西餐廳裡的小葡萄可以吃嗎?別傻傻不懂,老闆:一看就是門外漢

2020-12-12 文淇小廚房

西餐廳裡的小葡萄可以吃嗎?別傻傻不懂,老闆:一看就是門外漢

早些年的時候,要是提到西餐,絕對是有錢人的標配,坐在西餐廳中,優雅地吃著西餐。對於我們普通人來說,了解得最多的也只是牛排和紅酒。但是現在人們的生活好了,吃西餐也是常有的事情,現在大街上的西餐廳也越來越多,什麼時候想吃就去吃。

其實西餐的種類也是非常多的,不僅僅局限於我們知道的那幾種。去吃西餐的時候,我們經常可以見到西餐中有一種綠色的迷你小葡萄,這種東西在國外的話,是非常常見的。但是在我們國家,很多人沒有見過,所以就感覺這些東西是不可以吃的,只是作為裝飾,乾脆放在一旁不吃。

那這一串小葡萄到底可不可以吃呢?大家知道嗎?有沒有朋友嘗試過?下面咱們就一塊來看看吧。西餐廳裡的小葡萄可以吃嗎?別傻傻不懂,老闆:一看就是門外漢。

其實這種東西叫做長莖葡萄蕨藻,雖然名字中帶著葡萄,但其實不是葡萄,也不是一種水果,它屬於海藻類。這種東西的生產地是日本,現在我們大多數人將其稱之為海葡萄。

這種海葡萄看上去翠綠無比、晶瑩剔透,特別好看,看起來確實是非常像縮小版的青葡萄,也有點像魚子醬。這種海葡萄不光是看起來好看,吃起來也是非常美味的。酸酸甜甜的口感,還稍微有點鹹,裡面的汁水非常多,吃上一口在口中有種爆漿的感覺,特別爽。

而且這種海葡萄的營養價值也是比較高的,裡面含有豐富的胺基酸、礦物質以及多種抗氧化的物質,並且常吃的話,還可以起到一定的美容養顏的作用,對我們的身體可以說是非常不錯的。

養殖海葡萄對環境的要求還是很高的,產量並不是很高。而且各種西餐廳中選用的肯定是非常新鮮的海葡萄,所以說價格自然也就不便宜。我們在吃西餐的時候,要是只會吃牛排等東西,而忽略了這種海葡萄的話,那可真就虧大了。

口感好,營養價值高,所以說我們在吃西餐的時候千萬不要錯過,錯過你就虧大了。如果之前沒有嘗試過的話,下次吃西餐的時候一定得嘗嘗,體驗一下酸甜爽口,一口爆漿的感覺是什麼樣子的。

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