數量多，種類豐富，這兒大概有全中國最豐富最好吃的麵包甜品。再加上海派文化濃鬱，自然口味也不會差。
那麼在上海，應該怎麼吃麵包呢？我有幾個簡單的小提案，不妨我們一起走走看？安福路是條吃麵包厲害的街
這裡文藝氣息十足，有上海話劇藝術中心、各式酒吧、西餐廳、藝術畫廊。
整條街上都是老式洋房的建築，有人說它是上海文藝馬路的鼻祖，安安靜靜，十分有靈氣。
sunflour
sunflour安福路面包一霸，不管是在人氣上還是在麵包本身上。人氣第一的是太陽花麵包，長得像一個小太陽。
圖片來自：聰明地飛行
這兒的主題是健康的烘焙生活。全透明的麵包製作間，在這裡觀察師傅們做麵包也不錯。
向日葵本身亮晃晃的樣子就覺得讓人快樂了，如果看到向日葵形狀的麵包，治癒不言而喻。
14塊錢的小太陽麵包（正經名字叫：陽光全麥）個頭還蠻大的，可以掰開後，一個個角吃，每一個角裡都能吃到蔓越莓。
全麥麵包那種糙糙的口感加上馥鬱的香氣，很容易讓人腦補到陽光，尤其是陰天的時候吃它，感覺會更特別。
裝麵包的袋子上還印著「Bake with love」，有被溫暖到。
除了小太陽以外，我還要給你推薦它家的：海鹽羊角包。它是很適合當早餐的一款麵包，你可以買回家，再煎個雞蛋，淋上點醬油，配上一杯牛奶或者是茶，切上點水果，就問這樣的早餐誰可以抗拒。
圖片來自：MoriSummer
加熱後吃還會有濃鬱的黃油香氣，明顯的海鹽也讓味蕾能記住。價格算得上親民，8塊錢1個，35塊錢5個。
圖片來自：小酥慢慢剪肥
另外還有楓糖吐司必須吃。
我是一個楓糖控，在我的概念裡，楓糖簡直就是各種麵包的最佳搭檔之一。Sunflour的楓糖吐司切開後內部的麵包紋理很漂亮，裡面還有核桃，嚼在嘴裡柔軟又富有香氣。
圖片來自：瀘州老叫
在上海的朋友，這家麵包店值得N刷。另外，它在上海有許多家分號，武漢也有，並非只有安福路這一個選擇，但最有特色的，一定是安福路這家。地址:安福路308號103-104室
BOOM BOOM BAGELS
Bagels是什麼東東？Bagels中文是百吉圈，也叫貝果。
長得像甜甜圈，其實完全不同哦。貝果咬起來更費勁些，但充分讓你的咬肌活動了起來。
這家店的名字很可愛，BOOM BOOM BAGELS聽著像是貝果要開始蹦迪了，又帶著烘焙本身麵包裡氣孔膨脹的感覺在。
店裡挺小，容不下幾個人，但有門口有吧檯在，也多了幾分别致的情調在。而且，這兒能單賣貝果也是沒誰了，許多店都沒單賣的勇氣。
貝果是唯一需要經過水煮再烘烤的主食麵包，但據說不少店都省去了水煮這個環節，相當於失去了貝果本身的部分韌性，但這兒保留著這道工藝。
BOOM BOOM BAGELS最好吃的是「手撕豬肉貝果」，分量給得很實在，裡面的豬肉餡多到誘人，所以兩個人吃一份也是完全沒問題。
地址:安福路39號(烏魯木齊路)
永康路並不長，應該只有幾百米吧。短短幾百米含精華量很高，簡直就是臥虎藏龍。小小一條會讓人逛到不想離開，厲害的麵包店也不缺。PAIN CHAUD
這是一家朋友安利給我的麵包店，了解之後才知道原來它是上海麵包達人必吃的，人氣與口碑也常年高踞某些榜單。
有人還說，這可能是上海最值得去吃的麵包店，在上海的街頭走著走著，看到它就像是走到了巴黎。
這兒第一名當然給的是開心果泡芙，而且甜度不高，它有滿滿的一團綠色奶油，吃起來竟然還蠻清新的。
另外杏仁可頌、紅酒無花果小麵包，都非常值得一嘗。
好的可頌應該是表面被烤得橘偏紅，一口咬下去會有麵包屑掉下來，口感酥脆蓬鬆，吃的過程就像是一場奇遇，PAIN CHAUD就完全做到了呀。
在建國中路、尚嘉中心，它也有分店。尤其值得一說的是建國中路店，比以前整體做了個店鋪升級，把整個街角都承包了。
除了麵包外，拿鐵也是Pain Chaud的一手好牌。以上的麵包與拿鐵都很搭，為了這個組合，可以早起一小時來吃早飯吧。
地址:安福路308號103-104室
做麵包這件事情，日本人是向法國人學過來的，不過日本人會在麵包裡加入日系的溫柔感在裡面，大概是這份溫柔的力量，讓日式麵包也能自成一派。
在上海生活的日本人不少，正宗的日系麵包店，你也能找到好多家。
HINATA-YA 向日屋
最初這家店是由一對日本老夫妻開的，掰掰手指頭，也有十年左右了。它能算是一家社區店，是周邊居民本身就愛逛的麵包店。圖片來自：原子小姐
