改革!
這可不光是改了地址這麼簡單,
菜品也是推陳出新,飲品更是花樣百出!
最最最重要的一點是,現在這裡可以喝酒了!喝酒了!喝酒了!
MajesThé現隆重推出
珍珠奶茶調酒
不誇張地說,其他地方的珍珠奶茶調酒,都是普通的調酒再加珍珠,而MajesThé是以珍珠奶茶為基礎,輔以調酒,還有珍珠和椰果的組合~
帥氣的調酒小哥自創的酒精特飲了解一下?
Princess Peach
(檸檬綠茶調酒)
Summer is Coming
(多多綠茶調酒)
Resistance is Feudal
(一杯偽裝成珍珠奶茶的正經雞尾酒)
雖然所有的調酒看起來都是那麼的「人畜無害」,
但是據調酒小哥交待,
每杯裡其實都包含了2 Oz的酒精!
經過了反覆試驗後調配出來的比率,
使得每一杯調酒都更容易入口,而且後勁十足!
在老店就已經聲名鵲起的 Galaxy Classic 和 Galaxy Calpico 也被帶到了新店
這裡的各種飲品不僅創意十足,而且主打健康純天然!
不含色素 & 不含奶精?這只是基本標配啦~
這裡的奶茶一律使用純鮮奶,
飲料裡加的糖一律使用自家蔗糖炒出來的焦糖而不是果糖!
MajesThé的宗旨,就是勵志要在健康和美味間找到最完美的味道!
MajesThé不僅新添了非常多的創意飲品,食物上更是豐富的不得了~
來了MajesThé怎麼能不吃他家最出名的刈包呢?
有道是常言說得好,炸雞配啤酒,泡麵加香腸
那MajesThé呢?吃刈包呀~
刈包是一種發源於福州的臺灣小吃,簡單說來就是大塊兒的五花肉夾在「饅頭」裡。但這饅頭不是我們熟悉的半球形的饅頭,它長、扁、近似橢圓,對摺之後中間再夾上以醬油、糖和各種香料,用小火慢燉至熟軟的臺灣控肉。
這次哥要舉雙手推薦兩款刈包:
最正宗的臺灣傳統刈包 – Traditional Bao
&
竟然吃了一整隻螃蟹! - 「Krabby Patty」 Bao
連臺灣本地人都說正宗的刈包
傳統的白麵皮包負責控肉與味蕾間的過渡,大塊兒的控肉在各種醬料的包裹下慢燉到入口即化的程度。
難得的是,雖然五花肉用料十足,但是入口竟不覺得絲毫油膩!
對於愛好吃肉的小夥伴們絕對是對味蕾難得的犒賞~
值得注意的是,這款刈包裡含有花生成分,花生過敏的小夥伴要千萬注意~
「什麼鬼?這是一整隻螃蟹?!」
「哎?這裡邊竟然放了一整隻螃蟹??」
這是在MajesThé裡能聽到的最多的感嘆~
對於每一桌點了「Krabby Patty」 Bao的小夥伴們,發出的最多的感慨就是不敢相信自己的眼睛,因為他們看到的是一整隻油炸軟殼蟹被滿滿的夾在了白麵皮包裡!
而得益於廚師特殊的處理方法,一整隻軟殼蟹在最大限度的保留其原生鮮美的前提下被炸至金黃酥脆,螃蟹內的汁水被完全鎖入蟹肉中,再輔以當季新鮮蔬菜和秘制醬汁,讓你在不知不覺中就吃掉了一整隻螃蟹還意猶未盡~
哥最愛的這道Pasta巧妙地融合了臺灣的控肉和韓國的泡菜,
在老店的時候就已經是Pasta中的招牌菜了,回頭客簡直絡繹不絕啊~
它不僅僅是簡單的控肉和泡菜的組合,而是一種全新的嘗試!
主廚在如何平衡控肉的口感和泡菜的辛辣間反反覆覆嘗試了很久,終於拿捏住了著微妙的平衡,用雞蛋做引子,把兩種口味融合的恰到好處,讓人吃了還想吃 ~
據說有人創下記錄:連續3個月每天都要吃這碗Pasta
至今無第二人問鼎
也難怪這道菜被如此推崇!
精選了最新鮮的Butternut Squash(吃起來非常像南瓜),用水煮到不生不老剛剛好後,混合秘制的香料打成醬,才做成的這道Pasta的醬汁,再配上精美的擺盤,星級美食觸手可得~
哥只能說,這是一道被名字耽誤了的美食,平淡無奇的名字背後,
是MajesThé搬店後才推出的一道新菜
又是世界上兩大美食的對撞!
以意式燉飯為底,臺式控肉為輔,讓你一口品嘗到兩種截然不同的味道,鹹甜的控肉混合著Risotto濃鬱粘稠的口感,互相之間卻又相輔相成,一口下去回味悠長~
原來老店裡的飯類頭牌,在新店裡也完整地保留了下來~
主廚在原本的控肉飯基礎上又做了改進,
更加豐富的配料配上原汁原味的控肉碎肉,上面再覆蓋上一顆半熟的溏心蛋,讓原本就已經很豐富的口感更上一層樓!
蔬菜與肉的搭配,十足的分量,讓哥覺得以後中午的工作餐終於有著落了~
MajesThé到店必吃的一道菜
僅僅是簡單的一道炸雞,也跟其他店的炸雞
完全不一樣!
炸的火候剛剛好?鮮嫩多汁?外脆裡嫩?
這僅僅是最基礎的好嘛!
精心挑選好的雞肉,裹上店家自製的獨門地瓜粉,入油炸至金黃後撈出,
再趁熱撒上MajesThé秘制的梅子粉,
配上由七味粉和蛋黃醬調製的沾汁,
絕對的蒙城獨一份的味覺體驗~
臺灣風味的「薄皮大餡」純手工水餃
餡料十足(據說有4、5種配料)
餃子皮薄到「吹彈可破」
(嗯…友情提醒,夾的時候一定千萬小心,哥是不會告訴你們發生了什麼的……)
這又是一道只在MajesThé才有的創意甜點,哥覺得非常有網紅甜點的潛質!
遠遠的看上去就像是一顆精美的盆栽,等到上桌之後才會發現,原來它的實質其實是焦糖牛奶布丁!配上底座中緩緩飄散出來的氮氣,仿佛冒著仙氣,還讓它維持著低溫時的最佳口感!
你一定喝過珍珠奶茶,也一定吃過冰激凌,但是你一定沒嘗過珍珠奶茶口味的冰激凌~
是的,你沒有看錯,MajesThé「喪心病狂」的把珍珠奶茶做成了冰激凌!
有別於傳統的冰激凌,這款珍珠奶茶冰激凌是用氮氣急凍的,避免了傳統冰激凌在冷凍過程中長時間的攪拌所產生的氣泡,使得冰激凌口感密實又順滑,再配上珍珠、新鮮水果和可食用花的精美擺盤……
哥都還沒動勺子,妹子們就把這盤甜點吃完了!
總之,這家店哥去吃了很多次,
哥的朋友們也去吃了很多次,
這是至今哥的朋友圈中,唯一一家至今為止0差評的餐廳!
平時從來不打折,現在因為新店開張,破天荒給了大家福利,
話不多說,去吃準沒錯!
別忘了他家的折扣時間:
6月27日至7月3日
和商家新址:
2077 Boulevard Robert-Bourassa, Montréal, QC H3A 2M3