日料還是吃自助爽

2020-12-21 月食記

吃日料,最過癮的當然是自助,這間有著意日料自助的森空和食,不止本地人喜歡,還有很多明星也來打卡。

小清新的環境與常規的日料店不同,就是那種簡約中帶著精緻,精緻中又透著舒適感,不止適合朋友相聚,也非常適合自拍和約會。

菜單分為:推薦菜、前菜、沙拉、刺身、卷壽司、手卷……品種真的很多。不過吃日料當然少不了刺身,必點的刺身拼盤,三文魚、甜蝦、北極貝……吃的就是其新鮮。

最愛的莫屬鵝肝,紅酒鵝肝、香煎鵝肝,都是心頭好,一冷一熱兩種口感,都深得吾心。就連壽司也選擇的是鵝肝,帶著壽司的軟糯一同入口,鵝肝的鮮嫩立顯。

低溫慢煮牛肉、和牛巖板燒,也都非常棒,肉質鮮嫩而不柴。

最貼心的是冬日這裡還有小火鍋,海鮮、牛肉、菌菇,在這個冬日邊吃火鍋,邊吃日料,暖心暖胃。

還有前菜的麻辣蛤肉、日式泡菜,作為餐前小食也是超開胃的。

最後來上一份焦糖布丁和酸奶,這樣的一餐太完美了。

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