蒲公英有著「藥草皇后」的美譽，它是一種藥食兩用的食材，可以吃，也可以拿來泡水喝。現在正值夏季，天氣較為炎熱，受到「夏乏」的影響，身體常常會有不舒服的感覺。經常用蒲公英泡水喝，身體會得到一些令人欣喜的好處。
夏天經常喝蒲公英泡水，身體會得到什麼？
天氣一熱，人們的火氣會變大，喝蒲公英泡水，可以清熱降火，能夠促進體內毒素的排出，減輕身體的排毒負擔，有助於除燥，穩定情緒。
蒲公英有利水之效，常喝有助於調節體內的水循環，排出多餘的水溼，去除體內的溼氣。溼氣減少了，身體會變得輕盈許多，體重也會有所下降。
夏天大家喜食辛辣刺激的食物，比如小龍蝦和燒烤等，喜歡喝酒，喜歡熬夜，這會給肝臟造成較大的負擔，使得肝火變旺。喝蒲公英水可起到降肝火的作用，保護肝臟。
蒲公英還有美容養顏、明目、緩解疼痛等作用，常喝蒲公英水，有助於改善皮膚，提高皮膚質量，緩解眼部不適，預防視力下降，防止身體出現疼痛感等。
蒲公英可以單獨泡水喝，但一直喝不免有些枯燥，對此，在泡的時候，不妨搭配一些它的「黃金搭檔」，營養翻倍，養生效果會更好。
蒲公英可搭配桂花，桂花有一股清香的味道，可緩解蒲公英的苦澀之感。這樣喝能夠開胃醒神，健脾補虛，去除體內溼氣和緩解疼痛等。上火之後可以喝一點，能夠緩解牙齦腫痛，清熱解毒，有很好的降火作用。口腔中長了潰瘍的人，也可以喝一點，能夠促進恢復。
蒲公英雖然好，但性寒，脾胃虛寒的人喝了之後容易腹瀉。這時可搭配紅棗，可中和其寒性。它倆搭配在一起喝有很好的養肝作用，能促進排毒，減輕肝臟的解毒負擔。也可以補血，改善氣血不足的現象，能起到補血養顏的作用。
一到夏天就沒有食慾的人，可以用蒲公英搭配山楂。山楂有促進消化的作用，可活血化瘀，促進消化系統的血液流通。它倆搭配在一起，有助於調節體內的脂肪含量，擴張血管，促進血液流通，有助於降脂和減肥。經常咳嗽痰多的人可以經常喝一點，有助於平喘止咳。
丁香也是蒲公英的好「搭檔」，一起泡水喝，可以保護肝臟，溫中降逆，調節脾胃，促進食慾，抗菌止痛等。有口臭的人可以多喝一點，能夠降低肝火，促進排毒，改善體內環境，有很好的去除口臭的作用。
夏季應該少吃燒烤和啤酒，吃多了容易傷脾胃和肝臟。愛吃燒烤和喝啤酒的人，可以用蒲公英搭配菊苣根泡水喝，有利尿排毒之效，能夠幫助身體儘快的排出對身體不利的物質，減少酒精和燒烤對身體的傷害，有一定的輔助降尿酸的作用。
蒲公英還可根玫瑰花、枸杞和玉米須等搭配，常喝可以幫助身體收穫不少好處。
蒲公英雖然好，但是一次也不能喝太多，一次泡5g左右即可，而且最好不要長期喝，喝一段時間之後，要停幾天再喝。另外，脾胃虛寒的人、容易腹瀉的人、容易過敏的人要少喝，起不到很好的養生作用，還容易傷身。