近年來，隨著威士忌在拍賣市場成交量的增大，蘇富比的威士忌拍賣量也日漸增多。從4月21日開始，蘇富比舉辦了一場名為「點滴成金：威士忌、茅臺及其他烈酒」的在線烈酒拍賣會，此次拍賣會是香港分公司舉辦的最大規模拍賣，包含130多件拍賣品，拍賣時間將持續至5月5日。
拍賣精選
The Macallan Duncan Taylor The Rarest Collection 42年1969 （1瓶）
估價：170，000-220，000港幣（約人民幣155095-200712元）
這款42年威士忌連酒杯套裝是The Macallan最悠久的獨立裝瓶釀之一，象徵人們對單桶酒品質的追求。42年珍藏美酒，配Glencairn雕刻水晶杯及有純度標記的銀酒塞，酒盒的原材料是盛載此原酒的#6860號桶，如此別具心思，更顯珍貴不凡。
Mortlach 75年Gordon&Macphail Generations（1瓶）
估價：130，000-180，000港幣（約人民幣118602-164219元）
這款威士忌對任何苦心經營的藏家而言皆別具吸引力，因為這是最古老的裝瓶威士忌。此前酒齡最高的威士忌紀錄由與此酒同屬Generations系列的Mortlach 70年威士忌創下。Gordon&MacPhail成立於1895年，是蘇格蘭威士忌史上最悠久尊貴的獨立裝瓶廠。
（左一）Coleburn Samaroli Flowers 12年（1瓶）
估價：24，000-32，000港幣（約人民幣21896-29194元）
眾所周知，Silvano Samaroli裝瓶的威士忌在世上首屈一指，其中Laphroaig及Bowmore蒸餾廠出品在Serge Valentin主持的品鑑網站WhiskyFun.com上獲得最高評分。WhiskyBase.com網站選出的一千款最佳威士忌當中，Samaroli穩據前五名。
Samaroli曾為義大利進口由Cadenhead裝瓶的威士忌，後來決心以花卉系列開展自己的獨立裝瓶事業。花卉系列威士忌經過嚴格挑選，連酒標都由Samaroli親自繪畫。
此酒不但來自這個超凡卓絕的系列，而且Coleburn蒸餾廠早已結業，僅餘少量威士忌傳世，因此更加彌足珍貴。
Bowmore Bicentenary 1779 to 1979威士忌，無年份（1瓶）
估價：19，000-26，000港幣（約人民幣17334-23721元）
Bowmore Bicentenary是其中一款最具標誌性的艾雷島威士忌，散發獨特的老派泥煤煙燻氣息。深邃的酒色令人驚喜不已，柔順的酒精中透出甜美的泥煤、熱帶水果和肉乾香氣，組成典型的Bowmore特質。
這款威士忌由瓷瓶裝酒，透氣的多孔表面造成微量氧化，令酒液不斷成熟，愈見細膩。這個過程意味著此酒在瓶中繼續陳年，每瓶佳釀均各有特色。
Glenfarclas 12年威士忌，無年份
估價：20，000-28，000港幣（約人民幣18247-25545元）
這瓶Glenfarclas驟眼之下就像一瓶普通的12年威士忌，但是此酒其實難能可貴。它在1961至1963年間專為美國市場裝瓶，由此推算，蒸餾時間應為五十年代初，甚至有可能是四十年代末。
用於熟成這些早年Glenfarclas威士忌的雪莉桶品質上乘，厚實的橡木桶板經過天然風乾，陳釀出的單一麥芽威士忌因而充滿濃鬱的水果乾和皮革香。
Pappy Van Winkle 15、20及23年威士忌
估價：60，000-90，000港幣（約人民幣54740-82109元）
在眾多肯塔基州出產的威士忌當中，Pappy Van Winkle無疑備受推崇和垂青。Van Winkle本身是一名蒸餾師，設立Stitzel-Weller蒸餾廠，最廣為人知的事跡是發明出用小麥代替黑麥的獨門穀物配方。
Van Winkle系列現由Buffalo Trace酒廠生產，被視為是最難購得的威士忌，也是任何美式威士忌窖藏的中流砥柱。此一單項拍品，令買家有機會垂直品試酒齡分別為15、20及23年的Pappy Van Winkle。
輕井澤黑命之水50年1968（1瓶）
估價：280，000-400，000港幣（約人民幣255451-364930元）
2020年3月，一瓶輕井澤52年威士忌在倫敦蘇富比以363，000英鎊（約人民幣331174元）成交，成為最昂貴的日本威士忌。今次上拍桶號6223的50年『黑命之水』在2018年限量推出248瓶，珍貴難得。
輕井澤蒸餾所在2011年結業，之後未再釀造新酒，因此現存的威士忌出品已越見稀少。此酒不單是拍賣場上炙手可熱的輕井澤威士忌，而且是為數不多、歷經五十年風雨的日本威士忌。
羽生伊知郎撲克牌系列梅花A桶號9523，2000 （1瓶）
估價：110，000-160，000港幣（約人民幣100356-145972元）
羽生蒸餾所2000年關閉，其後創辦人的孫兒肥土伊知郎在幾經波折之下購回400庫存桶酒，並將其中幾桶裝瓶，各以不同的撲克牌作為裝飾，結果空前成功，於是陸續推出總共58款酒。
對任何新舊藏家而言，伊知郎撲克牌系列可謂窖藏裡不可或缺的一部分。值得留意的是梅花A酒款從Puncheon水楢桶裡抽取裝瓶。水楢俗稱日本橡樹，屬珍稀硬木，散發特殊芳香。
Romano Levi渣釀白蘭地，年份1987（1瓶）
估價：2，000-3，000港幣（約人民幣1825-2737元）
渣釀白蘭地也許不是藏家的第一選擇，然而Romano Levi的佳釀卻超越同類。烈酒收藏旨在追求獨一無二，而Levi Serafino蒸餾廠的渣釀白蘭地每一瓶都由人手寫畫酒標，在很多方面均獨步酒罈。
自從Romano Levi在2008年仙遊之後，他生前釀製的白蘭地價值不斷上揚，追慕者眾。
飛天牌珍品貴州茅臺酒，1992 年 （半公升裝2 瓶）
估價：55，000-80，000港幣（約人民幣50178-72986元）
飛天牌「珍品」貴州茅臺酒自1986年上市，以當時的高端市場為目標。除了酒標和包裝有別於一般的飛天牌，酒液內還混和了陳年茅臺老酒，令層次更加複雜，收結更加悠長。與備受追捧的九十年代早期鐵蓋茅臺相比，此酒品質卓著，物有所值。
重壹家族辦公室提醒您：再細緻的藏家也能掉入的世界級收藏陷阱：相當一部分假的名酒仍在流通。
據說，世界上價值4100萬英鎊的珍稀威士忌是贗品，相當於2018年整個英國的拍賣市場的總值。威士忌收藏市值在過去十年內呈現跳躍式的增長，2019上半年曾出現些許下滑。多年以來，38%的高年增長率都是居高不下，在2019年上半年卻是緩緩上升。這可能歸咎於那是大量珍酒的湧入，不過現在供給已經平穩，增長又重新開始。