說起燕窩大家都知道,是滋補珍品,但大多數人不知道的是:
「外行吃燕窩,內行吃銀耳!」
銀耳歷來有菌中之冠的美稱,過去只有皇家貴族才能享用。
隨著時代發展現在銀耳已經不再是奢侈品,但仍因為極高的營養價值而廣受歡迎。
根據清代藥典《本草再新》上記載,銀耳能夠潤肺化痰,有利於身體的排毒。
現代醫學也有研究證明,銀耳不僅對女性的身體健康很有好處,而且還能讓皮膚從內到外的散發水潤光澤,嫩白透亮。
多吃銀耳,還可以滋陰潤燥,減少皺紋的產生!
看慈禧坐擁一切,想吃什麼名貴的燕窩都有,但她獨愛銀耳,每天早上不管多忙,都必吃銀耳湯。
據《御香縹緲錄》所記載,慈禧到老時肌膚白嫩光滑如同少女般,細膩光潤。
給慈禧畫過油畫的美國人卡爾小姐曾描述:
「慈禧雖然已經七十歲,但看起來仍像三十多歲的貴夫人。」
不僅是慈禧,歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。
畢竟女人不內調,貼再多面膜也沒有用!
大家都知道銀耳羹的好,但煮過的朋友都知道,吃起來真的……太麻煩!
而且,偶爾還會因為某一步操作失誤,而導致最後煮出來的銀耳不出膠或者口感不好。
如果沒能煮出膠質也不能將銀耳中所含的營養激發出來,還浪費心機。
每次煮的量也不好控制,一不小心煮多了吃不完,又要浪費了。
所以即使有的時候,很想犒勞犒勞自己,滋潤一下皮膚,一想到瑣碎的過程,也直接被勸退了。
點外賣吧,6-9元的配送費不說,一份燉好的熱騰騰的銀耳羹,最少也得3、40元,選用了有機銀耳,食材稍微用點心的,就得小100,都是貴在人工。
直到我發現了這款皖毫堂凍幹銀耳羹,無需熬煮,60秒喝到真材實料好營養的鮮潤好湯~
只要倒入開水就能滋噗滋噗的融化出滿滿膠質,攪一攪就可以感覺的到的軟糯,入口化在嘴間滑進喉嚨。
一口銀耳滿口軟糯,香甜甘醇,一點兒不比自己燉的差!
一盒滿足三種口味,無論你是喜歡養生的桂圓紅棗、清潤的蓮子百合還是滋養的雪梨枸杞,衝泡開都能直接看到誠意滿滿的配料。
①桂圓紅棗銀耳羹
銀耳羹中可見大顆的紅棗和桂圓,用料誠意滿滿。一口桂圓一口棗,香甜甘醇,一點兒不比自己燉的差,吃了一碗,還想再來一碗~
②蓮子百合銀耳羹
蓮子百合清甜爽口,再加上冰糖的甜度剛剛好,巧妙的組合搭配,令這款銀耳羹的口感層次豐富,十分驚豔。
③雪梨枸杞銀耳羹
雪梨清甜、枸杞清潤可口,加上特別添加的新疆紅棗,配比得當,還帶有一點酸酸甜甜的味道。
辦公室一群挑剔的編輯小姐姐們,也是難得的出乎意料一致讚不絕口,覺得比自己現熬的還要好喝。
👇好評更是多到截不完,大家的吃完後的幸福感都很一致!
秋冬喝點熱熱的甜甜的軟糯的暖暖胃,整個人都舒坦到不行!
超級適合我這樣的懶人一族,而且入口綿柔軟糯,關鍵是口感一點也不輸現煮的!
每天早晨來不及買早飯的時候,到了公司泡上一塊銀耳羹,滑滑的糯糯的,氣色都能更勝從前。
甜蜜的下午茶時光,喝一碗去燥的營養糖水,還能由內而外去「燥」,滋潤身體!
