HEMPER「綠色精靈」,中國首款工業大麻啤酒!

馬上就進入暢飲啤酒的季節了，我們今天推薦一款超有個性的啤酒。它的名字叫HEMPER「綠色精靈」，是雲南瑾曄生物科技公司今年剛生產出來的一款工業大麻的聽裝啤酒。

來源網絡

可能很多人會很驚訝這款酒，因為這款酒帶有「大麻」字眼。不過在還不了解前，還請放下成見，和我們一起走進HEMPER「綠色精靈」。

HEMPER「綠色精靈」，品嘗屬於自己的時光

HEMPER「綠色精靈」的包裝，是將太陽、地球、月亮和工業大麻的葉子運用在外觀設計上。這賦予了HEMPER「綠色精靈」高貴不俗的品質。

據悉，HEMPER「綠色精靈」採用低溫發酵的釀造工藝，遵從生產標準，嚴苛每個釀製環節，只為獲得更加純粹的口感。

原料上，該啤酒精選澳洲麥芽、啤酒花，全程無菌釀造，只為還原醇厚口感，打造立體的感官享受。

來源網絡

倒上一杯，HEMPER「綠色精靈」酒體金黃剔透，泡沫潔白細膩；聞一聞，帶有清新的麥香和酒花香；品嘗一口，入口酒味純正清爽，前調充盈順滑，中調濃烈純粹，尾調柔軟回甘。豐富的口感比肩精釀啤酒，又比精釀啤酒更加穩定。

對大麻感到驚訝的朋友，可能不太了解大麻。大麻的毒性主要在於所含精神活性成分四氫大麻酚使人形成癮癖，有致幻作用。不過，當四氫大麻酚含量低於0.3%時，該大麻就不具備毒品利用價值。

國際上把植物大麻按照毒素含量分類，分別為毒品大麻、中間型大麻和工業大麻。當四氫大麻酚含量大於0.5%的大麻叫毒性大麻；在0.3%-0.5%之間的大麻叫中間型大麻；而含量小於0.3%的大麻叫工業大麻。

所以，我們大可不必驚訝HEMPER 「綠色精靈」是工業大麻生產製作的。

工業大麻提取物CBD，可減害和促進健康

雲南瑾曄生物科技公司是一家主要從事工業大麻的研究開發、加工、提取、生產、銷售的公司。

HEMPER綠色精靈聽裝啤酒的工業大麻技術由教育部「新工科生物製造工程專業」經兩年時間研發、實驗，並由具有30餘年豐富經驗的釀酒師親自釀製。

看到這，你心裡的驚訝應該會再次消除一點吧。畢竟HEMPER綠色精靈聽裝啤酒的技術是由國家教育部提供的。

來源網絡

其實，除了啤酒之外，近年來工業大麻越來越多的出現在食品和飲料領域。如啤酒巨頭百威英博將推出含大麻二酚（CBD）的調味茶飲。

工業大麻提取物大麻二酚（CBD）被認為在止痛抗炎、治療癲癇、抗失眠等方面有積極作用。同時，加熱不燃燒技術促進減害類菸草製品的流行。工業大麻中提取的多種大麻素（含CBD）加入菸草或製成非煙製品，有望起到減害乃至促進健康的作用。

根據歐睿國際預測，2025年合法大麻素產品規模將達到1660億美元。CBD未來將會有應用在各類消費品（如食品飲料、保健品、藥品）的機會。目前可口可樂、奧利奧等消費品巨頭已經宣布計劃入局CBD應用端。

工業大麻，在中國

中國是世界上最大的工業大麻生產國之一，種植面積達全世界一半。主要集中在雲南、黑龍江和吉林三大省。

來源網絡

國家統計局數據顯示，2012～2016年，中國工業大麻播種面積從5280公傾上升至15800公頃。2016年，產量更是達到7.7萬噸，較2015年增長5萬噸，增幅高達185%。據估計，2020年，國內工業大麻總產值將達到約105億。

智慧財產權方面，據福布斯報導，截止2017年，全球共有600餘項大麻專利中，有309項出自中國的企業及個人。

中國工業大麻有優勢，也有劣勢。目前，中國工業大麻的發展面臨著三道難關。

第一、缺乏高CBD含量的大麻種子培育。中國工業大麻的數量雖然較多，但發展相對早期，其CBD含量普遍較低，市場主要以進口為主。如果不提升國內工業大麻的品種質量，未來在國內開發CBD將面臨市場和經濟效益差的問題。

第二、CBD應用方面並沒有放開。目前，中國在工業大麻領域，更多的集中於產業下遊領域，如科技和媒體方向、精加工、零售和商業服務等，上遊的生產領域的融資活動則不多。

第三、中國工業大麻產品沒有實現規範化和市場化，國內工業大麻產業主要由地方政府推動，缺少國家級監管政策的明確的規範。

結尾：

① 歡迎關注「酒話食說」微信公眾號，精彩內容繼續！

② 歡迎第一時間提供行業新聞線索，「酒話食說」內容組深表感謝！

③關注有禮，詳情請聯繫小9（電話：[phone]；微信同號）

以圖文，音視頻等形式呈現酒水行業及時資訊，新鮮測評，先鋒評論，做有態度的行業融媒體。