夏天來了！夏天要吃啥子水果呢？肯定是草莓。想吃甜品不想出門又沒有烤箱咋辦？今天教你做一個不用烤箱顏值又高拍照又美翻朋友圈的草莓酸奶冰淇淋。草莓微甜，香味環繞；酸奶口感香醇，有助於消化美容養顏；一口吃下去， 口感香滑濃厚。
小時候最愛兩樣
帶有粉紅色和草莓的東西
整理了關於草莓酸奶冰淇淋的做法
在這樣的雨季
肚子都開始咕嚕咕嚕的叫了
草莓酸奶冰淇淋 每個女孩子的夢幻情人
動手做做看吧
材料
純牛奶500ml，原味酸奶125ml。電飯鍋，帶蓋瓷杯，勺子，微波爐，冰箱。
做法
1、將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶(7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒)，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。
5、8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
超簡單自製酸奶
材料
純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5：1，糖依個人口味可多可少)。
做法
1、先準備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗淨後用開水燙一遍晾乾備用。
2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸後離火，期間不斷攪拌，以免糊底。
3、放至鍋壁不燙手時，加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進容器，裹上毛巾，放溫暖處發酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室，隨吃隨取，取時要用無油無水的乾淨勺子。
小訣竅
1、牛奶加熱至微沸，是為了消毒，使成品保質期長些，如果做的量比較少，可以加熱至不燙手的溫度，直接兌入酸奶即可。
2、之所以強調不燙手的溫度，是因為這個溫度最有利於發酵，溫度太高會把菌燙死，溫度低了會使發酵時間過長。
3、糖的量根據個人喜好添加，喜歡甜的，多放糖，喜歡酸的，少放糖。
4、如室溫太低，不利於發酵，可以把酸奶放入稍加溫的微波爐、烤箱或電飯鍋裡，甚至可以放在微溫的蒸鍋蒸屜上，但注意溫度要控制好。我是學食品專業的，不懂的話，隨時可以找我諮詢。
行走的利亞——一個集美貌才華於一身又努力的好姑娘，不定期更新原創好文，有關旅遊有關生活有關夢想，如果你也關注這些，那就趕緊掃碼關注吧！