身為曲奇迷的我，平時也會學習很多美食，比如用自己的雙手來做。起初，我也不想過去買烤箱，覺得自己做美食實在是太麻煩了，不如自己花錢直接買吧。但從那以後，我就開始關注美食博主，發現他們分享的美食裡有很多餅乾，這也讓我感到很有趣。身為曲奇迷，夢想能把這世上的曲奇都吃一遍。
而且買了烤箱之後，我也愛上了自己親手做美食的感覺。當你周末的時候，親手做一道創意滿滿的美食，不就是一種幸福嗎？而且我對曲奇其實也比較挑剔，喜歡高顏值和美味的曲奇，一定要兩者兼得，否則我也是不願意去吃的。最近，我特別對一種美食感興趣，它的名字叫巧克力橙子餅乾，它的形狀看起來很誘人，相信很多人是無法抗拒的。
除口感清爽外，其巧克力味也十分濃鬱，並帶有橘子的芳香，令人難以抗拒。假如大家對這款曲奇比較感興趣，那也可以跟著我來做，配料分別是：一個橙子，一百克低筋麵粉，十克奶粉，三克泡打粉，六十克黃油，四十克細砂糖，四十克蛋液，適量巧克力，十克朗姆酒等等。等所有的配料都準備好了，然後我們就可以先把橙子洗乾淨，然後去切成直角，我們就可以用鹽來搓洗了。
做個小鍋，然後我們把所有的橙子都放進去，也可以再倒入砂糖和朗姆酒，用中火加熱。等橘子煮熟變軟後，我們可以把它關火，接著直接把橘子撈出來，我們用廚紙把橘子吸乾，把多餘的水份吸乾淨。下一步要準備一個容器，我們把黃油倒進去，並在室溫下軟化。下一步，我們要加適量的砂糖在裡面，然後就可以取出一個電動打蛋器，將它打至白色。
此時，便可將蛋液取出，直接將40克蛋液加進去，然後便可繼續打發。將粉狀配料，如低筋麵粉、奶粉、泡打粉等，倒上黃油，再用手直接揉勻即可。揉成團後，我們就可以去做下一步了，把它們分成幾個小麵團，大約30克左右就可以了。將麵團壓成餅狀，然後就可以在上面放上橘子片，上面再放上每個餅，然後就可以預熱烤箱了。
拿出烤盤，我們將曲奇胚放在上面，然後把它們放到烤箱裡。設定在70度，然後可以等20分鐘，時間一過就可以取出來了。拿些融化了的巧克力，然後用餅乾蘸著吃，再撒上些橘子皮做裝飾，真的是一道很好吃的菜。吃起來，除了橘子的清香，還有一股濃鬱的巧克力味。