實測|瘋狂刷屏的西安版《頭文字D》藤原豆腐店,到底咋樣?

2020-12-13 西安撲通

最近,想必西安人的朋友圈,都在被一家叫「藤原豆腐店」的小店刷屏,當有人還在好奇這是一家賣豆腐的店嗎的時候。西安的80、90後們早已熱血沸騰,蓄勢待發準備去打卡了!

(圖片來源:電影《頭文字D》)

看過《頭文字D》的朋友們對此一定不會陌生,藤原豆腐店就是周杰倫扮演的男主家開的店,當年,一部《頭文字D》點燃了無數人的賽車夢,陳冠希、周杰倫、餘文樂的顏值也一度讓人淪陷,「秋名山車神」一梗更是頻頻被大家提起。

而藤原豆腐店承載的,也不僅是粉絲們的美好回憶,更是一種對事物的激情、熱愛,以及去徵服的勇氣。

(圖片來源:動畫《頭文字D》)

所以當現實版「藤原豆腐店」

頻頻刷屏西安人朋友圈的時候

不少人都在感嘆:

「雖然開不了AE86,

但同款店一定不能錯過!」

不過刷屏歸刷屏

到底值不值得跟風去打卡

還真不一定呢

所以我們先找到了距離西安市區最近

的這家「藤原豆腐店」準備一探究竟

這家店門頭神還原了拓海家的豆腐店

整體紅白色調,非常日系

門口也十分適合拍照打卡

隨手一拍都是日系電影既視感

要是能再有一輛AE86就更完美了

店內面積不大,略顯擁擠

但整體看起來還是比較乾淨整潔

有點像日式居酒屋的風格

全場還一直在播放著周董的歌~

傑迷們來這裡完全可以坐上一整天

店內主營豆製品美食

包漿豆腐人氣最高

想吃的朋友記得早點去

或者提前預約

因為店內的豆腐類食品都是現做

而且豆腐也都是自己磨的,出品有限

去晚了可能連「豆腐」的面都見不到

當然,他家除了豆腐

其他吃的也都十分熱火

每天前去打卡的人也非常多

建議想去的朋友一定提前電話預約下

要不然很多招牌特色主食小吃

很可能都要等很久或者都賣光了

雖說豐儉由人

但他家作為當下超火的「網紅店」

價格還算是比較便宜的

一份打滷面16元,一份餛飩也才12

甜品也基本都在十幾二十左右

性價比還算比較高

人均三四十完全能搞定一頓飯

01

主食

茴香打滷面

麵條軟硬度適中,配菜也比較豐富

溏心蛋、排骨、蘑菇、番茄

湯底喝起來更偏鮮美味一些

但整體口味比較清淡

重口味朋友慎點

喜歡鮮美清淡口的朋友一定不要錯過!

餛飩

餛飩不能用清淡鮮美來形容

但一定會深受重口味朋友的喜歡

吃慣了鮮味十足的餛飩

這份口感濃鬱的餛飩

反倒是讓人眼前一亮

但胡椒味還是稍微有點過重

雖然口感稱不上多麼驚豔

但12塊錢這樣一份餛飩絕對是十分值得的!

藤原豆腐店

02

甜點&飲品

椰蓉豆腐

一上桌,一堆白白的小方塊

顏值深得我心

裹了椰蓉的豆腐小塊

吃起來軟嫩Q彈的同時多了一份咀嚼感

口感層次更加豐富了

小方塊透露著豆香的同時

也能嘗到較為濃鬱的椰奶香味

口感偏甜,多吃幾個可能會膩

但完全是在能接受的範圍內

杏仁桂花豆腐

杏仁桂花豆腐做成了一個豬的樣子

渾身晶瑩,表面澆上了杏仁桂花醬汁

入口即化,口感Q彈滑嫩

但整體不怎麼能嘗出來豆腐的香味

反倒是桂花香會更加濃鬱些

比起口味,顏值會更加出彩

白玉豆腐奶茶

這款奶茶口碑比較兩極化

喜歡的會覺得清淡可口

不喜歡的會覺得沒有味道

個人還是比較喜歡不偏甜的飲品

一整杯下肚都不會覺得膩

入口細品,豆腐奶茶透露著淡淡的奶香

和濃鬱的豆腐香味

整體口味清淡但又不失香氣

無論配什麼主食甜品一起都十分NICE!

也十分適合炎炎夏日來上一杯!

03

小吃

秋刀魚

「秋刀魚的滋味

貓和你都想了解」

這樣一條烤秋刀魚

拿在手上直接吃簡直不要太爽

表皮烤的焦香酥脆、內裡軟嫩

表皮的辣椒醬料香辣十足

相比較下,裡面的魚肉會略顯無味了

追求食物原味的朋友應該會很喜歡

牛肉串

又是一個讓我瘋狂打call的小食

他家牛肉串獨特之處就在於

每片牛肉之間都加有一塊辣椒段

牛肉椒香可口,入味十足

搭配著辣椒段一起吃,香辣又過癮!

總得來說,他家還是十分值得影迷們前來打卡的,專程來拍照打卡的仙女們也一定會收穫滿滿的驚喜。

但如果你是為了想吃上一口新奇驚豔的美食專程前來打卡,那難免會有些許失望。

雖然菜品的味道都算不上多麼的絕味,驚豔,但綜合環境價格,將它作為一頓午餐晚餐來看,還是非常不錯的,而且性價比也很高,店雖小,但菜品比較豐富,總有那麼一兩款美食一定會戳中你心。

而像這樣一家小店,能集結一群同樣有熱情,愛好相同的人在此,也是一個非常值得Like的點。

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