➣主打核桃炭火的新派烤肉
➣日本從業十餘年經驗大廚
➣新店開業勁享4.2折超值優惠
➣人均40+日式烤肉吃到扶牆
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不同於電動紙上的燒烤，碳上發用的是核桃碳烤肉，核桃碳燃燒快、燃點低、對人體無害。不僅環保，烤出的肉黃而不焦自帶核桃香氣。每一桌都配備強力吸菸系統，很適合我們這種都市麗人，吃完還是仙男仙女~
一整條五花肉切成大塊，這厚度、這寬度，誰看了不心動？
整條碼在烤網上，一面烤均勻之後就可以拿自帶的大刷子刷上醬汁，心急的我，哈喇子都要流到地上了。🤤
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烤好的五花肉加點泡菜用生菜裹住，肉香和碳香在唇齒間遊走，怎一個「爽」字了得？！
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肥牛剛觸碰到烤網，油花便開始滋啦作響，褪生捲起的肉片邊緣不斷溢出油汁，滴到炭火上突然一個搶火，勾人的肉香味就散發出來了，妥妥的「唾液收割機」。
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醃製過的菠蘿塊不帶澀味，和肥瘦相間的牛肉粒一起吃，香甜又解膩，幸福感直接Max。
別以為藏在肉堆裡的牛肉粒是小角色。"大粒、厚切、爆汁"，光是聽著就禁不住咽口水。
比臉還大的橫膈膜，一隻牛身上只有一塊，醃製過後特別入味。經過炭火的調教，汁水牢牢的被鎖在肉裡。
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橫膈膜口感厚實，但肉質絲毫不老，建議大家慢慢咀嚼，去感受每一絲肉纖維與舌尖的觸碰。
薄切牛舌數秒就能熟，片片輕盈，每一口都是恰到好處的彈牙。蔥鹽醬是點睛之筆，香氣十分獨特。
煙燻風味的牛肋條，同時帶有肉、筋、油花，吃起來特別有嚼勁。
鳳梨更是刮油能手，烤肉配上它，熱量是不是可以抵消了呢，嘿嘿~
燒烤怎麼能少了口蘑呢？芝士和肉醬塞滿口蘑，隨著烤盤升溫，口蘑的汁水逐漸聚攏在菌傘的中心，配上拉絲的芝士和噴香的肉醬，滿足到不想開口說話。
乾飯人、乾飯魂，碳上發憑這一碗豬油拌飯，就能圈不少粉。
加入十幾種香料熬製而成的豬油，與米飯充分攪拌後，豬油香氣裹住每一粒米飯，油香四溢又不喧賓奪主。一碗單價才5元，老闆你不賺錢了嗎？！
大蝦、扇貝、小章魚、泡菜、梅花魚糕、將近一斤的三文魚頭！食材超級豐富，一鍋就讓你不虛此行。
湯汁越煮越鮮，配菜吃的差不多了還可以加入烏龍麵，讓面吸飽海鮮味的湯底，夠味~
天冷就要吃熱乎乎，來上這樣一鍋，暖胃又暖心。
飛魚卵腸和墨魚腸，高溫炭烤至微微捲起就可以開吃了。一口咬下，墨魚腸Q彈有嚼勁，飛魚卵腸口口爆珠，口感很特別，吃過就忘不掉。
土豆沙拉+薯片，什麼神仙吃法？土豆泥香甜綿軟，內有黃瓜粒加持，吃起來一點都不膩。建議儘快享用，不然放久了薯片會變軟，就會失去了嘎嘣脆的快樂~
醬瓜+日式醃蘿蔔+泡菜，酸甜可口。單吃開胃，包在烤肉裡吃更是清爽解膩。
不同於其他烤肉店的嘈雜與煙霧繚繞
碳上發頗有居酒屋的風格
進門便被簡潔溫馨所包圍
日式經典原木色的裝飾
木質桌椅、微黃燈光、和風裝飾
一飾一物皆彰顯布局的用心
來這裡用餐，格外舒心
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頭一次來碳上發，不信你不花心，反正我是什麼都想點....人只有一個胃這件事本來就不合理！但不合理也要吃，還要拿上折扣吃！
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【鮮活倉X碳上發】
趁著此次開業福利，早點去蹲！
【套餐內容】
- 鮮活倉推廣 -
Edit:小v 丨Photographer:小七
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