「愈發天真的初衷，與土地重修於好」一進甜淡序，映入眼帘的就是餐廳牆上的這句話。似乎也能感受到萬物食材取之於土地的健康美好畫面。一下子就回歸到了原始。也能明白餐廳順應節氣去變換菜單的初心。
好多朋友一聽說素食餐廳首先想到的就是各種豆腐做的肉類等素食，這下可以給大家打破這種傳統印象了，一起來看一看吧！首先打開左手邊的菜單，這便是我們今天要品嘗的美味佳餚了。
與豆腐毫無瓜葛，展現的都是簡單地道的食材，輕搭配。
先來一道果盒，全是應季新鮮水果，金冠鳳梨、玫瓏蜜瓜、膠南藍莓、頭插的櫻珠和鮮美的荔枝。點心盒裡面的棗泥酥，沒有用起酥油和豬油，餡料都很新鮮。還有鴨尾酥，絕對是最愛！
這道黑松露蒸蛋絕對是滑嫩可口，雞蛋選自日本，經過四次過篩後才算合格。可見店家對每道工序的嚴格把關，讓我們吃到更好更放心的美味！
進入主題了，第一道菜這道茄條，淋上混合酸甜苦辣鹹的五味醬汁以後，才知道是自己想少了，哈哈！上海青茄，廣州皮蛋，湖南擂椒，開動吧！
藥膳四神湯是我的最愛，製作過程非常複雜，想偷師都學不會的精緻菜品。用料十分考究，你以為的菌類湯品，實際另有玄機。碗底還有皂角米，還有杏仁……請問到底怎樣組合才能讓這些食材毫無違和感的組合在一起，變得那麼美味！！！
年糕可是我的愛，這個是韓式的年糕做法，上面的豆粉很香酥，年糕也糯糯的，值得一贊的是，下面新鮮的蘇子葉，青島這邊吃烤肉會用生菜和蘇子葉把肉包起來，這會兒運用到了年糕上，會是什麼口感呢？
這道「慄子鮑非鮑」真是我所愛，香菇「肉肉」的口感，等等，慄子在哪裡？夾雜在「肉肉」裡面，這麼絲滑的慄子醬，一定是特別烹製的，這兩隻……吃不夠啊…
這賞心悅目的酵素飲，是來告訴我接下來會有什麼大餐嗎？清涼可口，提神醒腦呀！
小果蔬拼盤，裡面灰色和乳白色的是土豆泥，上面白色如花朵般的可以掰碎沾著吃。能把土豆泥做到這樣，應該需要很高的審美！
還有完全的素食冷鍋串串，沾一下旁邊的辣椒麵，滋味更濃厚。鮮滑可口，嫩嫩的！
經典蘿蔔飯，這個炒飯可是招牌菜！經久不衰，堪稱一絕！
最後一道甜品，芒果慕斯，做的絕對有水平，酸甜可口，酸甜又分開。白色的小球包裹著酸奶，搭配在一起會找到層次不同的美感！
期待下一節氣的到來！對甜淡序充滿期待！口感與美感的雙重體驗，視覺與精神的多重體驗！愛啦！