店裡的招牌啥的都是日文，所有的麵包也有中日雙語的標識，本身就有不少日本人會在這裡光顧。房子是獨立的一棟，因為有高辨識度的日式裝修，能夠讓人一眼就看到它。
這裡麵包都是這麼取名的：小烏龜，小淘氣，向日葵的微笑……麵包房本身就已經足夠可愛了，沒想到裡面還藏著這麼多彩蛋。
圖片來自：原子小姐
地址:虹梅路3213號紅春大廈1樓(近程家橋支路)
mbd
圖片來自：doublesuan
把它放在日式麵包分類裡會稍微有點委屈它，因為它家的歐式麵包也非常棒。要我說對它的感覺，那便是「微小而認真的街邊趣味」，除了饞它家的各種麵包外，也饞那股治癒的氛圍。mbd是日本人Hiro桑開的，是日本神戶人。神戶有條中華街，小時候的Hiro桑看到這兒朝氣蓬勃的中國人，就很想來中國工作，沒想到在上海做麵包做出了些名氣。武康路上很有名的Farine，Hiro桑曾經也在那兒做過麵包師。那麼如何在mbd找到最好吃的麵包呢？
請你pick恰巴塔，是不吃會後悔的那種。這兒的恰巴塔有不同的風味，黑豆松子、腰果花椒、蝦皮昆布等風味的恰巴塔讓人覺得太美好了，一口回魂的那種。
還有抹茶小豆，是和風感滿滿的一個小麵包。因為個頭很小，一口氣吃兩三個也不用抱有負罪感。
圖片來自：喜鍚鍚
地址:華山路785-3號
Briant 石窯麵包
石窯麵包的烤制方式一般都是出現在電影裡的，是看起來非常淳樸的一種烘焙方式。
上海的Briant，是國內第一家，也是唯一一家擁有石窯麵包烤爐的麵包店。
店裡石窯爐在C位，當初規劃整家店的時候，是先確定石窯的位置，再確定其它空間的設計。
圖片來自：烘焙小哥
正常的烘焙工具不夠嗎？為什麼要用石窯呢？
用石窯的特點是，它能夠將麵包烤的得外面很脆，裡面又能保水，想像一下江浙烤燒餅的爐子，大概就能get到石窯的部分精髓了。
圖片來自：最醉大懶貓
整體口感上與電烤箱出爐的麵包，還是有比較明顯的區別的。你看這可頌內部完美的蜂窩形狀，還帶著些水潤感，簡直完美。
圖片來自：Rainee子鹿
圖片來自：嘻嘻雨
話說這家店其實是從日本漂洋過海來的，西田一夫2005年在京都創立了石窯苗木表，第一家開在平野神社旁邊。
各色日式麵包在這兒隨處可尋，比如：北海道千層牛乳吐司、北海道赤小豆海鹽麵包、紅豆麵包……
上海的這家烘焙標準和日本一模一樣，且原料用的也是進口的日清，做麵包真的很需要匠心，哪天匠心少了一點，消費者可是用嘴投票的。圖片來自：屯田員外郎
據說上海的這家Briant一直在虧錢，人力成本與原材料成本都高，再加上店租金，今年再受疫情這麼衝擊一下。我還是真心希望好的麵包店可以活下去啊！這是法國甜品大師盧步松甜品店在上海的分號。盧布松吃貨應該不陌生，他是世界上最受歡迎的米其林大廚，摘星星也是讓人羨煞，在2016年的時候坐擁32顆星星，這樣的成績很難超過吧。
雖然盧布松已經逝世了，但他的手藝和味道傳承了下來，LA BOUTIQUE de Joël Robuchon在巴黎、東京、上海、臺北都有，現在能去的也只有上海這家了。
巧克力蝴蝶酥與原味蝴蝶酥讓人相見恨晚，說它們是上海最好吃的蝴蝶酥都不為過，而且每人限購5個，且吃且珍惜哦。
20塊的蝴蝶酥比人臉還大，看似價格不算便宜，但看分量就覺得性價比還可以。
圖片來自：。。
最好吃的蝴蝶酥是限量的哦，每天早上11點開賣，每日只有限量300片，據說有人屢戰屢敗了還是在努力買到它！
哈哈哈，因為甜品太好吃，我都忘了告訴你其實這裡的環境也可圈可點。紅與黑的色彩搭配，有點時髦。
圖片來自：詩憶c10
地址:安福路308號103-104室
這是另外一位法國傳奇名廚Pierre Gagnaire在上海開的麵包店，翻譯過來也是簡單粗暴「售賣麵包的店」。圖片來自：鹽汽水兒i
這兒的菜單也是有點高傲，全是法文，連個中文字也沒有，但服務員是中國人，看這麵包點就行，菜單更像是一種製造氛圍的工具。圖片來自：pinko醬
凱司令
要說老上海什麼麵包讓人印象深刻，凱司令必須是擁有姓名的。有點古早味的裱花與紋路，現在看起來竟然覺得十分好看。
慄子蛋糕是凱司令的一絕。奶油的口感會有點厚重，但是中間的慄子泥很好吃，裡面你還能吃出明顯的慄子顆粒，不來虛的。地址:就不放具體地址了，遍地都是
要說上海的麵包，不說紅寶石就是不完整的。與凱司令差不多，這又是一家幾十年都沒怎麼變過味道的蛋糕店。在世界快速變化的當下，紅寶石卻不怎麼愛變化，在大多數烘焙店已經用動物奶油的情況下，它還用著植物奶油在延續古早味。裱花看起來還是上世紀的那種，過時了，但也算一種風潮。紅寶石最值得吃的就是奶油小方，簡直就是上海蛋糕之魂！地址: 到處都是，不放具體地址了
