專業的抽油煙機清洗的方法是,首先拆開抽油煙機,然後將各個零配件放入盛滿純鹼水的容器內浸泡,油汙特別厚的地方需要用尖銳的刀片刮落,然後清洗,最後擦乾和裝機使用。在這個過程中我們不難發現以下問題:首先是對機器壽命的損傷,由於高速旋轉,抽油煙機對動平衡要求很高,不具備多少機械常識的清潔工在拆洗中很可能使動平衡遭到破壞,從而增大風機軸承的阻力和噪音,產生嚴重的後果,例如:噪音增大、穩定性差,機器運轉時產生抖動以及排風量降低等問題。其次由於高強度純鹼水的浸泡和利器的刮切,很容易嚴重損傷抽油煙機表面的保護膜,使抽油煙機更容易粘油。
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解決抽油煙機的清潔問題,其實很簡單,首先要免拆洗,以保證抽油煙機免受損壞,其次要選用免拆洗的清潔劑,一周一噴,時刻保持廚房的清潔乾淨。
抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房工具,但是它最容易積累油汙。如果不經常清洗,就會導致風扇最後轉不動了,那麼,自己在家如何快捷地清洗抽菸機呢?
1 、每次使用完抽菸機後趁熱清潔
平日堅持日常的抽菸機保潔可以省去年終大掃除時的大麻煩,每次炒完菜後讓抽油煙機持續運轉 30 秒 ~1 分鐘,將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機上還有餘熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕鬆擦去沾在抽油煙機上的油漬,常保乾淨不油膩。
2 、新抽油煙機使用前做防油處理
買回來的新油煙機在啟用前,先在兩隻儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水。這樣,回收下來的油就飄在水面上,而不是死死凝結在盒壁上了,等廢油將滿,倒掉後再如法炮製。抽油煙機的機身又如何防油呢?在啟用前,我們可以用微溼的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑,不要兌水,擦拭機身,扇葉上也儘可能擦到。等自然幹透後,防止油煙黏附的洗潔劑塗層就做好了。一段時間之後,如果機身摸上去手感發黏,那就是到了要清潔機身的時候了。由於油汙與機身之間已作過「防護塗層」。因此,用 80 ℃的熱水直接清洗機身,油汙就會先洗下來。清潔工作結束後,不要忘了再塗一遍洗潔劑在機身上,要塗得稍厚,溼度控制在不滴掛 『即可,然後再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。
3 、油網和儲油盒的清洗
油網可用螺絲刀慢慢卸下來,噴上油煙淨後放入塑膠袋中,靜置 15 分鐘後取出,在盆內注入 80 ℃的熱水後用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚,也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢後再行清洗。在儲油盒內貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分超出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以,只要定期抽換就可省去清洗又不易洗淨的麻煩。
4 、扇葉清潔的四個妙招
抽油煙機扇葉的清潔一定要用「油煙淨」嗎?不一定。雖然,油煙淨對機身和扇葉上的油汙有很強的皂化和乳化能力,將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋後,在機身和扇葉上噴上油煙淨,幾分鐘後開一下油煙機,利用風扇的離心力將油煙淨和溶下的汙油抽走 ; 再用溼紙巾擦拭一遍,機身和扇葉的清潔就做到了家。但,油煙淨畢竟是一種化工用品,對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我們還是少用為好。這裡介紹四種「免用油煙淨」的風扇去油法,可嘗試一下。
步驟 1
洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下,浸泡在用 2 毫升洗潔精和 50ml 食醋混合的一盆熱水中。浸泡約 15 分鐘後,再用乾淨的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗。要注意將溶液溼度保持在 60 ℃左右,去汙力才好。這種自行調配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內黏膜無刺激,對油煙機無腐蝕,清洗後表面仍保持原有光澤。
步驟 2
高壓鍋蒸汽衝洗法。高壓鍋內放半鍋冷水,燒沸。待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉。由於高熱水蒸汽不斷衝淋扇葉,油汙水就會循著排油槽流入廢油盒裡。
步驟 3
將刷洗好的扇葉晾乾後,塗上一層辦公用膠水,使用幾個月後將風扇葉上的油汙成片撕下來,油汙全沾在膠水層上,這樣清洗既方便又乾淨。
步驟 4
先在灶臺上鋪報紙,打開抽油煙機的開關「預熱」扇葉兩分鐘,往抽油煙機的風扇上噴洗潔精,關掉油煙機,靜置三分鐘,再將 60 ℃的熱水噴入油煙機的風扇內,再打開開關,讓已溶解的油汙滴到儲油盒中,完成清洗。
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