月色下的芳香俏佳人 麝香香調——快樂鼠尾草

2022-01-05 城市俏佳人

今期《城市俏佳人》為大家帶來一種十分好玩的香調：麝香香調——快樂鼠尾草！


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最初看到「快樂鼠尾草」這個名稱時，以為這種植物長的是跟老鼠的尾巴一樣，一定是細細長長的。但是當看到這種植物後，發覺它長的不像是老鼠尾巴啊，怎麼會叫「鼠尾草」呢？

而且為什麼說它很「快樂」呢？其實，7、8月時盛開白、紫和粉紅色的花，花開時就像彈跳中的芭蕾仙子。後來看到了這種植物的英文名稱及它的學名，才會意過來，不過也真的很佩服當年的「命名人」，怎麼會想出這麼一個名字。

快樂鼠尾草

英文名稱：Clary saga

拉丁學名：Salvia sclarea

它是屬於唇形科（Lamiaceae）

鼠尾草鼠(Salvia)的植物

萃取部位：全株藥草

原產地：歐洲及地中海那一帶

現今的主要栽培地有

法國、俄羅斯、英國、摩納哥及匈牙利



這種植物長的不是很高，最多到六、七十公分高，但是它的花梗卻可以長到一公尺以上。

它所開的花從白色到紫色的都有，單獨的從這些花及花梗裡是可以蒸餾出精油來。

但是市面上常見到的精油是當快樂鼠尾草所開的花就要謝了，而種子還沒成熟前，將地上的植株，包括莖、葉、花及種子採收下來，用水蒸氣蒸餾出它們的精油。


這種精油是淺金黃色的，香味很精緻，它們的味道很像龍延香和麝香的味道，同時還帶有橙花及薰衣草的香味，這是因為快樂鼠尾草精油裡大約含有百分之七十的乙酸芳樟脂（Linalyl acetate）及百分之十的芳樟醇（Linalool）。

古代歐洲人將快樂鼠尾草的種子收集浸泡後，用汁液來治療眼睛疲勞、乾澀、視線模糊等眼疾，所以它有一個充滿靈性的古老名字「清澈之眼Clear-eye」。

快樂鼠尾草精油裡關鍵成分是快樂鼠尾草醇，結構近似荷爾蒙，對女性機能有平衡調理作用，再加上含硫化合物，讓它的氣味功效更貼近生物本能，難怪有人形容「它的味道像極了男人的體味！」



精油成分屬於多分子型，療效多元而全面，讓快樂鼠尾草像真正薰衣草一樣幾乎是能治百病的萬靈藥，適當地在配方裡加入它，會讓整體氣味更加豐富，效用更加倍！

以色列的農業研究組織【Volcani Center沃爾卡尼中心】發現，快樂鼠尾草種子油富含Omega-3，和很多積極抗炎抗菌的活性成分，其抗氧化效果可以媲美輔酶Q10和維他命E，目前已經被大量商業栽種，準備生產作為保健食品。


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    著名產地：法國是快樂鼠尾草的原產地，因其獨特的地理位置和溫和氣候，至今仍為快樂鼠尾草的最佳產地。快樂鼠尾草的英文是從拉丁文clarus（淨化）而來，被人暱稱為「清明的雙眼」。在中世紀被人們用於治療眼疾而聞名。同一時期，此精油被廣泛的用於治療婦科疾病、腎臟、消化、皮膚失調、發炎、喉嚨痛和傷口。
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