吳寶春麥店
吳寶春我真的吃一次就愛上，特別喜歡它本身自帶的麵包發酵味。香氣濃鬱的同時，麵包本身的嚼勁也讓人快樂。
我有點不知道給它分到哪一類，可以算是歐包，但有些地方卻又不太像。
上次經過國金中心那兒偶遇過一家，本來想買當第二天的早飯，結果發現關門了，但空氣中竟然還能聞到一點麥香。怎麼說呢？獲過世界大獎的麵包，總有震驚到你的地方。
圖片來自：昆明三姐妹
這裡的麵包種類算是歐包，不過融入了臺灣味，讓人覺得是有靈魂的碰撞。比如最招牌的酒釀桂圓麵包，是2008年世界麵包大賽的亞軍作品，靈感來自於吳寶春媽媽做的一道料理「桂圓糯米糕」。
你看這麵包的氣孔，裡面藏著的大顆果仁核桃仁，再腦補一下本身的香氣，相信我，吳寶春絕對能徵服味蕾。
另一個必吃就是：荔枝玫瑰。
荔枝玫瑰麵包本身就長得很有辨識度，外表就把荔枝圖案給做進去了，像是一件有點粗糲的藝術品。
荔枝包又大又重，至於多大，你們看下面的對比就知道，半個抵其他麵包三四個。一個95塊，貴是挺貴，但世界冠軍的麵包，總想讓人一試。
地址:世紀大道8號上海國金中心D座LG2-54-56室，新天地也有一家
以上的店都在一個區域內（標註星星⭐），所以逛起來還算方便，建議步行+騎車或者打車就可以。
上海的city walk可以有很多的主題，昨天是書店，今天是咖啡，明天可以是蛋糕……當厭倦了看景點跑景點網紅打卡的時候，這件嵌入生活日常的玩法反倒是能夠讓人挺難忘的。
你有什麼厲害的麵包推薦呀，也歡迎在評論區留言哦。
最後，補一些促銷信息。
因為今天是6月20日，618的最後一天，有一些非常值得的套餐必須再說上一說。
首先是凱悅。
凱悅目前2個活動在線，一是三倍積分，另外一個是滿5,000減600、滿3,000減350，滿2,000減200的滿減。
一疊加，性價比高到爆炸了。
廣州柏悅客房一晚含雙早 + 雙人悅聚時光，1399元。
兩單一起買，就能減200了，這樣也就等於1299，然後3倍積分後差不多能回血3000分（相當於375元）。
這樣下來，一晚含雙早，有晚上悅聚時光（Happy Hour）的廣州柏悅，才924元！
請告訴我，划算！
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如果是一晚套房+一晚基礎房，都含雙早和悅聚時光，是2888元。
滿減減200，積分回血5000積分（價值600+），這麼一算，就2000出頭，住一晚廣州柏悅的套房外加一晚基礎房。
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還有之前很火爆的深圳君悅、長白山凱悅，也是划算的不要不要的。
深圳君悅2晚套房含早 + 一頓雙人自助晚餐，1688元
積分回血3000分+，相當於375+，實際成本也就1300+。這可是兩晚的深圳君悅的套房，還有一頓雙人自助餐啊。
簡直划算到爆的節奏。
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長白山凱悅，2晚含早 + 晚餐1次 + 接送機 + 滑雪，2088元
滿減紅包抵200，3倍積分是沒了（因為你肯定冬天去長白山）。積分回血也有1,000積分（約125人民幣）。最終實際也就1700+吧，還有保級用的SN。
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太陽灣柏悅，含雙早送葡萄酒，1699元。
買2單1699，就可以用上減350的滿減了，這樣2單的價格是3048元。8月31日之前入住是3倍積分，可以回血差不多5,500+積分，等值約700人民幣。這樣一算，也就是2300+可以住兩晚太陽灣的柏悅，含早、送紅酒。
雙11是999，但是不含早。太陽灣柏悅你都在邊上找不到吃早飯的地兒。
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一定要去註冊三倍積分，也一定要在今天購買（今天才有滿減優惠）。反正不約可退，就無腦囤著吧。
凱悅微商城、及三倍積分註冊地址。
更多，可以看今天大號【嬉遊】發的文章，有詳解哦。