別看它小小一碗,分量可是十足,舀一勺起來看這滿滿膠質,一碗吃下去熱量低還解饞,還能飽腹。
想喝的時候隨時來一碗,益氣清腸、滋陰潤肺、還能嫩膚美容。
關鍵是全程無任何添加劑,既保留了銀耳羹的營養成分,且口感與家中燉煮的無異,小編現在就把它分享給大家~
市場原價:¥59/盒(內含6包)
月落讀者團購價:¥59/買一送一(共12小包)
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要知道,想熬好一盅口感絕佳的銀耳羹,從泡發到燉煮出膠,最少也要5-6個小時。
有需求市場就有研發。
我們嚴選出這款60秒衝泡就能出膠的皖毫堂凍幹銀耳羹,背後離不開採購團隊花費數月心思的多維度考量。
這款即食銀耳羹,選用的銀耳都為當日新採、當日加工,搭配精選食材後新鮮燉製,保留了銀耳羹的「鮮」口感和營養。
本來品相稍差些的銀耳,一般人也不會吃出太大區別,但「吹毛求疵」的品牌方始終堅持「用zui好的食材才能煲出zui好喝的銀耳湯」。
福建古田銀耳
福建古田,是著名的「銀耳之鄉」,古田銀耳,更是被列為中國地理標誌保護產品。
古田的銀耳就生長在翠屏湖的邊上,每天接受湖水的灌溉,看著太陽東升西落。
森林覆蓋率達到60%,經常出現水霧在林間,給銀耳提供全天候的氧氣滋潤。
足足生長40天後的銀耳清透嫩白、朵型圓整,肉質肥厚,柔軟有彈性,出膠更多、口感香濃軟糯。
這裡出產的銀耳,品質上乘、出膠率高。
熬煮後,口感肥厚黏糯。
顏色呈自然的淡黃色,不泛白,不像市面上很多銀耳為了好看而用硫燻,讓你吃得安心。
這批頂級銀耳全部是手工挑選的精品,比市面上的普通銀耳更密實圓潤,色澤金黃,份量也重。
經過採摘、清洗、裁切,全程控制在6小時完成,保證食材的新鮮,燉出的銀耳羹口感好、膠質豐富。
因為是新鮮食材熬製,所以比幹銀耳更容易出膠,膠質也會更濃稠。
用勺子輕輕舀起,就會有粘稠的拉絲。
雲南黃冰糖
雲南盛產甘蔗,用甘蔗汁熬製而成的黃冰糖,也是雲南遠近聞名的特產。
它口感清甜,純度高,熱量還低。
這些地道的原材料,保證了銀耳羹的純正口感。
除了精心選材之外,也離不開生產中每道工序的嚴格把關。
從採摘、清洗、熬製、冷凍、凍幹一共54個小時,全程0防腐劑、0香精、0色素、0增稠劑,放心分享給家人。
什麼是凍幹銀耳?
聽起來挺獵奇,但這個速泡銀耳羹來頭不小,它用的是航天凍幹技術,讓新鮮銀耳脫水凍幹,接著迅速進入冷凍車間(-40℃)冷凍8小時,20pa真空環境脫水。
所以能夠有效保留營養成分,經過衝泡直接變成一碗銀耳羹。
而且它的復水性特別好,復水性就是恢復原來的狀態,保證營養成分不會流失。
所以它和養生壺燉3到5個小時出來的效果是一樣的!
你看它打開只有巴掌大小,像塊小磚,簡單用熱水衝泡攪拌攪拌就化開了。
即便再忙,用60秒就能一碗稠稠糯糯的銀耳羹,香醇粘稠的膠質,滋潤到你心田,撫慰你的胃。
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天氣逐漸轉涼喝什麼最養生?
當然非銀耳羹莫屬啦!
畢竟秋冬空氣乾燥,人們在這個季節裡極容易上火、口乾、舌燥,咽幹、咽痛,加之氣溫也很不穩定,忽冷忽熱,感冒、咳嗽就會接踵而來。
在這個時候來一口軟糯香甜、粘稠絲滑的銀耳羹,吃進嘴裡,潤到心底~
眾所周知,銀耳羹除了美味,也是不可多得的食補佳品。
富含天然植物性膠質,可以益氣清腸、潤膚美顏、滋陰潤肺,還能增強人體免疫力。
不僅如此,被奉為美容聖物的TA,女生喝,更是養顏美容的佳品。
爛臉、痘肌、黃氣重的姐妹喝了一段時間肌膚都白嫩了許多。
尤其是臨近秋冬喝上一些,全身都暖暖和和,胃裡特別舒服。
解放愛美「煮婦」和「懶癌」少女,有了它,遠離街邊地溝油早餐。
晚上加班累了,再來一碗,也比其他宵夜更健康!
沒時間煲銀耳的寶媽,隨時泡一杯,既可以給孩子當輔食,自己也能休息片刻。
只要你想,都能抽出時間,喝上這麼一碗滋潤養顏的小甜湯~給生活帶來小確幸。
每一塊都是獨立小袋包裝,密封充氮氣包裝。
即可以鎖鮮,又能減少凍幹銀耳因為快遞碰撞或擠壓被碰撞~
趁著優惠入手相當划算,早餐、代餐或下午茶都能享用,建議多買兩組和家人朋友一起分享~
每天來一碗,吃出好脾胃、好氣色,而且還沒長胖的負擔,超nice~