過了「小雪」,意味著天氣將越來越冷、降水量漸增。與前幾日還頗「秋高氣爽」的天氣相比,忽如而至的降溫與雨天,打亂了原本的逛街計劃。在這寒冷潮溼的天氣裡,最愜意的莫過於約上小姐妹,或帶上家人,以一頓下午茶點亮冬日的融情暖意。
珠寶與下午茶產生的化學反應
上海浦東麗思卡爾頓酒店坐落於陸家嘴一座超現代的58層大廈之上,可俯瞰外灘全景。酒店自開業以來,一直是網紅們喜愛打卡的地方,這股熱度延續至今。近日,義大利高級珠寶品牌Buccellati布契拉提攜手上海浦東麗思卡爾頓酒店的AURA大堂酒廊及爵士吧,共同為賓客呈現了一個特色的「雲端鎏金」主題下午茶。
Rigato黃金雕刻技藝作為Buccellati標誌性的雕刻工藝,塑造了Buccellati珠寶的輕盈與華美,工匠們使用刻刀在珍貴金屬表面雕刻出間距不等的平行線條,以此使這些作品散發出如絲綢般的柔和質感。 而這項標誌性的工藝也被注入下午茶設計之中。
此外,「雲端鎏金」 主題下午茶還以陳列Buccellati傑作的復古展櫃為原型,特別打造了這款下午茶的甜品架。而行政總廚克裡斯·吉裡諾為布契拉提定製的飽含巧思的10款意式茶點,讓賓客在置身於風景卓絕的上海天際線的同時,感受到Buccellati的百年匠心與永恆至美。
時間:即日起至2021年1月31日
在電影取景地品下午茶
上海外灘悅榕莊枕倚黃浦江畔,坐擁絕佳城市景觀。自10月起,上海外灘悅榕莊推出三款下午茶套餐,分別為海怡西餐廳推出的海怡下午茶、悅榕酒廊推出的鳥籠雙人秋冬下午茶,以及酒店頂樓推出的屋頂江景下午茶。
海怡下午茶由傳統司康搭配甜品主廚特製香緹奶油、自製苦橙醬,歌劇院蛋糕與抹茶碰撞新的化學反應,還有獨具匠心的威廉啤梨啫喱配太妃糖慕斯融合黑巧克力淋面,每一份甜點的細節都體現出下午茶的濃情暖意。
值得一提的是,悅榕莊酒店天台是電影《小時代》取景之地,這裡不僅擁有視野開闊的江景,還是網紅打卡地。
時間:即日起至2021年1月31日
當下午茶遇上充滿童趣的哈姆熊
北京麗思卡爾頓酒店攜手擁有260年悠久歷史的英國玩具品牌Hamleys,共同呈現充滿聖誕氣息的哈姆熊主題下午茶,為京城冬日午後帶來溫暖陪伴的愜意時光。
北京麗思卡爾頓酒店技藝精湛的廚師團隊嚴選食材,融入巧思妙想,將傳統聖誕甜點幻化為餐桌之上的童話故事。巧克力櫻桃聖誕胡桃夾子,以英式小兵胡桃夾子為靈感,濃鬱的巧克力蛋糕夾著酸甜的櫻桃奶油,令人一秒墜入美妙的童話世界。憨態可掬的巧克力哈姆熊則是以Hamleys的經典小熊為原型,牛奶巧克力慕斯搭配藍莓夾心,綿密的口感搭配酸甜的果味,回味悠長。廚師們更是將聖誕節最具代表性的聖誕樹融入下午茶,椰子菠蘿聖誕樹,椰香與菠蘿酸甜碰撞出味蕾驚喜的同時也喚起您對聖誕節的美妙記憶,更有聖誕經典英式鬆餅和多款甄選鹹點。