無論在影視劇還是在古代,燕窩,要麼是皇宮妃嬪的滋補品,要麼是名門閨秀的下午茶,它的身份高貴,地位尊崇。隨著科技生產的發達和經濟水平的提升,舊時王謝堂前燕已經飛入尋常百姓家,尤其是懷孕的女性,燕窩成了孕期進補的頭籌。孕婦和燕窩之間究竟有怎樣千絲萬縷的聯繫,讓我們一探燕窩無與倫比的魅力。
提供和補充孕產期所需營養物質
孕婦在懷孕初期由於孕反應等原因一般進食很少,相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。燕窩作為天然滋補佳品,如能孕前三個月堅持食用,不僅媽媽可以增強營養提高抵抗力,而且寶寶通過胎盤吸收營養物質,補充了腦部營養,打好體質基礎為以後健康成長做充足的準備。「一人吃,兩人補」,因此港臺明星懷孕尤其熱衷吃燕窩,並流傳到大陸,形成孕媽全民進補的養生新風尚。
預防妊娠紋,美麗不打折
女人的愛美之心路人皆知,懷孕是幸福的,但是妊娠紋對美麗的破壞是殘酷的。燕窩裡含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。現在知道明星生完寶寶依然皮膚緊緻,光彩照人的秘密了吧!
補充胎兒所需的「燕窩酸」,寶寶倍添活力
燕窩中含有「燕窩酸」,「燕窩酸」在人體中主要是存在於神經細胞膜中,而神經細胞發育將決定一個人的智商發育情況,因此燕窩酸對於人的智商有著決定性的影響作用。孕媽在孕前和孕中進補燕窩,可以及時補充燕窩酸,給寶寶健康和智力發育儲備動力。
孕婦燕窩食譜
大家都知道,懷孕之後,孕婦吃燕窩對孕婦本身及胎兒都有很大的保健作用,但很多孕婦不知道怎樣去吃燕窩,或有些孕婦認為燕窩的吃法只是冰糖燕窩啦。其實,燕窩的吃法有好多好多種,這裡,介紹孕期的幾款食譜。
紅棗百合燕窩
懷孕初期,孕婦妊娠反應較為強烈,紅棗能夠生津,減輕孕婦的妊娠反應。而且紅棗、百合能讓孕婦清熱潤肺,補血安神,減輕孕婦懷孕初期失眠的情況。
材料:
燕窩3-5克 紅棗3-5顆 百合若干 冰糖適量
做法:
1.將燕窩泡發、挑好洗淨、瀝乾;將紅棗、百合洗淨,備用。
2.燕窩放進燉盅裡慢火燉10-15分鐘。
3.將紅棗、百合放入燉盅,繼續燉5分鐘。
4.冰糖放入燉盅,燉5分鐘即可食用。
核桃露燕窩
懷孕中期,孕婦的免疫力和寶寶的腦部發育很重要,核桃能夠健腦,燕窩與牛奶中都有大量的蛋白質,能夠補滿足孕婦在這方面的營養供給。
材料:
燕窩3-5克 核桃適量 牛奶適量
做法:
1.燕窩燉煮好備用;
2.牛奶、核桃、水放入攪拌機,攪拌成漿;
3.把燕窩倒入核桃露中,攪拌均勻即可食用。
牛奶花生燕窩
功效:緩解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽
材料:燕窩3-5克,花生適量
做法:
將花生煮熟透後放邊上待用,再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,最後加入熟透的花式與牛奶即可
附加說明:大家應該都知道,花生催乳的效果非常好,各種月子餐上總有花式的身影,哺乳期的媽媽多喝這些湯汁有利於乳汁分泌哦。