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這是一道吃了會上癮的瘦身減脂餐——繽紛龍利魚,也是一道懶人快手菜,肉質鮮嫩無刺,鮮香味美,減脂期也能放心吃,趕緊動手試試吧!
材料和工具
龍利魚1塊、青豆、胡蘿蔔、玉米粒、蒜末、小鮮侶調味汁、醬油心生、1勺料酒、胡椒粉、2勺澱粉、30克清水、植物油
鵝媽媽晶鑽鍋
做法
1、食材洗淨,蘿蔔切丁,龍利魚切小塊;
2、醬汁:適量胡椒粉、1勺澱粉、30克清水、適量小鮮侶調味汁和醬油心生,攪拌均勻待用;
3、切好的龍利魚裝入碗中,擠入適量小鮮侶調味汁、1勺料酒、1勺澱粉、適量胡椒粉,小鮮侶顏值肉類特別好,能夠起到去腥提鮮的作用;
4、再擠入適量醬油心生抓拌均勻醃製一會兒;
5、鵝媽媽鈦晶鍋燒開水放入青豆、玉米粒、蘿蔔丁焯水後撈出瀝乾水分待用;
6、鵝媽媽晶鑽鍋預熱倒入適量植物油,放入蒜末煸炒出香味後倒入龍利魚翻炒至變色;
7、倒入青豆、玉米粒、蘿蔔丁翻炒均勻;
8、倒入調好的醬汁翻炒均勻至沸騰;
9、開大火收汁至濃稠即可;
10、出鍋啦;
11、低脂低卡低熱量;
12、魚肉嫩滑,入口即化的口感,快手又美味,好吃到添盤!