半島網8月16日訊黑啤、白啤、黃啤應有盡有，特供女士果酒和零度啤酒，咖啡味的氮氣啤酒……第30屆青島國際啤酒節即將閉幕，記者來到位於青島西海岸新區金沙灘啤酒城東5小木屋的哈爾博熊啤酒屋，整齊擺滿300餘種各式啤酒的酒櫃佔據了店內的整面牆壁。這裡不僅是各色啤酒嘗鮮者的天堂，更是回頭客們的首選地。
種類多 總有一款屬於你
在「酒櫃牆」前，記者看到一張歸納好的啤酒分類圖掛在一旁。在這張啤酒「族譜」中，啤酒根據發酵位置、地域、顏色、殺菌方式、麥芽濃度等被分成了六大類，其中頂部發酵和底部發酵分別對應愛爾Ala和拉格Lager；不同的地域又分為英倫系、北歐系和比利時系；按照顏色啤酒又可分為白啤酒、黃啤酒、黑啤酒；依照殺菌方式又分熟啤和生啤；根據麥芽濃度又可分為低中高純度啤酒；其他種類的啤酒還有幹啤酒、冰啤酒、酒精含量低於2.5%vol的低醇度啤酒……不僅供遊客了解啤酒文化，還為夏夜酣暢提供了更多選擇。
「我們店內共有318款啤酒，很多種啤酒只有來這兒才能嘗得到。」啤酒屋負責人李方柯一邊向記者介紹，一邊拿出兩款很「特別」的啤酒。
一款是比利時原裝進口的「粉象給勁櫻桃啤酒」，印製著可愛小象的粉色外包裝內酒體呈深紅寶石色，豐富細密的淡粉色泡沫散發著杏仁和酸櫻桃的柔和芳香，常常成為女士賓客的首選；另一款巧克力味啤酒同樣新意十足，巧克力的香醇搭配啤酒鮮爽的口感，帶來別樣滋味。
新意足 特別的酒配特別的你
為了滿足更多人的需求，店內特供20種女士果啤，除了櫻桃口味，還有西瓜、檸檬、蘋果、芒果等不同的水果口味，酒精含量也比較低。針對兒童和不能飲酒的顧客，店內還推出「零度啤酒」，李方柯介紹，「零度啤酒」又叫做無醇啤酒，完全不含酒精。「其實與其說是『啤酒』，不如說是飲料，主要為了讓不喝酒的人也能夠在啤酒城裡感受狂歡氛圍。」
在店內，另一款印製著人物頭像的「企鵝啤酒」十分引人注目。這是哈爾博熊啤酒屋特別定製的比利時拉格啤酒，不僅口感順滑，麥芽香氣濃厚，還可以通過掃描瓶體上的二維碼上傳個人圖片，實現「專屬定製」。
「很多參與啤酒瓶體定製的顧客今年又專門來到我們啤酒屋，尋找自己的專屬啤酒。」李方柯說道。
超實惠 好酒還有好菜配
挑選嘗試一款聞所未聞的啤酒，專屬營養廚師還會為顧客「定製」最配酒的美味。蘸醬菜專為口感偏甜的女士酒而配，蔬菜沙拉會根據所選啤酒的口味調拌專屬味道，最大限度激發出啤酒香氣，也給味蕾帶來絕妙體驗。
店內匯聚高品質海鮮的菜品「海鮮大咖」，擁有超高人氣。長60釐米、寬30釐米的特製餐盤滿盛鮑魚、基圍蝦、扇貝、蛤蜊、海蠣子、刀鮮等海鮮，其中，7隻鮑魚個個重量超過一斤，鮮亮的色澤與撲面的鮮氣，令人不由得胃口大開。
此外，當天自主串烤的燒烤不僅有著「食材絕不隔夜」的「傲氣」，也以超實惠的價格「接上了地氣」。塊大肉多的牛羊肉串僅售6元，烤五花肉僅售5元，雞肉串以2元一串的單價實現了金沙灘啤酒城內價格最低。
「今年我們將『惠民』貫徹到底，所有啤酒均以成本價出售，絕不加價，只為讓更多的人一同感受青島國際啤酒節的熱烈與激情。」自第30屆青島國際啤酒節開幕以來，哈爾博熊啤酒屋每晚百分百的上座率正在釋放著金沙灘啤酒城的激情與狂歡。
據悉，為確保啤酒與美食「安全入城」，金沙灘啤酒城對進口的啤酒及其相關商品嚴格把控。所有批次的進口食品、啤酒容器、相關物品都進行物表病毒核酸檢測，核酸檢測結果陰性的才能進入啤酒城。
半島網記者 紀豪傑 通訊員 張瑜
【來源：半島網】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn