隨著生活水平提高，越來越多的人開始發胖，一部分肥胖人群就開始擔心自己的身體健康，想要減肥。但並不是所有的人都有恆心堅持運動鍛鍊，有的人就想用素食來減肥，但素食往往並不能有效的達到這樣的目的。如果單純的吃素，會影響到其他營養的攝入，反而容易吃得更多，攝入更多熱量。
想要減肥應該怎麼調整飲食？
1、多喝水
生活中多喝水可以促進新陳代謝，也能夠幫助身體排出多餘的廢物，而肥胖的人多喝水的話，可以有助於潤滑腸道，如果消化道沒有問題，那麼只要適當的控制進食量，就能有效的減少脂肪。
2、減少熱量攝入
很多高糖分，高膽固醇的飲食都存在著很高的熱量，如果長期吃這些食物就會讓人發胖。因此想要減肥就必須減少對這些食物的攝入，尤其是肥胖嚴重的人群更是不能吃這些東西，要保持長期的健康飲食，否則熱量過高會使脂肪無法分解被人體吸收，即便是進行大量運動，效果也會減半。
3、吃飯吃八分飽
肥胖的患者吃飯的時候要控制好進食的量，即便是熱量比較低的食物也不能吃太多。因為吃太多的食物會容易影響到胃腸道蠕動，加大胃腸道的負擔，這樣消化和吸收功能就會受到阻礙，反而不利於脂肪的消耗。
4、喝茶
一般喝茶可以有效的改善自己的身體循環，並且也能夠有效的幫助身體進行調節，達到減脂的目的，很多肥胖的患者往往都會並發高血脂，適當的喝茶還能夠緩解高血脂的症狀。如果有條件的，可以在生活中養成長期喝茶的習慣，可以大大的促進減脂效果。
5、吃適量的素食
一般都說吃素食可以減肥，這主要是因為素食中不存在油脂以及很高的熱量，並且有一些蔬菜中含有膳食纖維，吃蔬菜就能夠促進胃腸道蠕動，這樣也就起到了減少脂肪的目的。但是吃素食也要適量，不能一味的只吃素食，不然身體缺少了其他的營養就很容易出現問題，單純的吃素食是無法補充這些營養的。
想要減肥的患者可以多了解各種食物對身體的影響，科學合理的進行減肥才是可取的，如果一味的吃素食，即便是控制住了食量，也會在減肥後對身體造成比較大的傷害。