一說到口腔潰瘍
很多人認為是維生素缺乏
或者是自己上火了
也有的人反覆出現口腔潰瘍
看過這樣一個笑話：
開學沒幾天口腔潰瘍了。一開始忍了幾天，後來都沒法吃飯。
晚自習時老爸帶我去醫院掛急診，好不容易等到我，剛張開嘴，醫生就大喊：「別看了，口腔潰瘍晚期！」 一聽到「晚期」我爸腿都軟了。 然後醫生慢慢說：「快好了，別浪費錢了。」
只要不是白塞病，一般的口腔潰瘍不是什麼大病，會自己康復，只是時間長短的問題，但是在口腔潰瘍期間，真的是抓心撓肝的難受。
1. 注意補充蔬果：
補充維生素C，但水果是否有用，要看情況
經常聽到：口腔潰瘍要多吃水果呀！補充點維生素C就好了。
關於補充維生素C治療口腔潰瘍，確實是有文獻記載的。[1]
維生素C屬於水溶性維生素，不會在人體儲存，平時要注意攝入才會避免缺乏。維生素C與皮膚黏膜等的健康有關，當缺乏的時候可能會出現口腔潰瘍。
但是，並不是所有的口腔潰瘍吃水果都有用，也不是所有的口腔潰瘍都是缺乏維生素C導致的。
如果是缺乏維生素C導致的潰瘍，倒還可以吃富含維生素C的食物，但是不建議吃太酸的水果。太酸的水果反而可能會加重口腔潰瘍，而且水果吃多了也容易長胖。
吃多少呢？
中國居民膳食指南建議維生素C每天攝入100mg。相當於1~2個獼猴桃、1個比拳頭大的橙子、巴掌大的一塊西柚、四五個鮮棗。
2. 別忽視雜糧和肉蛋奶：
補充維生素B族
維生素B族在雜糧、肉蛋奶食物比較普遍，也屬於水溶性維生素，在人體不會儲存，其中的維生素B2與皮膚黏膜的健康息息相關，缺乏可能會出現口腔潰瘍。
有研究表明：[2]
對於口腔潰瘍，服用複合維生素B的治療時間,明顯短於服用單一維生素B2或維生素B12的治療時間，表明複合維生素B對口腔潰瘍的治療效果更佳。
因此，要更好的緩解因為缺乏維生素B2出現的口腔潰瘍，就要在飲食上注意補充雜糧和肉蛋奶食物，也可以服用複合維生素B補充劑，效果會更好一些。
3. 增加貝類海產品：
補充礦物質鋅
礦物質鋅廣泛的存在於貝類海產品中，比如牡蠣、生蠔、扇貝，動物肝臟和核桃、松子等堅果中也含有鋅。
鋅與皮膚黏膜的健康也是有關的，缺乏了也可能會出現口腔潰瘍，如果你說口腔潰瘍，藥店還會給你推薦葡萄糖酸鋅呢。
另外，還有文獻表明：[3]
及時補鋅治療可促進復發性口腔潰瘍的癒合。
每天吃多少呢？
中國居民膳食指南建議，男性每天補鋅12.5mg，相當於20g生蠔肉或者100g扇貝肉。女性每天補鋅7.5mg，相當於10g生蠔肉或者50g扇貝肉。
4. 調整心情：
心情抑鬱容易口腔潰瘍
這方面就和民間所謂的「上火」有點相似了，焦慮、緊張、抑鬱會導致身體內環境發生變化，免疫力下降，容易出現口腔潰瘍。
5. 其他因素：
遺傳和感染
口腔潰瘍和遺傳也有關係的，如果你的父母經常性的出現口腔潰瘍，那麼你會比其他人更容易得口腔潰瘍的。
創傷、細菌和病毒會降低免疫力，也可能導致口腔潰瘍。
總結一下：
要想預防口腔潰瘍，其實最根本的就是要注意自己的飲食習慣，避免出現營養不良和免疫力低下。
如果頻繁的出現嚴重的口腔潰瘍就要引起注意了，及時到醫院檢查，以免是白塞病耽誤了治療。
參考文獻：
[1]楊淑華, 耿榮娟. 大劑量維生素C治療兒童口腔潰瘍[J]. 天津藥學, 2000, 012(002):38.
[2]梁馨語. 維生素B對口腔潰瘍的治療效果研究[J]. 科技經濟導刊, 2018, 26(33):183.
[3]詠梅，華紅，烏蘭其其格 - 2003 微量元素鋅與復發性口腔潰瘍
#口腔潰瘍#