花茶是生活中很常見的，花茶的種類比較多，不同的花茶在顏色和香氣上，也是有著一些區別，所以在購買花茶的時候，也是可以根據自己喜愛進行選擇，例如玫瑰花有抗衰老功效，而且它的作用也是很廣泛，那白菊花的功效與作用都有什麼呢?
白菊花，（拉丁文名：WhiteChrysanthemum.）菊科，多年生草本植物，目前《中國植物志》沒有獨立的屬，民間泛指白顏色的菊花。又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、藥菊。
白菊花內含菊甙、胺基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。分布於河南，安徽，浙江。
食療價值：菊花摘取花頭後，上籠蒸3-5分鐘後取出曬乾，為杭菊花。碟形或扁球狀，直徑2.5-4cm，數個相連成片，總苞由3-4層苞片組成，苞片卵圓形或長橢圓形，舌狀花數輪，類白色或黃色，平展或微摺疊，彼此粘連，無腺點，管狀花多數，黃色，外露，氣清香，味甘，微苦。懷菊花：將花枝摘下，陰乾後剪取花頭。為不規則的球狀或壓扁狀，直徑1.5-3cm，離散，舌狀花，類白色，徑直，上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點，管狀花位於中央，為舌狀花所隱藏，黃色。體輕，質柔潤，幹時鬆脆，氣清香，味甘，微苦。白菊花性辛、甘、苦，微寒。歸肺、肝經。功效疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。
白菊花的功效與作用都有什麼呢，這樣的花在功效上，都是有著很多方面，不過對這樣花在使用上，也要注意不能隨意的進行亂用，要根據自身疾病需求進行選擇。
白菊花的功效與作用：
白菊花的功效：白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年。」特別要提到的是黃山貢菊，它生長在高山雲霧之中，採黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無汙染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。
白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內，衝入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服。具有散風熱、清肝明目、解毒之功效，可用於防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。其中所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對高血壓患者更為相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久。
白菊花的作用：
經現代醫學驗證，菊中含有有效化學成分，如腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼等，從菊中提煉出來的揮髮油，含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實驗證明，白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎劑，對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，並能降壓預防心絞痛。白菊還可代茶，其色、香、味不亞於龍井茶。經常服用，能增強毛細血管抵抗力、抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身作用。南方諸省及港澳地區喜歡把白菊花當作解暑的清涼飲料。如果與枸杞一起服用可以明目。
通過以上介紹，對白菊花的功效與作用也是有著一些了解，它對治療人體疾病，都是有著很好幫助，而且這樣的花在使用上，也是有著很多，它可以製作成飲品，也可以當作藥物，而且在欣賞它的時候，也是有著獨特魅力。