大熱天,大魚大肉不如爽口涼菜,清淡少油,清腸排毒,越吃越苗條

2021-02-16 斯佳麗的小廚房

愛美之心，人皆有之，進入夏季，女人們又把減肥當作首要任務，誰不羨慕那些穿著超短裙的妹子們的苗條身材呢？為了讓自己看著更瘦一點，更苗條點，因此減肥勢在必行。說起減肥，當然是「邁開腿，管住嘴」。減肥成功除了運動外，在飲食上要控制好熱量，減少卡路裡的攝入，才能達到減肥的目的。

對於減肥，我從來就不贊成節食，畢竟節食不僅不利於健康，也不是能長期堅持下去，再多吃就會反彈，因此我們一定要吃，但要選擇低熱量、高纖維、飽腹的食材，這樣既能飽腹，且熱量也不超標，而高膳食纖還能幫助胃腸蠕動、消耗脂肪、排出宿便，助你你瘦下來。今天就給大家推薦一道減脂菜---木耳百合西芹。

西芹是我們生活常見的一種食材，低卡高纖維的食材，多吃芹菜能促進消化消化更多熱量，且多吃芹菜還能促進排尿、緩解水腫，是減肥瘦身的最佳食材。而木耳呢，被譽為「腸道清潔工」，木耳中的膠質和纖維素能夠促進腸胃蠕動，預防便秘，幫助體內的有害物質及時清除排除，減少脂肪的吸收。 晚餐迷上了吃它，將三種食材搭配在一起，清腸去油膩排出黑宿便，隔天吃一次，堅持一段時間後，你會發現肚子平了腰細了。天熱大魚大肉不如爽口涼菜，焯一焯拌一拌，清腸刮油，越吃越苗條。你也不妨試試吧。 

【木耳百合西芹】

原料：西芹 2片   百合 2個  木耳 1把   白醋  1勺   糖  1小勺 油鹽 適量

製作：1. 準備好原材料；2. 燒鍋水，加入少許鹽和幾滴油；3.加入黑木耳先焯煮一分鐘；4. 再將西芹和百合放入鍋中焯煮一分鐘後；5 將焯好的食材撈出放入大碗中，加入適量的鹽；6. 加入白醋；  7. 加入1小勺糖；8. 加入適量的橄欖油； 

9. 拌均勻後盛入盤中。

小貼士：1. 焯蔬菜時要先將不易熟的食材放入鍋中多焯煮一下；2.  焯時加入點糖能提鮮， 但不要太多。 

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